L'huile de palme: Harm et avantages

L'huile de palme a une place particulière dans la vie moderne. Ce produit exotique est moins populaire que le beurre et l'huile, mais il fait l'objet d'âpres discussions. L'huile de palme contient une énorme quantité de tocophérols, ubiquinone, caroténoïdes, qui sont des antioxydants très puissants, et il est très utile pour le corps humain. De nombreuses entreprises utilisent l'huile de palme à des fins cosmétiques, mais il peut également être utilisé dans les aliments. Tocopherol peut augmenter la taille du muscle et la fonction sexuelle peuvent être affectés lorsqu'ils ne sont pas assez. Pour le fonctionnement de la rétine de pigment visuel est essentiel provitamine A, il fournit également une opération de l'analyseur visuel.

L'huile de palme: les dommages et les avantages pour notre corps

Les scientifiques et les médecins depuis plusieurs années ont entraîné un vif débat sur l'impact de l'huile de palme – il utile ou nuisible? Ce produit est inégal, vous devez donc regarder de plus près ses propriétés. coût de l'huile de palme est relativement faible, et sa valeur technologique et nutritionnelle exceptionnelle lui donne une signification particulière, et par conséquent, la demande de ces produits augmente considérablement. période de stockage augmente considérablement s'ils ont ajouté à l'huile de palme. Belle couleur rend les produits familiers plus attrayant et appétissant.

L'huile de palme est obtenue à partir de plantes, qui ne sont pas soumis à des modifications génétiques, il est donc le seul produit naturel cent pour cent. Il ajoute encore plus populaire dans la société d'aujourd'hui. L' huile de palme est vendue sous forme non affiné et affiné, il y a un troisième type, produit en Amérique latine, il est un hybride de palmiers américains et africains.

Il semble que l'utilisation de l'huile de palme est évidente, mais ce produit a un autre côté. Il est généralement blâmé pour l'énorme quantité de contenu de gras saturés acides. Cette huile est souvent comparé au lard, mais il ne contient pas anterogenov. L'huile de palme contient principalement l' acide oléique, se référant aux acides gras insaturés, est facilement prête à la digestion. Palm mal d'huile associé à des quantités élevées qu'il contient de l' acide palmitique favorable à l' augmentation du cholestérol dans le sang, ce qui peut provoquer l' artériosclérose, l' obésité, la thrombose et d' autres maladies cardio – vasculaires.

L'huile de palme: les dommages et les avantages selon les nutritionnistes

Nutritionnistes croient que l'huile de palme, les dommages et dont l'utilisation n'a pas encore été entièrement déterminées, les préjudices probables. Pour augmenter la durée de conservation des produits laitiers, ce composant est de les ajouter, de ce fait, ils deviennent réfractaires. La température à laquelle ces produits commencent à fondre, nettement au-dessus de la température corporelle, si cette nourriture est dans l'estomac, il devient alors une masse collante juste essayer de fermer tout autour. Les huiles ont fait apprécier pour sa teneur élevée en acide linoléique, leur utilité et le prix dépend. L'huile de palme contient seulement un tel acide est de 5%, tandis que les substances minérales à l'organisme en tout.

L'huile de palme: Harm et avantages

Ces gens qui sont préoccupés par leur santé, le passage à la margarine molle, mais le produit ne sera pas en sécurité si elle a une huile de palme. Au moment de choisir la margarine besoin d'étudier soigneusement la composition. L'huile de palme en elle ne devrait pas être. Il est un cancérogène assez forte. Dans les pays développés, ce type d'huile a longtemps refusé de manger, et les aliments qui en contiennent, assurez-vous d'avoir une étiquette indiquant cela. , L'huile est donc, bien sûr, moins cher, mais les avantages pour la santé de celui-ci manque.