Rhubarbe. Planter et soigner une pérenne précieuse et utile

La rhubarbe est une plante vivace qui appartient à la famille Buckwheat et est un produit alimentaire précieux. Il vient de Chine, de Mandchourie; Dans les espèces sauvages se développent dans l'Altaï, l'Extrême-Orient et la Sibérie. Récemment, la rhubarbe est de plus en plus populaire et grandi par de nombreux producteurs. Il peut être facilement reconnu par de puissants rhizomes ramifiés, des tiges droites, épaisses avec une structure creuse, et de grandes feuilles basales long-pétiolées avec une forme dentée ou palché-lobée. Le tir au-dessus du sol, en règle générale, se termine par une inflorescence panique. Cette culture fleurit avec des fleurs rouges blanches, rosées, verdâtres ou (rarement). Plus tard, la plante forme des fruits qui ressemblent à des noix de trièdre. Dans cet article, nous vous dirons comment créer de la rhubarbe dans votre chalet d'été. À l'aide de nos conseils, vous pouvez obtenir une récolte riche et utiliser les tiges de cette plante pérenne qui sont précieuses et riches en microéléments et vitamines dans la préparation d'une grande variété de plats: confitures, compotes, confitures, soupes, etc. Cette plante contient une grande quantité d'acides organiques (malique, oxalique, etc.), des vitamines (P, C), des sels de potassium. Depuis l'antiquité, il a été utilisé à des fins médicales pour réduire la production de gaz et augmenter la motilité intestinale.

Rhubarbe: plantation et soins. Peculiarités de croissance

Cette plante pérenne pousse bien sur les sols argileux et argileux. Normalement tolère une acidité accrue, mais préfèrent encore l'intervalle de pH 5,5-7. Pour une bonne croissance, la plante a besoin d'une couche arable profonde. Il se développe mal et se fructifie dans les zones humides, dans les endroits où les eaux souterraines sont élevées. Avant de planter la rhubarbe (à partir de l'automne), le site est préparé: ajouter de la matière organique (jusqu'à 10 kg / m²), de la citron vert (500 g / m²), du superphosphate et des engrais de potassium (jusqu'à 30 g / m²). Au printemps il est nécessaire d'ajouter de l'azote fertilisant (jusqu'à 20 g / m²), et lorsqu'il est placé directement dans chaque fosse, humus ou compost est placé.

Rhubarbe: plantation et soins. Reproduction

Sur un site, cette plante peut normalement augmenter d'environ 15 ans, mais il est souhaitable d'effectuer sa transplantation au moins une fois par décennie. Propager cette plante pérenne de deux façons: par graines et en divisant le rhizome. Ce dernier est la méthode de culture la plus simple et la plus pratique. La rhubarbe de la plante est divisée en automne, afin de choisir les buissons les plus puissants et les plus développés. Ils sont coupés avec une tondeuse ou une pelle dans plusieurs parties (jusqu'à 4) de telle sorte que chaque fragment comporte 2 grands reins et des racines saines. Les sections sont traitées avec du charbon de bois. Les fragments sont séchés et plantés sur de nouvelles zones pré-préparées. Les semences sont semées à la fin de l'automne ou au printemps. Ils sont placés dans le sol à une profondeur d'environ 3 cm. Les pousses de rhubarbe apparaissent en moyenne après 17 jours, après quoi elles sont amincies de manière à ce que la distance entre les semis soit de 20 cm et produise un prélèvement. En deux ans, les buissons peuvent être transplantés dans un endroit permanent. Une plante avec une couche de terre sur un rhizome est transférée dans une fosse de plantation, dont la profondeur devrait être de l'ordre de 50 cm. Le sol est compacté, arrosé et paillé de tourbe (humus). Entre les buissons se situent une distance de 80 cm.

Rhubarbe. Planter et soigner une vivace délicieuse

Les soins de cette plante sont l'élimination périodique des mauvaises herbes, des arrosages abondants (en particulier sur les jours chauds et chauds), le desserrage du sol autour de la brousse et entre les rangées et l'application d'engrais. Des tiges de rhubarbe longues et savoureuses ne peuvent être obtenues que convenablement et en temps opportun en arrosant. Pour une saison, les buissons humidifient 4 fois, en utilisant environ 40 l / m². Un arrosage abondant rend les pétioles plus savoureux et moins acides. En outre, pour augmenter le rendement, l'inflorescence doit être systématiquement éliminée. Lors de la collecte des pétioles, ils ne doivent pas être coupés mais retirés avec précaution. Les premières racines peuvent être recueillies lorsqu'elles atteignent environ 30 cm, la suivante – 60 cm. En ce qui concerne l'alimentation, la première année après la plantation, elles utilisent des engrais organiques (mullein, poulet) et des engrais minéraux (Nitrofoska, Kemira-wagon "). Ils sont fabriqués après un éclaircissement répété, tous les 12 jours à leur tour. Dans les années suivantes, la rhubarbe est fécondée 3 fois par saison. Au début du printemps, le superphosphate (20 g / m²), du sulfate d'ammonium (10 g) et du potassium (10 g) sont ajoutés. 4 semaines après la première alimentation, le superphosphate est appliqué (20 g par 10 l). En août, une troisième procédure est effectuée ( engrais de potasse et de phosphate). Pour l'hiver, il faut recouvrir les feuilles tombées avec de la rhubarbe. La plantation et la prise en charge de l'usine devraient être correctement mises en œuvre et être opportun, alors l'usine donnera une longue récolte de pétioles pendant de nombreuses années.