L'évaporation et la condensation

Dans cet article, nous allons révéler le sens de concepts tels que « évaporation » et « condensation ».

La vaporisation est caractérisée par une transition à partir d'une substance liquide à un état gazeux. Cela peut se faire selon deux modes: par la méthode d'ébullition ou l'évaporation.

L'évaporation appelé processus de vaporisation, qui se déroule à partir de la surface de la substance liquide. Suivant décrire plus en détail, comment l'évaporation et la condensation, à savoir un processus inverse – le retour des molécules dans le liquide. Le processus d'évaporation est effectuée comme suit: en raison du fait que les molécules d'une substance à l'état liquide se déplace en continu au hasard, et avec des vitesses différentes. Entre eux , il y a attraction mutuelle qu'ils ne peuvent pas voler, mais si le matériau de surface serait molécule avec une énergie cinétique élevée, il surmontera la force d'attraction entre les molécules et partira de la substance. Le même processus sera répété avec d'autres molécules. La prise de molécules vers l'extérieur sous forme de vapeur au-dessus du liquide. Ceci est l'évaporation.

Du fait que le liquide provenant de l'évaporation des molécules émise ayant la plus grande vitesse, la moyenne indice de l' énergie cinétique des molécules, qui sont restées dans la substance est à la baisse. Par conséquent, est réduite, et il est refroidi à la température d'évaporation du liquide. En même temps, nous savons que l'eau depuis longtemps comme étant dans un évaporent de verre, mais elle n'est pas refroidi en permanence jusqu'à ce qu'il gèle. Pourquoi? Le point d'eau entier dans l'échange de chaleur avec l'air chaud qui entoure le verre.

Le taux d'évaporation dépend de la nature du fluide, sa température, la surface spécifique de la substance liquide, la présence de la substance liquide sur la surface du vent.

substance de refroidissement à l'état liquide par évaporation sous processus d'évaporation nettement plus rapide. Les substances qui évaporent rapidement, utilisés dans l'ingénierie. Le refroidissement du liquide lors de l' évaporation est également utilisé dans des dispositifs qui mesurent l' humidité.

Avec des expériences simples, il peut être déterminé que le taux d'évaporation augmente avec la température de la substance liquide, ainsi que proportionnelle à l'augmentation de la surface libre.

L'évaporation et la condensation des procédés opposés. Nous avons appris que cette évaporation, et regardez maintenant comment la condensation. Le liquide s'évapore rapidement en présence de vent, mais pourquoi? Cela est dû au fait que pendant l'évaporation est effectuée ainsi que le processus inverse, appelé « condensation ». Il se pose en raison du fait que certaines des molécules de vapeur, se déplaçant sur une substance liquide dans nouveau. Le vent transporte les molécules s'envolent à une grande distance, ne leur permettant pas de revenir.

La condensation de la vapeur d'eau se produit dans le cas où il est en contact avec la substance liquide. formation Cloud est un procédé de condensation dans lequel la vapeur montant à partir des molécules de masse regroupées en petites gouttes d'eau dans couches atmosphériques froides. La pluie et la rosée – Il est également une conséquence de la condensation de vapeur d'eau dans l'environnement.

Refroidi par liquide lors de l'évaporation, devenant plus froid environnement, il commence à réaliser son énergie d'absorption. La quantité d'énergie absorbée est appelée « chaleur latente d'évaporation. »

Un inverse se produit lorsque la condensation: l'énergie est libérée dans l'environnement, ce qui augmente son paramètre de température. Il existe deux types de condensation: film et de goutte à goutte. Le film est formé sur la surface mouillée et accompagnée par l'apparition du film. Sur une surface qui est pas mouillée, le condensat formé gouttelettes.

L'évaporation et la condensation sont appliquées dans la pratique pendant le fonctionnement de l'équipement de réfrigération.