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Sauce de porc

Cette femme au foyer sait que vous pouvez surprendre vos proches, même les plats les plus simples. Il est parfois difficile de décider ce que vous voulez cuisiner, mais si vous avez de l'expérience et l'observation, si vous êtes en mesure d'évaluer leur force et les capacités, et vous avez dans le réfrigérateur pour manger des aliments, comme la crème sure, le lait, la viande hachée de porc, puis vous pouvez préparer une excellente sauce qui non seulement délicieux, mais aussi satisfaisante.

Alors, comment se prépare la sauce de porc et quels secrets il le goût? La première règle qui doit guider toutes les femmes à cuisiner un vrai chef d'œuvre – tout cuire à feu doux. Vous ne voulez pas que votre plat est avéré goûter l'amertume ou pas assez cuits. , Vous avez besoin d'avoir la patience et faire cuire à feu de petite ou moyenne haute. La deuxième règle de jus de cuisson réside dans le fait que vous n'êtes pas paresseux toutes les 5 minutes pour le mélanger. Bien sûr, il est difficile de se tenir à la poêle et neperestavaya heure de route pelle sur une plaque chauffante. Mais croyez-moi, il vaut la peine, votre sauce avec du porc obtenir un savoureux, nourrissant et appétissant.

En outre, ne pas oublier que 60 pour cent du goût du plat fini dépend de laquelle des produits que vous choisissez de le préparer. Votre porc sauce sera meilleur si vous prenez un porc de la chimie fraîche et napichknoe. Peu importe si vous faites cuire la sauce de émincée un porc ordinaire ou coupé, assurez – vous que la viande était fraîche. Ainsi, vous serez en mesure de donner plus de saveur à votre sauce. Comment déterminez-vous si oui ou non la viande fraîche devant vous? Il n'y a rien de compliqué, juste sa couleur doit être de couleur rose-rouge, et l'odeur – pas nette.

Et comment elle se prépare à droite de porc sauce? côtelette de porc (il sera assez livre) en petits cubes et les faire frire dans la poêle pendant 15 minutes. Si vous le souhaitez, un peu de sel, mais ne faites pas trop, parce que vous allez ajouter plus de piquant à la sauce très. Ensuite, préparez les légumes. Vous aurez besoin de deux carottes, deux oignons. les éplucher et râper les carottes sur une râpe solide et hacher les rondelles d'oignon. légumes Fry individuellement pendant 10-15 minutes.

Maintenant , vous devez cuire la sauce pour la sauce. Mélanger 3 cuillères à soupe de crème et d'un demi-litre de lait. Incorporer ce mélange jusqu'à ce qu'il devienne homogène. Ensuite, ajoutez 2 cuillères à soupe de farine et 1 cuillère à café d'amidon. Maintenant, vous devez mélanger le tout (de préférence avec un mélangeur) et ajouter des épices au goût. En général, les magasins vendent des kits avec des épices, vous aurez donc besoin de verser le sac entier dans la sauce et mélanger. Mais si vous voulez ajouter du piquant indépendamment et séparément, ne pas oublier que vous êtes déjà salé svininu.Takzhe rappeler qu'il est préférable de ne pas dosolit plat, puis ajouter l'assaisonnement que d'en faire trop et de traiter leurs proches.

Maintenant, vous avez terminé, et vous pouvez mettre la sauce sur la plaque. Mélanger les légumes, la viande et la sauce et les déposer sur un petit feu. Dans ce mélange toutes les 10 minutes. Maintenant, nous devons attendre et ne laissez pas brûler votre sauce. Pour la cuisine prendra d'une heure à quatre-vingts minutes, en fonction de ce que vous coupez des morceaux de viande.

Soit dit en passant, la recette de porc sauce que vous avez lu ci-dessus, se prépare non seulement des coupes de porc, mais aussi à cause de la viande. Si vous ne disposez pas dans le réfrigérateur myaska porcine, vous pouvez le remplacer sans aucun problème. Vous obtenez exactement le même délicieux, mais maintenant vous pouvez mettre les morceaux de chair à saucisse plus grande que myasko coupé en dés.

Donc, il a été plus d'une heure, et vous avez le temps de prendre votre sauce avec une cuisinière à gaz. Avant cela, ne pas oublier d'essayer si elle est vraiment prête et n'a pas besoin si votre sauce de porc aux épices. Lorsque vous assurez-vous que tout est prêt, ne hésitez pas à servir le plat sur la table et assurez-vous qu'il dépassera toutes les attentes.