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petit gâteau de pain d'épice sur kéfir: les meilleures recettes, en particulier la cuisine et commentaires

Lorsque les clients sont à la porte, et vous avez rien à leur offrir au thé, à la rescousse vient un simple et rapide pour préparer des pâtisseries. petit gâteau de pain d'épice sur le yogourt fait à partir des ingrédients les plus simples qui sera exactement dans le réfrigérateur chaque famille. Recettes pour petits gâteaux de kéfir luxuriante et crème sure dans le four et multivarka sont présentés dans cet article.

Caractéristiques et secrets de cuisine gâteau somptueux

Le principal problème rencontré par les femmes au foyer dans la préparation du gâteau, est de tomber du moule de cuisson immédiatement après le retrait du four. Il est très frustrant quand 2 minutes gâteau d'air se transforme en un Korzhik plat.

Préparer petit gâteau délicieux pain d' épices aider ces secrets:

  1. Pour gâteau transformé la pâte luxuriante pour qu'il soit bien aéré. Pour ce faire, avant tout devrait être bien battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous, et après ajouter une masse blanche luxuriante des autres ingrédients.
  2. Le second gâteau luxuriante secret est de renforcer la réaction de la soude et le kéfir, par addition de poudre exclusivement dans la boisson laitière chaud. Ces deux ingrédients sont connectés en mélangeant d'abord ensemble et seulement ensuite sont ajoutés à la pâte.
  3. Pour préparer le gâteau n'est pas l'opale dans l'air, ne vous précipitez pas à tirer un formulaire avec des pâtisseries du four. tarte prêt devrait le maintenir en 7-10 minutes.
  4. Fruitcake plus appropriée et mieux au four à travers une forme ronde avec un trou au milieu.

En présentant les secrets que vous êtes 100% préparera petit gâteau somptueux et délicieux.

petit gâteau de pain d'épice sur le yaourt aux noix

Un bon ajout à la cuisson luxuriante dans le yaourt sera noix. Comme vous le savez, c'est un produit utile est recommandé sur une base quotidienne inclure dans votre alimentation. Alors, pourquoi cette fois-ci de ne pas ajouter des noix à votre petit gâteau maison.

Étape par étape la cuisson de cuisson est la suivante:

  1. Les œufs (2 pcs.) Fouettés avec du sucre jusqu'à ce que le verre blanc.
  2. Le yaourt sucré de masse d'oeufs est ajouté (1 er). Et désintégrant (2 heures). Cuillères.
  3. La masse est agitée, après quoi il est introduit de l'huile végétale (½ c.) Et on verse la farine tamisée (2 c.).
  4. La pâte finie est ajoutée noix (½ st.).
  5. La pâte est versée sous une forme beurré qui est immédiatement envoyé au four pendant 60 minutes. La température de chauffage doit être réglé sur 180 degrés.

gâteau de pain d' épice vérifié pour la préparation avec un curedent. Immédiatement après pâtisseries de refroidissement peuvent être coupés en portions et servir.

Gâteau Curd sur kéfir

fromage cottage et yogourt – une combinaison parfaite de produits pour la préparation d'un gâteau magnifique. La cuisson est obtenu en même temps l'air, délicate, parfumée. пышный кекс. Vos invités ne manqueront pas de vous féliciter pour le petit gâteau parfait luxuriante,.

La cuisson est la suivante:

  1. Avec le mélangeur doit battre les oeufs (4 pcs.) De sucre Coupe et caillebotte (180 g).
  2. Cuillerée à thé de bicarbonate de soude pour éteindre dans un verre de yaourt chaud et versez dans un bol avec la masse du fromage d'oeuf.
  3. Ajouter la vanille et la farine (2 c. À soupe)
  4. Au moins si on le souhaite, vous pouvez ajouter des tranches de banane.
  5. Mettre la pâte dans une forme graissé.
  6. gâteau cuire au four 1 heure à une plage de température de 200 degrés.

Recette gâteau de verdure dans le four avec des raisins secs

Gâteau sur une recette classique préparer avec des raisins secs. Si pour une raison quelconque cet ingrédient que vous ne l'aimez pas peut être facilement remplacé par des abricots secs, le chocolat, les cerises séchées, et ainsi de suite. D.

gâteau de pain d'épice avec des raisins secs préparés selon la recette suivante:

  1. Les oeufs (2 pcs.) Avec un sucre de verre fouettée en une mousse en utilisant un mélangeur.
  2. Le babeurre de coupe est ajouté masse blanche duveteuse et d'huile végétale (½ c.).
  3. À la suite de farine tamisée (350 g) et de la levure chimique.
  4. Dans la pâte à mixer zameshennoe raisins secs cuits à la vapeur ajoutée.
  5. Sous forme d'huile de lubrification est versé la pâte.
  6. Muffins 40 minutes à cuire 190 degrés.
  7. Couper et servir petit gâteau suite après refroidissement. Dans le cas contraire, il croulera.

