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hamburgers juteux de dinde hachée: délicieuses recettes, la composition des aliments

La viande de dinde est très utile pour les enfants et les adultes. Ce produit à faible teneur en calories contient une grande quantité de protéines, une variété de vitamines et oligo-éléments. Goût qualité de la viande diététique est pas trop attrayant, mais ils peuvent être améliorés à l'aide d'herbes, de légumes et d'épices. Comment faire cuire des hamburgers émincé de dinde? De délicieuses recettes et des conseils utiles que vous pouvez apprendre de notre article.

hamburgers juteux avec garniture

Cette recette est utile pour ceux qui veulent apprendre à cuisiner pour un temps limité un délicieux déjeuner. Comment faire un rapide hamburgers savoureux de émincé de dinde? Lire la recette ci-dessous.

  • Deux kilogrammes de filet de dinde mâchent avec le beurre (200 g).
  • Ajouter la crème viande hachée 300 ml, un oeuf, le sel et les épices au goût. Par la suite, mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Pour saturer la masse résultante d'oxygène, Repousser ses mains sur la table.
  • Galettes AVEUGLES, les rouler dans la farine et les faire frire dans du beurre.
  • Pour préparer la garniture, faire cuire les pommes de terre cuites en purée et un morceau de beurre. Ne pas oublier d'ajouter le sel et les feuilles de roquette (été le remplacer à l'oseille ou les épinards).

Le plat fini peut être servi avec une sauce et une salade de légumes frais.

Escalopes de dinde hachée (délicieux) dans le four

Ceci est une recette très simple, et de traiter avec elle peut être tout le monde.

  • Faire défiler le broyeur 600 g du sein, de l'oignon et l'ail.
  • 300 grammes de pain blanc ou pain coupé en petits morceaux et faire tremper dans le lait.
  • Connectez-vous à un plat adapté aliments préparés et les ajouter un oeuf cru.
  • Incorporer les ingrédients mains, ajouter le sel et le poivre. S'il y a un souhait, vous pouvez mettre toutes les herbes hachées.
  • Des galettes de viande hachée aveugle par un ovale et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Huile nous n'utiliserons pas – la viande hachée dans le processus de cuisson pour allouer une quantité suffisante de matières grasses.

Lorsque les boulettes de viande légèrement brunis d'un côté, ils doivent retourner. Remplissez le plat fini avec des légumes frais, herbes et garni de sarrasin. Nous sommes sûrs que votre famille appréciera les efforts clos.

délicieux hamburgers juteux de dinde hachée

Cuisson de la volaille – un plaisir: les efforts de presque ne pas besoin de dépenser, et les plats sont savoureux et juteux. Cette fois, nous voulons partager avec vous les secrets de la façon de faire cuire des hamburgers émincé de dinde. délicieux hamburgers fondre dans la bouche, et les propriétés diététiques de la viande de dinde permettent de manger additif sans aucune crainte. Ainsi, la recette:

  • 500 grammes côtelette de filet avec un hachoir.
  • Ajouter à la farce quelques pommes de terre crues, pré-râpé sur une râpe fine ou moyenne.
  • Hacher l'oignon et le mettre arbitrairement à d'autres produits.
  • Verser dans la moitié hachée un verre d'eau à la température ambiante en ajoutant le sel et le poivre au goût. Bien mélanger et repousser la masse résultante – cela dépendra de la légèreté et la légèreté des futurs escalopes.
  • Donnez à vos mains sont humides hachis la forme désirée, placez la pièce sur la planche à découper, puis envoyez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  • Quand le bon moment, faire frire les boulettes de viande.

plat savoureux peut être complété par un plat de légumes cuits.

Escalope avec sauce aux champignons

Il est plat savoureux et beau est un excellent coup d'oeil à la table de vacances. Préparer des hamburgers délicieux de la dinde hachée est pas trop difficile. Plus important encore, lisez attentivement la recette proposée ici:

  • Deux morceaux de pain tremper dans le lait.
  • Quelques gousses d'ail moudre à la presse.
  • coriandre fraîche et le persil hacher finement.
  • Dans un bol profond relier les produits préparés à partir de 600 grammes de viande hachée, oeuf de poulet, le sel et le poivre. Mélanger les ingrédients.
  • côtelettes Aveuglément les mains et les faire frire humides dans une casserole jusqu'à tendreté.
  • Préparer la sauce. Pour cette coupe, 500 grammes de champignons frais, puis les faire frire dans un mélange d'huile et le beurre.
  • Quand les champignons se détachent du jus, versez dans la casserole un verre de vin blanc et laisser cuire jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé de moitié.
  • demi-tasse de crème (10%) de mélange de farine blanche avec une cuillère et verser dans la casserole. Laisser mijoter les champignons à feu doux jusqu'à ce que la sauce est devenue assez épaisse.
  • Mettre les côtelettes dans un plat allant au four, dans le four préchauffé et verser la sauce.

Un repas de fête est prêt en cinq minutes. Nous sommes sûrs que vos invités apprécieront les escalopes de dinde hachée. délicieux hamburgers Servir avec un plat d'accompagnement.

Turquie escalopes avec du fromage

La composition de ce plat est un peu inhabituel. Mais grâce à quelques ingrédients « secrets », il se trouve juteux et savoureux. Comment faire cuire des hamburgers délicieux de la dinde hachée? La recette est très simple:

  • Dans un bol, mélanger au fouet blender 200 grammes de fromage, 200 grammes de beurre chaud, quelques gousses d'ail et d'herbes fraîches.
  • La masse résultante était couché sur une pellicule de plastique, de la saucisse de rouleau et conserver au réfrigérateur.
  • 700 grammes de dinde et 200 grammes de lard fumé finement hachées, ajouter les oignons verts, deux jaunes d'œufs et trempés dans du pain de lait. Mélanger les ingrédients repoussent bien la viande hachée résultante et l'envoyer au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  • Farce de fromage coupé en tranches, protéines, battement, hachis rouleau escalope en grosses boules.
  • dinde aplatissent la paume pièce au centre, placez le fromage, la forme de hamburger, le tremper en blanc et rouler dans la chapelure. De même, a fait la même chose avec d'autres produits.
  • Faire revenir les boulettes de viande, les passer dans le plat allant au four et couvrir de papier d'aluminium.

Préparer un plat pendant les heures de quart, puis appliquer immédiatement à la table avec une garniture.

Escalopes « Fragrant »

Cette fois -ci nous établirons un escalopes végétariennes de dinde hachée. additifs savoureux et parfumés donnent la saveur spéciale plat fini.

  • Peler l'oignon rouge, hacher, mettre dans un bol et versez l'eau bouillante pendant quelques minutes. Evacuation de l'eau.
  • 400 grammes de couteau à filet coupé en petits cubes et mélanger avec les oignons.
  • Ajouter le sel, le poivre, l'oeuf, le basilic séché et un peu de vinaigre balsamique.
  • Mélanger les produits.

Faire griller les burgers à feu moyen jusqu'à tendreté. Bon appétit!