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Comment faire la pâte à la levure pour les tartes magnifiques. recette de pâte pour gâteaux luxuriante

Aujourd'hui, nous allons apprendre à préparer la pâte à la levure pour les tartes magnifiques. Dans cet article, nous avons recueilli les recettes les plus simples et intéressantes. la pâte de levure est parfait pour des pâtisseries sucrées. Choisissez, essayer, expérimenter, fantasmer. Bon appétit!

pâte à levure avec du lait

Une recette simple, ce qui est recommandé à de nombreuses maîtresses. Essayez et vous.

Ingrédients nécessaires:

  • cinq œufs crus;
  • un demi-litre de lait;
  • kg de farine de blé;
  • une demi-tasse d'huile végétale;
  • Vingt-cinq grammes de levure;
  • Soixante grammes de beurre;
  • cent grammes de sucre.

préparation:

  1. Oeufs livre de sucre, verser dans le mélange de lait bouilli chaud.
  2. Mélangez bien et versez la levure.
  3. Maintenant, ajouter un quart de la farine, recouvrir d'un tissu épais et laisser reposer pendant trente minutes.
  4. Puis verser de l'huile végétale, saupoudrer de sel.
  5. Ajouter le beurre et mélanger.
  6. Dans les petites portions de verser la farine et remuer jusque-là, jusqu'à ce que vous obtenez la consistance désirée.
  7. pâte à levure avec du lait pour évacuer la chaleur pendant une demi-heure. Fait! Maintenant, vous pouvez l'utiliser à d'autres fins.

pâte de levure sur kéfir

Une autre façon populaire. Préparé pour cette levure recette pâte pour les tartes luxuriante, l' air.

Les composants principaux:

  • Une tasse de yaourt;
  • une demi-tasse d'eau chaude;
  • Cent grammes de beurre;
  • deux cuillères à soupe de sucre;
  • Quatre tasses de farine;
  • deux œufs crus;
  • petite cuillère de sel;
  • deux cuillères à soupe de levure.

La recette pas à pas:

  1. Mélanger le yaourt avec de l'eau et de l'huile végétale.
  2. Les œufs livre de sucre, sel.
  3. Connectez farine avec la levure, verser le mélange de pièces kéfir.
  4. A la fin, verser de l'huile végétale et mélange.
  5. la pâte à la levure ready-made, couvrir avec une serviette.
  6. Soixante minutes, vous pouvez faire cuire des gâteaux.

Comme vous pouvez le voir, la recette est très simple et ne prendra pas beaucoup de temps.

Recette rapide pour l'eau d'essai

Il est parfait pour les débutants et les femmes au foyer ceux qui ne veulent pas dépenser beaucoup de temps pour la cuisson.

ingrédients:

  • farine – deux verres;
  • Une grande cuillère de levure;
  • Trois cents millilitres d'eau;
  • deux grandes cuillères de sucre;
  • huile végétale.

Priorisation des actions:

  1. Branchez la plaque trois cuillères de farine, le sucre, l'eau et la levure.
  2. Bien mélanger et laisser reposer pendant quinze minutes.
  3. Ajouter le beurre et le sel.
  4. Placez la farine et la mesim de pâte.
  5. Encore une fois, laissez-le reposer dans la chaleur pendant vingt minutes.

pâte de levure douce

La préparation est très simple. A partir de ce test s'avérer délicieux gâteaux sucrés, pâtisseries et tartes.

Les ingrédients dont nous avons besoin:

  • un kilo de farine;
  • un demi-litre de lait;
  • deux cent soixante grammes de sucre;
  • Cinquante grammes de levure sèche;
  • cent margarine Gramov.

Comment faire cuire la pâte à la levure douce pour les tartes magnifiques:

  1. Faire fondre la margarine, connectez-le au lait.
  2. Nous plaçons la levure, le sucre, le sel.
  3. Tout bien remuer.
  4. Des portions versez dans un bol la farine.
  5. Chaque remuez de temps pour éviter les grumeaux.
  6. brosse poêle avec le beurre, mettre la pâte en elle, couvrir d'un film alimentaire.
  7. Soixante minutes peuvent faire cuire des gâteaux sucrés.