petit gâteau au chocolat Lush sur kéfir

Riche gâteau sucré au goût de chocolat complète l'original, grâce à laquelle une cuisson simple, se transforme en un dessert indépendant.

gâteau de pain d'épice dans le four cuit dans la séquence suivante:

  1. Dans un bol profond et bien mélanger les ingrédients secs mélangés pour la pâte: un verre de farine et de sucre, une cuillère à café de soude et 50 grammes de poudre de cacao.
  2. Dans un autre bol, l'oeuf fouettée en une mousse, 30 ml d'huile végétale et de yaourt (1 c.).
  3. Peu à peu, les ingrédients secs, juste une cuillerée, sont introduits dans la masse liquide. En utilisant une pâte pétrie de lame de silicone.
  4. La propagation de la pâte préparée dans une forme graissée et envoyé à 40 minutes dans le four (180 degrés).
  5. Pendant que le gâteau refroidit luxuriante, vous pouvez faire cuire doux. Pour ce faire, dans une casserole avec un chocolat chaud fond épais, le sucre, la crème (2 cuillères à soupe. Cuillère) et un peu de beurre (20 g). La sauce doit être maintenu sur le feu, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange devienne épais.
  6. Le gâteau refroidi extrait du moule et verser le fondant à chaud.

Recette gâteau luxuriante avec de la confiture

Si vous avez un réfrigérateur confiture mangée, cuire sur un petit gâteau simple,. Une telle cuisson saura plaire à vos goûts et de splendeur.

Pour préparer le gâteau , il faut:

  1. Dans un bourrage de verre ajouter une cuillère à café de bicarbonate de soude, mélanger et laisser reposer pendant 5-15 minutes de masse.
  2. Après un certain temps, la masse commence à mousser. Par la suite, le yaourt peut être ajouté (1 er.), Sucre (½ c.) Et la farine (2 c. À soupe).
  3. Mélanger la pâte et si la confiture était pas assez épaisse, ajouter un peu de farine.
  4. Graisser la forme de beurre et versez la pâte dedans. Par souci de cohérence, il doit être aussi crêpes.
  5. Faire cuire au four le gâteau pendant 45 minutes à la température standard (180 degrés).

Pan adapter à tout bourrage papier. Cependant, un goût plus intense et la couleur ont cuit au four avec l'ajout de confiture de mûres et de cassis.

gâteau de pain d'épice: Recette multivarka

Pas moins savoureux et gâteau cuit luxuriante obtenu dans multivarka. Il est préparé dans la « cuisson », il va bien, mais se croûte pâle qui peut être corrigée, le gâteau refroidi saupoudré de sucre en poudre. Lors de la cuisson des produits importants multivarka ne pas ouvrir l'instrument couvre 10 minutes après le ton. кекс на кефире. Dans ce cas, la cuisson se fanent et ne reçoivent pas un petit gâteau vraiment luxuriante sur kéfir.

La recette du gâteau dans multivarka est la suivante:

  1. oeufs fouetté verre du sucre (3 pcs.) dans la mousse.
  2. Dans un verre de babeurre ajoute une cuillère à café de bicarbonate de soude. Une fois que la boisson laitière commence à mousser, il est versé dans la masse d'œufs.
  3. Ajouté au beurre fondu (100 g).
  4. Au moins la farine est ajouté (environ 2 tasses). la consistance de la pâte est liquide. Il doit se éloigner du mélangeur corolla.
  5. Maintenant, vous pouvez verser la pâte dans un bol graissé et régler la fonction de cuisson « Cuisson au four. »
  6. Au bout de 60 minutes, le gâteau est prêt.

Recette gâteau riche de crème sure au chocolat

Les aliments fermentés sont donnent presque toujours cuit au four bonne hausse. Parfait pour faire de la pâte et du yaourt et du lait fermenté au four et crème sure. La principale chose que le dernier produit de la teneur en matières grasses est pas trop élevé. пышный кекс. Sous cette condition , il tournera le gâteau très savoureux et somptueux.

recette de cuisson nécessite le respect d'une étape par étape:

  1. Comme dans les recettes précédentes, doit d'abord vaincre 4 oeufs et de sucre (1 st.) Sous forme de mousse.
  2. Ensuite, dans cette masse duveteuse, on ajoute de la crème à 15% de graisse fraîche (200 ml), de la poudre de cuisson (1 heure et demie. La cuillère), 50 g d'amidon, et 350 g de farine.
  3. La pâte doit avoir clairsemée, la consistance de moins de crêpes.
  4. Les gouttes de chocolat finies sont ajoutés à la pâte ou des morceaux de chocolat (70 g).
  5. Le muffin graissé en forme cuit 45 minutes à la température de 180 degrés.