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Taco: Recette

Tacos, burritos et enchiladas sont l'un des plus célèbres plats mexicains. La plupart des plats nationaux, peu importe ce que les gens, il y a toujours une recette stricte. Et si de lui pour bouger un peu, les plats ne pas peut être considéré comme réel.

Mais avec tous les tacos un peu mal. Tout ce qui peut être à lui clairement indiqué, c'est ce qu'un taco est une tortilla, qui est rempli de farce délicieuse. Et elle tortilla – tortilla est cuit à partir de maïs ou de la farine de blé. Un favori particulier parmi les Mexicains est une recette dans laquelle il tortilla uchuvstvuet fabriqué à partir de maïs. Toppings peuvent être très variés.

Un peu d'un plat

En général, au Mexique a inventé un grand nombre d'espèces de plats. Par exemple, la recette est taco considéré comme le premier en général ont été préparées à l'aide d'un poisson.

A partir d'aujourd'hui, vous pouvez expérimenter, comme vous le souhaitez. Comme les légumes? tacos Cuisinez avec des légumes. Les oiseaux d'amour? Et elle le fera.

En général, le taco est la nourriture indésirable le plus courant dans leur pays d'origine. Il est créé un culte des plats. Chaque café peut offrir un grand nombre de toutes sortes de tacos, pour tous les goûts et les couleurs.

Utilisez-les strictement les mains, mais pour les étrangers, il est parfois plus facile d'utiliser des couverts. Il est préférable de ne pas manger des tacos avec beaucoup de sauce chili, parce que l'homme de l'estomac sans formation, qui est venu d'un autre pays, cela peut tout simplement pas survivre.

Nous apprenons comment faire cuire tacos avec leurs propres mains.

Tacos: recette de boeuf

ingrédients:

  • arc demi-tête;
  • une gousse d'ail;
  • environ 300 g de boeuf haché finement;
  • à soupe de chili en poudre;
  • un poivron vert;
  • huit tacos; tortilla
  • 200 grammes de fromage;
  • 200 grammes de feuilles de salade;
  • Deux tomates fraîches.

Tous les ingrédients sont conçus pour quatre portions.

préparation

La première chose que vous devez faire: hacher finement l'oignon et l'ail sauter par chesnokodavku.

Maintenant, éteindre le feu sur un petit ail, l'oignon et la viande pendant 5 minutes. Cette fois-ci suffit à l'arc acheté une consistance molle.

Ensuite, dans une poêle, vous devez ajouter le piment et laisser mijoter avec lui pendant environ 10 minutes à la même produits, il est nécessaire de remuer pour empêcher le collage. La cuisine devrait être au point, jusqu'à ce que la viande soit brune.

L'étape suivante – Ajouter, en remuant toujours, poivrons hachés finement. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes encore.

Retirez les aliments du feu. poids cuit, vous devez mettre sur les tacos de gâteau (s'il n'y en a pas, l'ajustement et le pain pita). En outre, vous pouvez mettre la salade sur la table. Ainsi, chaque membre de la famille sera en mesure de former le remplissage à votre goût.

Astuce: au lieu de bœuf haché finement et en forme hachée.

Tacos: Recette de porc

ingrédients:

  • 8 tortillas;
  • 300 g de viande de porc;
  • un avocat;
  • tomates paire;
  • laitue iceberg ;
  • 100 grammes de blé dur de fromage râpé;
  • chili;
  • jus de citron;
  • huile végétale et la crème sure;
  • doux paprika moulu et le poivron rouge;
  • coriandre fraîche;
  • sel.

préparation

Faire frire les tortillas. Il suffit de garder à l'esprit qu'ils sont frits très rapidement, et il est donc très important de ne pas exagérer. Dans le cas contraire, ils auront très cassants et secs.

Couper des cubes minces de porc et les faire frire légèrement avec de l'huile végétale. Ajouter à la casserole un peu de sel, le paprika, ail séché et beaucoup de paprika.

Maintenant, coupé en deux moitiés de l'avocat et enlever la fosse. Nettoyer le produit de la peau et les couper en cubes. De même, vous devez couper et les tomates. Les choses vont dans le bol, il est ajouté à l' huile végétale, le jus de citron, le poivron rouge et le sel. Ne pas oublier la salade.

La première couche que vous voulez mettre sur une tortilla – la viande, puis les légumes, suivi du fromage et un peu de crème. Tout cela est assaisonné avec de la coriandre et les feuilles sur la table.

Maintenant, vous savez comment faire cuire tacos. La recette, comme vous le voyez, ne présente aucune difficulté.