biscuits saucisse. biscuits saucisse au chocolat: une étape recette pas à pas

saucisse chocolat biscuit – un repas savoureux et rapide qui est disponible pour la plupart d' entre nous. Avec l'aide d'une manipulation simple avec des produits disponibles dans chaque famille à la maison, vous pouvez préparer cette délicatesse merveilleuse. Il y a tant de recettes. Aujourd'hui, nous parlons de la façon de faire des biscuits de saucisse de plusieurs façons.

Le composant principal

biscuit saucisse – est, comme déjà mentionné, traitement simple et savoureux. Faites-le cuire de plusieurs façons. En fait, chacune de ces méthodes comprend divers ingrédients. Mais les biscuits de saucisse de pâtisserie préparer de manière prédominante des mêmes produits. De quoi exactement?

Ce qui pourrait être biscuits saucisse sans l'élément le plus important? Meilleur utilisé pour les données de recettes « Jubilee », « La Chine » ou « Pour le café ». Convient bien aux saucisses de confiserie et tout autre pechenyushki qui peut facilement se briser. En outre, le produit ne doit pas être sélectionné avec les additifs. Options trop sucré est recommandé de reporter les mêmes, sinon des biscuits sucrés de saucisse sera écoeurante.

L'un des ingrédients de base

Une autre composante – c'est le beurre. Qu'il est à la base de la saucisse. Ne pas utiliser les options de sel. En règle générale, ajoutez la saucisse confiserie normale huile « paysanne ».

Si la main est pas le beurre et la margarine peut être utilisé. Dans ce cas, bien sûr, le plat ne sera pas si bon goût, la façon dont il devrait être. Les écarts pour la préparation de la saucisse ne peut pas être utilisée du tout. Toute la matière est non seulement dans la composition, mais aussi dans la consistance du produit.

Presque chocolat …

Un ingrédient important de la recette est cacao. biscuits de saucisse peuvent être préparés sans elle. Vous devez sélectionner un produit de qualité, pour obtenir une friandise et pas amer. biscuits saucisse et cacao – est un dessert délicieux avec le thé. Mais il y a un problème – comment choisir le cacao?

Dans les magasins maintenant offert grand ensemble le cacao et le sucre et le sucre, et amer, et il y a. Les fabricants, aussi, sont plus que suffisant. Très beaucoup de gens croient que vous pouvez utiliser à la place du cacao ou du chocolat chaud pour les boissons de cacao enfants contenant du sucre dans sa composition. Franchement, c'est une mauvaise idée.

Le plus approprié serait une poudre de cacao naturel amer. Vous pouvez l'acheter dans un magasin. Il vaut la peine d'un tel produit ne coûte pas cher, et un paquet est suffisant pour longtemps.

Pour les amateurs de savoureux

De bonnes nouvelles pour toute la dent sucrée est que les biscuits de saucisse confiserie inclut le sucre. Ce dernier est généralement utilisé en petites quantités pour le plat n'a pas été gâté, car il est encore appelé « pudding biscuit au chocolat. » La photo nous montre que la majeure partie est un peu comme le chocolat, mais le sucre ou le sucre en poudre à l'œil nu ne peut pas voir. Bien sûr, adapté aux saucisses de confiserie que de sucre. A propos de sucre raffiné peut oublier.

Ce qui était encore

La saucisse douce biscuit peut être utilisé, et d' autres ingrédients. Lesquelles? Tout est limité que par votre imagination (et, bien sûr, les solutions proposées). Dans la préparation de cette saucisse utilisent souvent les noix et les raisins secs. Ils sont un excellent ajout au remplissage des biscuits. Idéal pour les repas adaptés arachides.

Il peut également être préparé pâtisserie biscuits saucisse avec du lait condensé. Dans ce cas, il est préférable de ne pas utiliser le sucre – plat déjà obtenir assez sucré. la délicatesse du lait condensé donnera un goût particulier.

Saucisse « quartier »

Bien sûr, une saucisse de pâtisserie peut contenir un vrai chocolat. L'option la plus appropriée – il est un chocolat noir amer. Il devrait être ou râper ou casser en petits morceaux. Ajouter beaucoup de cet ingrédient ne ont pas besoin – rappelez-vous que la composition déjà contenir de la poudre de cacao.

Maintenant, vous êtes prêt à cuisiner des plats dits « biscuit saucisse. » La recette, que nous considérons maintenant un assez simple, même si un peu inhabituel. Pourquoi, vous allez lire quelques façons de faire cuire des saucisses de pâtisserie.

Qu'est-ce que vous avez besoin:

– poudre de cacao, 3 c.;

– oeuf, 1 pc;.

– le lait, 3 c.;

– sucre, une tasse;

– biscuits, 400 g;

– beurre (margarine), 200 g;

– écrous (tous haché), 100 g

La recette pas à pas:

1. les cookies Crush. Pouvez-vous le casser avec vos mains ou à l'aide d'un marteau pour combattre la viande. Le mode de réalisation le plus approprié consiste à utiliser un broyeur. Ajouter l'avance du foie de noix hachées.

2. Dans un bol casser un œuf. Fouetter avec un halo.

3. Ajouter l'œuf au foie. Bien mélanger la masse résultante à l'aide d'une cuillère.

4. Dans une casserole, ajouter le sucre, le lait, le beurre et le cacao. Faire fondre à feu doux, en remuant constamment. Faire bouillir l'eau et retirer du feu.

5. Laisser refroidir la masse résultante vers le bas. Après cela, le verser dans le foie avec des noix et des oeufs, bien mélanger. Vous devriez obtenir une masse de chocolat.

