Légumes dans le four. Recettes pour la garniture appropriée

plats de légumes dans le four – toujours un grand plat d'accompagnement. Mais si vous faites cuire correctement, l'hôtesse peut gagner du temps et repas chaud unique copieux et nutritif. Assez d'utiliser la bonne recette.

Légumes au four avec du fromage et du jambon. Un kilo de tubercules de pommes de terre ont besoin de se laver soigneusement et peau. , Chaque coupe suivant la longueur, mais ne parviennent pas à la fin. Sur chaque pomme de terre devrait avoir un harmonica, ce qui est recommandé de frotter la mayonnaise. Fromage et jambon coupé en fines tranches et mettre dans chaque trou. Poser sur une pâte farcie avec des tubercules, et les carottes, environ la moitié bouillies de chou – fleur et fleurettes verser en conserve pois verts. Appliquer sur le plat et mettre le cuire au four de mayonnaise maillé pendant une heure à 190 degrés.

Légumes au four avec du porc. Pour repousser les morceaux de viande et faire frire jusqu'à coloration dorée. A cette époque, les tubercules de pommes de terre et les tomates coupées en cercles. Sur plaque beurrée déposer les côtelettes, étaler avec de la mayonnaise, puis – les légumes. Appliquer maille crème sure et saupoudrer de fromage en couche épaisse. Faire cuire au four pendant une cinquantaine de minutes.

Légumes au four avec du poulet et des haricots verts. De gros morceaux de sein frits dans une casserole avec les oignons hachés et le beurre. Les pommes de terre, les carottes et les haricots verts trempés dans l'eau bouillante pendant dix minutes. En outre, dans un plat allant au four mettre la viande sur le dessus des légumes, verser la graisse gauche au-dessus de la cuisson du poulet et assaisonner avec le sel. Versez un peu du bouillon concentré, qu'il recouvre le fond. La cuisson au four préchauffé pendant environ quarante minutes à une température de 200 degrés.

Légumes dans le four peut être un casse-croûte savoureux, copieux et sain tous les jours. Nous devons prendre deux morceaux d'aubergines et les poivrons, les laver et les placer dans un plat allant au four dans les cinquante minutes. La température ne doit pas être supérieure à 180 degrés. tomates oignon haché finement et verser sur de l'eau bouillante pour éliminer le zeste, 10 gousses d'ail passées à travers la presse. Cinquante minutes pour obtenir le poivre, les envelopper dans un sac en plastique et secouer légèrement. Maintenant, vous pouvez enlever la peau et enlever les graines. peau Aubergine et hacher tous les ingrédients avec un couteau, mélanger, verser un peu d'huile d'olive, ajouter le poivre et le sel. œufs de légumes peuvent être fournis comme un plat à part, et comme garniture pour les brochettes, la viande et des plats de poisson.

Farandole de légumes peut être fait rapidement. Deux cents grammes de champignons, nettoyer et laver les champignons, de la même façon de traiter les tomates cerises. À partir d'une courgette moyenne et l'aubergine pour enlever la peau, coupé en cercles d'une largeur non supérieure à 2 cm. Deux gros poivrons (rouge et jaune) coupé en grosses tranches, le chou-fleur séparé en fleurettes. 4 oignons coupés en quatre morceaux, les gousses d'ail et à démonter. Grande cuisson jonché de papier de cuisson, étaler tous les légumes et faire une sauce. A cet effet, 3 grosses cuillères à soupe d'huile d'olive mélangé avec 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et le sel. Ce mélange Versez soigneusement tous les légumes et mettre les cuire pendant quarante minutes à une température de pas plus de 150 degrés. Assortiment de servir chaud sur un grand plat.

Pour créer un plat d'accompagnement pour le barbecue il n'y a rien de plus facile que de faire cuire les légumes grillés. Aubergine, courgettes, oignons bien laver, peler et couper en cercles. Saupoudrer de sel, poivre et saupoudré d'un mélange d'huile d'olive. Maintenant, mettez sur le gril. La cuisson sur chaque côté de 5 minutes.

Gros champignons sont bien lavés, couper la tige à la racine, et se coucha sur le fond de la grille de haut. Cuire au four pendant environ 10 minutes. Les champignons sont prêts lorsque le bouchon est complètement rempli de jus.

gril chaud alimenté assortis.

Bon appétit!