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Régime de cholestérol: avantages pour le corps

Récemment, la lutte contre le cholestérol. Les médecins et les nutritionnistes nous racontent les dommages qu'ils causent à notre corps. Mais il est important de savoir que ce n'est pas si dangereux, mais, au contraire, il exerce de nombreuses fonctions utiles dans le corps. Cependant, l' augmentation du taux de cholestérol dans le sang entraîne un certain nombre de maladies, principalement le système cardiovasculaire.

Le cholestérol est un composé organique qui appartient à la classe des stéroïdes, qui appartient aux lipides. Pour la première fois, il a été trouvé dans les calculs biliaires, à partir de laquelle le nom a été: "chole" – bile, et "stéréo" – dur. La plupart du cholestérol est produit dans le corps (environ 80%), le reste nous obtenons avec les produits consommés. Le cholestérol est impliqué dans le métabolisme des cellules, il est nécessaire pour la construction cellulaire du corps, ainsi que pour la formation de la plupart des hormones sexuelles.

Le taux de cholestérol dans le sang ne doit pas dépasser 200 milligrammes par décilitre. Malheureusement, dans le corps humain, il n'existe aucun mécanisme pour contrôler le niveau de cholestérol et, avec la malnutrition, sa quantité peut augmenter de manière significative. L'augmentation conduit à la formation de plaques athérosclérotiques sur les parois des vaisseaux, ce qui provoque le développement de telles maladies comme l'athérosclérose, la sténocardie, la thrombophlébite et, par conséquent, une crise cardiaque.

Avec un taux accru de cholestérol, non seulement le traitement médicamenteux peut aider, mais aussi un régime cholestérique. Vous trouverez ci-dessous des options pour les petits déjeuners, les déjeuners, les dîners et les desserts. Chaque jour, vous devez choisir l'une des options.

Petit-déjeuner:

  1. Le lait faible en gras, les toasts au miel et au gâteau de blé.
  2. Un verre de jus de tous les fruits, un toast avec de la margarine, 100 g de champignons bouillis.
  3. Flocons d'avoine bouillis sur l'eau; Pomme au four ou bouillie.

Déjeuners:

  1. 100 g de poulet bouilli, deux tranches de pain, salade de légumes avec addition d'huile d'olive, tangerine.
  2. Soupe de carême, 2 tranches de pain, salade de légumes, fromage à faible teneur en matière grasse.
  3. Trois pommes de terre à la bouillie moyenne, des haricots bouillis (100 g), une salade de légumes, 1 poire.
  4. Oeuf bouilli, un morceau de pain, 150-200 grammes de pâtes en sauce tomate.
  5. 50 g de thon, 2 tranches de pain, salade de légumes à l'huile d'olive, pruneau.

Dîners:

  1. Turquie bouillie (75-100 g), pommes de terre bouillies, salade de légumes, une tranche de melon.
  2. Haricots bouillis (100-125 g), avoine cuit à l'eau; Pommes bouillies ou cuites.
  3. Pommes de terre bouillies (75-100 g), poissons, salade de légumes.
  4. Steak de dinde grillée, riz brun cuit sur l'eau; Salade de légumes à l'huile d'olive, poire ou pomme.

Desserts:

  1. Tubules de gaufrettes au chocolat.
  2. Biscuit à faible teneur en calories.
  3. Une petite quantité d'alcool (en termes d'alcool – 20 ml).

Le régime de cholestérol aidera non seulement à normaliser le taux de cholestérol, mais aussi à éliminer les kilos en excès. Il consiste en la consommation minimale d'aliments contenant cette substance et des graisses saturées, ou dans leur exclusion complète de l'alimentation. Si vous respectez toutes les exigences qui dictent le régime du cholestérol, vous obtiendrez bientôt des améliorations significatives dans la santé.

Après un régime, vous devez continuer à manger correctement avec du cholestérol qui dépasse le niveau admissible. Dans votre alimentation, vous pouvez inclure un nombre illimité de fruits et de légumes riches en fibres. Il s'agit notamment du radis, du chou, de la citrouille, des oignons, de l'ail, des aubergines, des betteraves, des pommes, des poires. Les haricots sont riches en fibres – pois, haricots. Si vous mangez de la viande, il devrait s'agir d'une dinde, d'un poulet sans peau. La viande est utilisée avec des légumes pas plus d'une fois dans deux jours. Plusieurs fois par semaine, vous devez manger du poisson et des fruits de mer. La majeure partie de l'alimentation devrait être de porridge. Particulièrement utile est l'avoine. Bien réduire le taux de cholestérol du jus sans sucre, thé vert.

Pour savoir si un régime alimentaire est efficace pour abaisser le taux de cholestérol, des tests sanguins réguliers devraient être effectués régulièrement pendant 7 à 8 semaines.

Si le taux de cholestérol dépasse 300 mg / dl, alors pour le réduire seul, les régimes ne suffisent pas. Dans ce cas, vous aurez besoin de médicaments, qui ne seront prescrits que par un médecin. Le même voyage est nécessaire si votre régime de cholestérol ne fonctionne pas pendant plusieurs semaines.