6. Mettez le produit dans la pellicule de plastique. Dans ce cas, rouler en forme de saucisse. haut peut rouler doucement le rouleau de papier d'aluminium. Placez au congélateur pendant environ trois heures.

7. Une fois le temps spécifié retirer la délicatesse du congélateur. Le plat est prêt!

Saucisse « Salami »

Maintenant que vous connaissez une recette, vous pouvez prendre l'étude des autres. Le deuxième mode de réalisation va traite le salami dite. Le processus de cuisson est légèrement différente de la précédente (ainsi que des options suivantes), mais on obtient dans le même plat était délicieux.

Qu'est-ce que vous avez besoin:

– beurre (ou margarine), 1 'emballage;

– poudre de cacao, 3 c.;

– biscuits, 400 g;

– les noix, 100 g;

– amer chocolat noir, 100 g;

– lait concentré sucré, 1 banque;

– un peu de sucre en poudre.

Comment se préparer:

1. Pour faire le biscuit saucisse de pâtisserie, il est nécessaire de briser un ingrédient principal. Pour ce faire, à l'aide d'un hachoir à viande ou un mélangeur. Vous pouvez le faire manuellement la matière, que le processus prendra plus de temps, mais le résultat final sera encore pire.

2. Ajouter le foie, les noix. Ils ne doivent moudre en farine.

3. Dans une casserole ou une poêle profonde mettre du beurre. Ajouter à la poudre de cacao. Faire fondre le beurre de cacao et mélanger pour lisser. Versez ensuite dans les plats à base de lait condensé, mélanger et porter le liquide à ébullition.

4. Laisser la masse refroidir légèrement. Ensuite, versez au foie avec des noix. Mélanger pour obtenir une sorte de test.

5. Le poids du chocolat fini de sodium. Mélanger à nouveau.

6. Mettre la pâte sur la pellicule de plastique. Former une saucisse et l'envelopper. Top feuille fixe.

7. Prenez un traitement dans le congélateur pendant quelques heures. Après ce rouleau plat dans le sucre en poudre. Fait! Bon appétit

Recette « classique »

À bien des égards, il peut cuire des biscuits de saucisse. La recette ci-dessous est considéré comme un classique, car il est dans ce format a été à l'origine fait saucisse douce.

Qu'est-ce que vous avez besoin:

– beurre, 1 paquet;

– cacao, 3 c.;

– biscuits, 0,5 kg;.

– sucre, une tasse.

Comment se préparer:

1. Prenez les biscuits, le mettre dans un bol et les hacher. Vous pouvez le faire à la main, utilisez un mortier ou d'utiliser un marteau pour battre la viande. Si vous avez un hachoir à viande ou au mélangeur, broyer les biscuits, il est souhaitable lors de l'utilisation de ces appareils.

2. Dans un petit bol d'huile laïcs. Faire fondre dans un four à micro-ondes. Ajouter à la poudre de cacao et mélanger. Vous ne devez pas faire fondre le beurre. Il suffit de chauffer un peu état mou, puis les couper en petits morceaux, ajouter au foie, mélanger, puis ajouter et mélanger le sucre et la poudre de cacao. Le goût ne changera pas – ici, il est limité par votre désir.

3. Ajouter le sucre et mélanger à nouveau.

4. Verser l'huile au foie et mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'une masse uniforme.

5. pâte aveuglément saucisse et l'envelopper d'un film plastique. Envoyer des saucisses au congélateur pendant deux heures.

6. Retirer la saucisse et se développer. Le plat est prêt.

« Jouissance »

Il semble que le titre est clair que la recette suivante est un peu différent des autres. Le fait que la saucisse est l'un des meilleurs et se préparer à son propriétaire a besoin de se préparer un peu.

Ce qui est nécessaire:

– noisettes, 100 g;

– beurre, 1 paquet;

– oeuf, 2 pièces;.

– biscuits, 0,2 kg;.

– Chocolat au lait, 100 g

Comment se préparer:

1. Hachez les noisettes. Il est plus adapté pour ce moulin. Si ce n'est pas à portée de main, vous pouvez acheter des noix hachées déjà.

2. Émietter les biscuits dans un bol. Il est préférable à la main.

3. Dans une casserole, ajouter le chocolat, le beurre, le cacao et les œufs.

4. Porter à ébullition en remuant sans arrêt.

5. Retirer le liquide de la chaleur. Incorporer les cookies et les noix. Remuer.

6. Mettre la pâte obtenue dans une feuille ou une pellicule de plastique, enveloppant dans une saucisse.

7. Maintenant, vous mettez le plat au congélateur pendant quelques heures. Après ce traitement est complètement prêt à l'emploi.

au lieu d'une conclusion

Aujourd'hui, on nous dit que ce biscuits de saucisse de pâtisserie, appris quelques recettes de sa préparation. Bien sûr, ce sont quelques variations. Rédiger et la liste de toutes les recettes peuvent être infiniment long. Cependant, les différentes méthodes de préparation des saucisses de confiserie en commun est qu'il est tout en biscuit, le beurre et la poudre de cacao. Avec une manipulation facile avec l'ajout, par exemple, les noix, peuvent changer de manière significative les traite de sapidité. Parce que pudding est facile à patisserie préparer, vous pouvez inventer de nouvelles recettes.

Quel est exactement votre propre recette, seulement une question d'imagination. Vous pouvez ajouter différents ingrédients dans la saucisse et voir comment il a changé le goût. Essayez, cuisiner, rêve!

Maintenant, vous savez comment faire cuire des biscuits de saucisse douce. Bonne chance dans les efforts culinaires!