Comment faire cuire un feijoa dessert

Si vous êtes déjà fatigué de salades ennuyeux et la réflexion sur la façon de préparer feijoa de sorte qu'il était original, nous vous proposons une intéressante recette pour le dessert. Purée cette baie est un excellent ingrédient pour la pâte et diverses mousses, qui peut également servir de couche pour les gâteaux.

garnitures inhabituelles de feijoa: comment faire cuire un gâteau de fête

Ceci est une véritable œuvre d'art confiserie. Il se compose de deux parties: une pâte et mousse de baies. Laissez-nous d'abord base d'un gâteau, et d'examiner ensuite comment faire feijoa pour que ces fruits ont donné toute leur saveur dans le remplissage. Pour la pâte, battre six œufs et le sucre dans une quantité de 185 g contenant de transfert avec ces produits dans un bain d'eau et continuer à pétrir vigoureusement mélanger au fouet. Le sucre de ces manipulations rapidement dissous, et les œufs stoke uniformément. Maintenant, vous pouvez retirer de la chaleur et fouettez plus vigoureusement. masse d'œufs devrait augmenter en volume plusieurs fois. Sur 85 g d'amidon de maïs et la farine tamisée à travers un tamis fin dans le mélange. Ajouter une cuillère à café ou une cuillère à soupe de cacao (selon la saveur intense du chocolat que vous aimez). Continuer à fouetter sur une casserole d'eau bouillante, en remuant soigneusement les morceaux. À tout le moins ajouter le beurre doux fondu et refroidi, pas plus d'une cuillère à soupe. Une fois mélanger à nouveau bien, sinon l'huile se déposent sur le fond de la cuvette. Faire cuire au four la pâte obtenue à partir d'une éponge continue dans un four préchauffé, coupée de celle-ci 8 gâteaux ébauches creuses pour les anneaux spéciaux.

Comment se préparer à la feijoa de remplissage

Maintenant, nous devons commencer à préparer les baies. Prenez le 8 petit ou 4 gros ananas goyave, 100 g de mascarpone, la crème, le sucre et la même quantité d'eau. En outre, vous aurez besoin d'une cuillère à café de gélatine et de protéines instantanée. Avant de cuire feijoa pour le remplissage, il faut rapidement un couteau tranchant propre et Blanch dans le sirop de sucre chaud. Cela permettra d'éviter le noircissement de la pulpe de fruits coupés. Si l'eau goutte à goutte pour blanchir un peu colorant vert, il renforcera l'intensité de la couleur de feijoa. Avec du miel au lieu de fruits de sucre sera un peu plus ferme. Cette méthode est utile dans le cas où vous les avez achetés déjà perespevshimi. Pyuriruyte baies blanchies, faire tremper la gélatine dans de l'eau, fouetter protéine froid avec deux cuillères à café de sucre. ananas Purée fouet goyave avec mascarpone froid et le reste du sucre. Gélatine-feu, versez la purée. Il ajoute aussi des protéines. Après agitation entrer dans la crème fouettée. Prêt à mettre l'éponge mousse tasses de gâteau. Les gâteaux résultant feijoa support dans le froid pendant au moins 4 heures, ils doivent être un fichier magnifiquement. Il est conseillé de servir ce dessert dans un plan vert. Par exemple, saupoudrez purifié écrasé feuilles de menthe et pistache. Mais aussi , vous pouvez simplement presser un peu de crème fouettée sur le dessus et joliment aménagé autour de chaque amande gâteau pétales. Le colorant peut également être ajouté à la pâte au lieu de cacao. Mais essayer d'être modéré avec les ingrédients chimiques.