La pâte dans la machine à pain

Pour vous préparer dépenser environ une heure et demie.

prendre:

  • deux cent cinquante millilitres de lait;
  • un oeuf cru;
  • cinquante grammes de margarine;
  • quatre grammes de farine;
  • cuiller de sucre;
  • 1,5 cuillère de levure;
  • une demi-cuillère à café de sel.

préparation:

  1. Faire chauffer le lait et versez dans le bol de votre « assistant ».
  2. Il répandra le beurre fondu.
  3. Ajouter l'œuf, le sucre, le sel, la farine et la levure.
  4. Y compris un mode spécial.

Une telle pâte de levure pour les tartes luxuriante, délicieux et tendre. Assurez-vous d'essayer.

pâte à levure sans oeufs

Il prépare très rapidement. vous pouvez faire des pâtisseries Lenten d'un tel test.

La composition de la recette:

  • Trois cents millilitres d'eau;
  • quatre cent cinquante grammes de farine;
  • Vingt grammes de levure;
  • deux cuillères à soupe de sucre;
  • à thé de sel;
  • Quatre-vingts millilitres d'huile végétale.

La recette de:

  1. Dans une assiette mélanger l'eau chaude, quatre cuillères à soupe de farine, le sucre et la levure.
  2. Laissez agir pendant vingt minutes.
  3. Maintenant, ajoutez l'huile, le sel et la farine.
  4. Pétrir la pâte. Rappelez-vous qu'il ne colle pas aux mains.

gâteaux délicieux et bon appétit!

immersion de la pâte de levure dans l'eau froide

Une recette assez inhabituelle. La pâte augmente en raison du fait qu'il provient de dioxyde de carbone.

Les composants principaux:

  • cinq cents grammes de farine;
  • un oeuf;
  • trois cent cinquante millilitres de lait;
  • Vingt grammes de levure;
  • Quinze grammes de sucre;
  • Cent grammes de margarine;
  • une pincée de sel.

Procédé de préparation d' une pâte de levure:

  1. Frottez la levure avec le sucre.
  2. Versez le lait chaud, ajoutez six cuillères à soupe de farine.
  3. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
  4. Faire tremper dans la chaleur vingt minutes.
  5. sel Fouet.
  6. Ajouter le mélange à la même envoyer des morceaux d'huile.
  7. Verser la farine et pétrir la pâte.
  8. Maintenant, introduisez-la dans l'eau froide.
  9. Dix minutes plus tard, il apparaît, il peut obtenir.
  10. Égoutter et laisser tremper pendant quinze minutes.
  11. Ca y est! La pâte est prête.

Croissants rempli de confiture d'abricot

La cuisson est étonnamment savoureuse et parfumée. Recommandé!

Ingrédients nécessaires:

  • trois cent cinquante millilitres de lait;
  • cinq cents grammes de farine;
  • trois cent cinquante grammes de beurre;
  • Cinquante grammes de sucre;
  • Quatorze grammes de levure;
  • Deux cents grammes de confiture d'abricot.

processus de cuisson:

  1. Faire chauffer le lait.
  2. En se dissoudre la levure, verser le sucre, trois cent cinquante grammes de farine et le sel.
  3. Couvrir de papier d'aluminium et attendre dix minutes.
  4. Ajouter la farine restante et pétrir la pâte.
  5. beurre congelé coupé en morceaux.
  6. Mettez -les sur un spécial papier de cuisson, recouvrir d' une autre feuille et rouler un rouleau à pâtisserie.
  7. Etaler la pâte pour obtenir un rectangle.
  8. Retirez le papier de l'huile.
  9. Mettez la pâte à laminer quatre fois.
  10. Nettoyer au réfrigérateur pendant soixante minutes.
  11. Etaler la pâte, envelopper et retirez les quatre heures.
  12. Coupez-les en triangles, mettre la farce au centre.
  13. Serrer la pâte en croissant, partir pour une heure, ils ont augmenté.
  14. Cuire au four pendant vingt minutes à une température de deux cents degrés.

Voici une pâtisserie délicate disponible chez nous. La levure recettes de pâte que nous avons recueillies pour vous, facile à monter et ne provoque pas trop de problèmes. Mais le résultat que vous et votre famille.

Quelques mots en guise de conclusion

Maintenant, vous savez comment faire cuire la pâte à la levure à la maison. Comme vous pouvez le voir, ce n'est pas une grosse affaire. De plus, la préparation de test vous prendre environ une heure et demie. Mais il sera beaucoup plus savoureux achetés et pâtisseries obtenir luxuriante, d'or et vraiment à la maison. Nous vous souhaitons ménages de succès et des sourires reconnaissants, hôtesse charmante! Bon appétit! Vous délicieuses pâtisseries!