BlackBerry: propriétés utiles, la description et contre-indications

Blackberry – est une baie sauvage qui a un goût merveilleux et propriétés curatives. Il est cultivé principalement les jardiniers amateurs-, ainsi qu'en Amérique du Nord à des fins industrielles.

baies Description

La plante elle-même est un arbuste à tiges et pousses du moule souple, et des pointes assises. A l' origine Mûres, propriétés utiles qui est très large, de l' Amérique du Nord, où elle et domestiqué.

Il y a plus de 200 espèces de mûre que, en dehors de leur lieu d'origine est commune en Eurasie et dans certains pays avec un climat chaud. En Amérique du Nord, les baies sont cultivées à des fins industrielles, mais d'autres pays ont souvent élevés jardiniers amateurs mûre. De plus, depuis longtemps, les éleveurs tentent de mettre la variété sans les épines piquantes et les choux. Ainsi, il est possible de faciliter la récolte, de manière à augmenter la popularité de cette plante.

Très souvent cultivées mûres sauvages à des fins décoratives, comme dans la période de floraison, il a une très belle apparence et les branches piquantes peut servir une bonne clôture. Bien sûr, l'objectif principal est l'utilisation de plus en plus et la sapidité.

Extérieurement framboises très semblables à des mûres, mais diffèrent par la couleur et le goût. Dans le processus de maturation Mûres change de couleur du vert au rouge, puis, à pleine maturité, il devient noir. Le jus des baies a une couleur rouge foncé et le goût aigre-doux.

Vous pouvez faire cuire la confiture de mûres, et le manger frais. De plus, il est un fruit très savoureux boissons et sain, sirops et teintures. baies bien entretenu et congelés, de sorte que vous pouvez régaler dans l'hiver. Très souvent acide mûre variété utilisée comme sauces pour les plats de viande. Aussi hors de lui faire d'excellents esprits. jus Blackberry a été ajouté comme un colorant naturel dans la fabrication de produits de confiserie et de liqueurs.

La composition de la mûre

mûres consistent en des matières grasses, belov, l'eau, des glucides et des fibres alimentaires. Si l'on parle de vitamines, il contient des groupes tels que A, E, C, B2, B1, B6, B5.

mûres également riches en de tels micro- et macroéléments, tels que le sodium, le magnésium, le phosphore, le potassium, le calcium, le zinc, le manganèse, le sélénium, le cuivre et le fer.

En ce qui concerne sa teneur en calories, puis 100 g du produit contient environ 35 kcal.

BlackBerry: propriétés utiles

Si vous utilisez cette baie sur une base régulière, vous pouvez être sûr que votre système immunitaire sera au plus haut niveau. A propos de ce qui est utile sur blackberry.

Les scientifiques ont prouvé que cette baie contribue à stopper la croissance des cellules cancéreuses dans le corps humain. En outre, il est recommandé de l'utiliser avec le cancer, qui est mûre très utile. propriétés utiles qui n'aident à renforcer les capillaires et prévenir les maladies. sclérosé

Les baies de cette plante sont remarquables propriétés antipyrétiques et anti-inflammatoires, ce qui suggère son utilisation pendant les rhumes, la grippe, les infections respiratoires aiguës, la pneumonie. Blackberry, les propriétés utiles qui appliquent non seulement d'augmenter l'immunité, considérée comme un bon outil dans la lutte contre la cystite et diverses infections du système génito-urinaire. Les baies aussi une grande aide pour organiser le travail du tractus gastro-intestinal.

feuilles de ronce, propriétés utiles qui sont aussi très populaires, aident à lutter contre le diabète et à améliorer le métabolisme du corps. Pour ce faire, le thé de brassage d'entre eux et prendre tous les jours.

Contre – indications

Il y a aussi quelques restrictions que vous devriez considérer avant de manger des mûres. Parfois, ses baies peuvent provoquer une réaction allergique. Il peut se produire dans les cinq minutes après avoir bu, mais après quelques jours. Il peut aussi provoquer des nausées, des vomissements, la diarrhée et même un gonflement de la muqueuse. Et si vous remarquez un de ces effets secondaires, il est préférable de cesser d'utiliser et Mûres consulter un médecin.