Salade de citrouille. Recettes pour tous les goûts

Propriétés utiles de la citrouille sont connus depuis longtemps. Belle légume a une couleur orange vif dans les vieux jours a été appelé « jardin cuisine du soleil. » Voulant diversifier leur menu et obtenir des frais supplémentaires de vitamines et de minéraux, préparer une salade de recettes de citrouille qui peuvent choisir pour tous les goûts.

Développer un légume utile dans le jardin, vous pouvez stocker à la maison toute l'année. Il est souhaitable de choisir un endroit frais et sombre pour lui. Et ayant un congélateur à la maison, préparer la pulpe de citrouille en magasin tous les jours pour vous plaire, et habiller la salade avec de la citrouille. Les recettes comprennent frais, pulpe de citrouille bouillie et cuite au four.

Notez le nombre de différentes recettes de salade à votre ordinateur portable. Délibérant sur le menu dessin pour une journée ou une semaine, tourner la salade de citrouille. Les ordonnances dans un cahier sera très utile. Pensez à certains d'entre eux.

• Salade de citrouille à l'ail. Composants requis: une livre de pulpe de citrouille, six gousses d'ail, cinquante grammes d'huile végétale, trente grammes de sauce de soja et le vinaigre, le poivre noir comme désiré. Pour commencer à faire bouillir dans de l'eau légèrement salée pendant sept minutes, la pulpe de citrouille nettoyée, il pré-découpé en petites tranches. Citrouille de bouillon tractions et on laisse refroidir à la température ambiante. Retirer l'ail de la peau et déchiqueter. chair fraîche coupée en petits cubes, mettez dans un bol. Saupoudrer avec l'ail et le poivre, bien mélanger et verser un mélange de sauce de soja et le vinaigre. Il reste à remplir notre salade, nous, et nous faisons l'huile végétale pré-rouge. plat dosalivat ne doit pas avoir été assez de sel est disponible dans la sauce de soja. Cette salade est un excellent choix de plats de légumes pour les amateurs de peu forte.
• Salade de citrouille fraîche pour la dent sucrée. La composition de cette salade ne comprend que trois composants. Trois cents grammes de citrouille pris deux cents grammes de pommes fraîches et cent grammes de miel. Retirer la citrouille avec tous les excès: graines, peau. Coupez la pulpe d'une manière arbitraire, mais en petits morceaux. Faire chauffer le miel au micro-ondes à un état liquide et les remplir citrouille en tranches. Laisser tremper pendant au moins 40 minutes. Avec des pommes fraîches couper la chair et moudre à la même taille que la citrouille, puis mélanger. Délicieuse salade sans viande est prêt et en attente d'être servi à la table.
• Salade d'automne avec la citrouille. Recettes ces plats peuvent être préparés de différentes manières, en fonction de la disponibilité des différents composants. Mais les ingrédients de base sont les trois cents grammes de citrouille et deux cents grammes de pommes. Dans un premier mode de réalisation, il est ajouté à une centaine de grammes de carottes fraîches, une cuillère à soupe de raifort, le sel, le sucre et le jus de citron et trente grammes. Tous les composants sont propres et grille. Salade de remplir avec du sel, le sucre, le jus de citron et versez. Dans un second mode de réalisation, les éléments de base nécessaires pour ajouter une centaine de grammes de canneberges et une cuillère à soupe de sucre. chair de citrouille râpée et les pommes doivent remplir bouillies préparées à partir de canneberges et le sucre.
• salade de légumes avec de la citrouille. Vous avez besoin des composants suivants: trois cents grammes de citrouille, cent grammes de chou, cent grammes de pommes de terre, deux cents grammes de tomates, d'oignons et cinquante grammes, quatre-vingts grammes d'huile végétale, cinquante grammes de persil frais, le basilic et l'aneth, graines de carvi et le sel. Les pommes de terre bouillir, laisser refroidir et couper en tranches. Citrouille nettoyé, coupé et cuire pendant quinze minutes. Ensuite, pour refroidir et hacher aussi. Les oignons propres et déchiqueter. Chou mains finement coupé en tranches et mnémoniques. Tomates coupées en tranches. Nous prenons un saladier clair, ce qui était les composants de nos couches, ce qui rend la première et la dernière couche de la citrouille. Chaque fois que le sel et habillé avec une petite quantité d'huile végétale. Décorez avec des herbes fraîches hachées et le cumin.

Il peut être considéré comme un plat pour toutes les occasions – une salade de citrouille. Recettes fournies par votre attention, sont sans viande et parfait pour la nourriture de régime.