Les baies Sunberry: Recette pour les préparations délicieux

Berry Sunberry, ébauches recettes dont nous allons introduire dans cet article, est appelé jardin différemment morelle. Cette culture artificiellement élevé éleveurs. La structure de cette annuelle est similaire à la structure de la tomate. buissons bas recouverts de baies violet foncé grand – c'est Sunberry. Recettes que nous avons pris, vous aider à préparer un fruit incroyablement utile de cette plante pour l'hiver. Commençons par une description de la brousse.

Un peu Sunberry

La recette de ces baies doit tenir compte de leur goût intense lumineux. Ce sont des éléments plein de traces, il est donc utile d'essayer de sauver toutes les propriétés utiles du processus de cuisson. baies Sunberry sont généralement récoltées en Septembre. Certaines plantes entreprenants jardiniers couvert film. Cela vous permet de savourer les fruits jusqu'au début des mois d'hiver neigeux. Il est également possible de stocker à long Sunberry (la recette n'implique toujours l'utilisation de seulement retiré du fruit de la brousse) dans un endroit frais jusqu'à un mois. Avant de faire cuire les baies sont toujours ébouillantés – il supprime le goût spécifique du solanacées, qu'ils possèdent.

fruits secs Sunberry

préparation de la recette comprend le vieillissement au four à une température modérée. Vous pouvez utiliser l'unité de séchage spéciale. La température doit être de 50 à 60 degrés Celsius. Le séchage Sunberry besoin de deux à quatre heures. Les baies sont périodiquement agités. Avant le séchage, ils sont lavés et triés. Étendre sur une plaque de cuisson en une seule couche. Le soleil est généralement les baies ne sèchent pas – elle peut conduire à la perte de propriétés utiles Sunberry.

Recette pour liqueur

Il a besoin d'un kilo de baies et 1,2 kg de sucre blanc. Mélanger les ingrédients et cuire à feu doux jusqu'à ce que le sirop devient épais. Cool. Pour la qualité de la vodka – il devrait être tout autant et le sirop fini. Après agitation à la bouteille, stocké dans une cave ou un endroit frais et sombre. Pour le vin, les baies doivent d' abord écraser, puis remplir avec du sucre. Placer un goulot de la bouteille à l'eau froide réapprovisionné bouillie et mettre sur le dessus du gant médical en caoutchouc. Dans un mois, le vin fermenter, puis il peut égoutter et verser sur les bouteilles de stockage.

Autres préparations de Sunberry

baies Obsushennye peuvent être congelés pour les palettes plates, si vous avez un bon congélateur. Une fois que le fruit se durcissent, ils ont été mis dans des sacs, cravate, stockés jusqu'à un an. Il peut être lavé verser des baies avec le sucre et ainsi de geler dans des contenants en plastique. Vous pouvez faire un savoureux caviar de légumes en ajoutant Sunberry. A cet effet, en plus d'un kilogramme de baies, vous avez besoin de 500 grammes de bonnes carottes douces, trois oignons, l'huile végétale pour la friture, le persil, le sucre et le sel. Sunberry mieux coupé en deux et les faire frire sous cette forme. Par ailleurs, faire revenir les légumes hachés. Tous les ingrédients mâchent avec des herbes et des épices, faire bouillir, répartis aux banques.