Détails sur la façon de faire cuire les courgettes crêpes

Comment faire cuire les crêpes de courgettes, de sorte qu'ils sont devenus luxuriante et doux? Cette question devient particulièrement important lorsque vient la saison des jeunes légumes qui peuvent déchirer à partir de votre propre jardin ou achetés auprès des agriculteurs à un coût minimal. Il convient de noter qu'un tel produit peut être préparé de façon très différente. Aujourd'hui, nous présentons à votre attention un moyen simple et facile de créer ce plat.

crêpes de courge: Recette

Ingrédients nécessaires:

• tomates rouges petits – 2 pièces;.
• lait saucisse – 2 pièces;.
• courgettes moyennes jeunes – 2 pièces;.
• petits oignons d'oignon – 1 pc;.
• tubercules de pommes de terre sont frais – 2 pièces;.
• variétés de fromage – 125 g;
• bicarbonate de soude – 1/3 petite cuillère;
• semoule – 6 grandes cuillères;
• Farine de blé tamisé – 3 grandes cuillères;
• Taille oeuf de poule – 2 pcs.
• sel – ajouter au goût;
• noir piment – une pincée;
• herbes fraîches – quelques brins;
• l'huile de tournesol inodore – 95 ml (pour la friture).

Traitement des ingrédients essentiels

Avant comment faire cuire des crêpes courgettes, vous devez préparer soigneusement tous les produits ci – dessus. Pour ce faire, vous devez prendre les jeunes courgettes, les tubercules, les tomates et les oignons, puis les rincer (si nécessaire), la grille (courgettes, pommes de terre) ou couper en petits cubes (tomates, oignons).

Pour comprendre comment faire cuire les courgettes crêpes, il convient de rappeler qu'un tel plat riche comprend non seulement des légumes, mais aussi des ingrédients tels que des saucisses de lait, des variétés de fromage et de légumes frais. Tous ces produits doivent moudre à l'aide d'une râpe à gros trous (côtelette) et verser dans des composants préparés précédemment.

Le procédé de bases de mélange

Beignets de courgettes au fromage impliquent l'utilisation d'œufs, de la semoule gruaux, blé farine, le sel, le bicarbonate de soude et le noir de piment de la Jamaïque. Ces ingrédients que vous souhaitez publier à la masse végétale et bien mélanger. Par conséquent, vous devriez avoir une base épaisse, visqueuse, mais qu'il est souhaitable de laisser un quart d'heure. 15 minutes et Semoule houle de farine, privant complètement les morceaux de pâte.

Comment faire cuire les courgettes crêpes dans la poêle

Avant de faire frire un plat sur le poêle, vous devez préparer une casserole, verser dans une huile végétale (3 grande cuillère), puis très chaud. Par la suite, à la surface des plats chauds nécessaires pour mettre la pâte finie, en utilisant une grande cuillère. Pour une fois que vous pouvez faire frire dans une casserole jusqu'à 7 norme oladushek végétale. Lorsque leur partie inférieure devient rouge, le produit doit remettre immédiatement avec une spatule.

Comment apporter à la table

Quand tout est cuit des morceaux de pâte frite dans une casserole, mettez les crêpes doivent glisser dans un bol profond et de les soumettre immédiatement à la table (sous forme de chaleur). En outre, un tel plat est recommandé d'appliquer une compotée de boisson sucrée ou du thé, ainsi que la crème épaisse de 30% aiguë ou le ketchup. Avec ces ingrédients, le déjeuner sera plus délicieux et satisfaisant.