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Préparation d'un rouleau de pâte feuilletée

Comme parfois vous voulez prendre soin de vos proches avec quelque chose de tout à fait inhabituel et délicieux! Et si le rouleau de cuisson de la pâte feuilletée? Vous pouvez le faire doux, peut être de la viande ou du poisson. Tout dépend de l'hôtesse fantastique et la disponibilité de la nourriture dans le réfrigérateur. Quel genre de recettes rouleaux peuvent essayer de mettre en œuvre?

Avant la cuisson Etaler la pâte feuilletée, il est nécessaire de déterminer le test. Est-ce avec ou maison achetée. Si vous choisissez la deuxième option, il est possible de préparer la pâte feuilletée selon la recette suivante:

Dans un demi-verre d'eau pour dissoudre une demi-petite cuillère de sucre et un petit ensemble cuillerée de sel. Verser le contenu dans un bol, ajouter de l'eau à deux tasses de farine. Pétrir la pâte.

Faire fondre la moitié des paquets de beurre.

Maintenant diviser la pâte en deux parties approximativement égales. Saupoudrer la farine sur la table, mettre un morceau de pâte et rouler avec un rouleau à pâtisserie, ce qui rend l'ovale de formation. Essayez de faire la pâte aussi finement que possible, badigeonner avec du beurre fondu préparé. Maintenant, mettez le rouleau à pâtisserie sur le bord de la formation et l'effondrement autour de la pâte comme un rouleau suisse. Essayez de le faire plus étroitement. Obtenez un rouleau à pâtisserie, essai enroulé. Couper la pâte le long du rouleau à pâtisserie. Nous obtenons des couches carrées se trouvant sur l'autre. Le deuxième morceau de pâte pour faire la même chose. En fin de compte, additionner tous les carrés de la pile résultante, les mettre dans un sac en plastique et l'envoyer dans le réfrigérateur pendant une heure.

pâtisserie avec du poulet feuilletée Meatloaf

0,5 kg ont besoin de pâte feuilletée. Diviser en trois parties, les rouler à une forme rectangulaire.

Remplissage. côtelette de l'ampoule et les faire frire dans l'huile végétale. Dans un autre bol coupé 200 grammes de poulet bouilli a 50 grammes de fromage râpé, quelques gousses d'ail, un peu de persil et l'aneth. Ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise, le sel et le poivre et mélanger les ingrédients de remplissage.

Distribuer les couches de remplissage de pâte, mouiller les bords avec de l'eau et de plier le rouleau. Chaque rouleau de pâte feuilletée à la graisse la partie supérieure avec de la mayonnaise et saupoudrer de graines de sésame. Partager sur la couture de cuisson vers le bas et cuire au four 25 minutes.

Sweet roll de pâte feuilletée

Une livre de pâte feuilletée rouler un peu.

Remplissage. Couper en petits cubes une pomme, deux bananes, trois pêches, une douzaine de cerises de baies. Tout le mélange, rien à remplir est pas nécessaire. Maintenant, mettre la farce au milieu de la pâte. Le rouleau ne s'éteint pas, juste envelopper d'abord un côté, puis l'autre. Bord pour fermer hermétiquement durant la cuisson le pain ne se retourna, et le jus du fruit ne fuit pas.

Placez les rouleaux sur une plaque à pâtisserie, badigeonner d'œuf battu et cuire dans le four d'alimentation déjà chauffé pendant 20 minutes.

Étaler la pâte feuilletée « Automne »

Un livre de pâte feuilletée un petit rouleau vers le réservoir est devenu carré.

Chauffer le carter d'huile avec tout cela mis oignon haché et tomate hachée deux (pré-peel). Ajouter le sel, l'assaisonnement. Laisser mijoter jusqu'à ce que l'état de la sauce. Après tiédir et frotter ce mélange de pâte roulée, un peu court des bords.

Maintenant, faire frire 400g de tous les champignons frais, vous pouvez utiliser des champignons surgelés. Assaisonner de sel, ajouter un peu de poivre. Mettez les champignons dans la sauce. Hacher finement quelques gousses d'ail et saupoudrez déjà posés sur les champignons de pâte.

Dans 300 grammes de viande hachée ajouter des épices, battre l'oeuf et bien mélanger. Mettre la farce dans les champignons. A saupoudrer 150 g de blé dur de fromage râpé.

Roulez doucement envelopper, fixer les bords, de sorte qu'ils ne se déroule pas. Déposer sur une plaque à pâtisserie, graissé sur le dessus avec l'œuf battu et saupoudrer de graines de sésame. Maintenant , vous pouvez envoyer pain de viande cuite au four pendant environ 40 minutes. peut être alimenté rouleau prêt à froid et à chaud.