: Chillers principe de fonctionnement, l'appareil et l'application

Chillers sont largement utilisés dans diverses industries. Ils sont conçus pour éliminer de la chaleur d'un objet à être plus froid que celui de l'environnement. Le seuil inférieur est de moins de 150 degrés, et le plus élevé – 10.

Les dispositifs utilisés pour le refroidissement des aliments et des liquides (par exemple, les armoires pour la congélation de choc, refroidisseurs de machines frigorifiques). Il y a des équipements pour le refroidissement des plastiques utilisés dans l'industrie chimique et d'autres domaines.

Le principe de fonctionnement des appareils est différente complexité. Les systèmes de réfrigération et de machines dans leur travail en utilisant le principe de la pompe à chaleur, qui transfère l'énergie thermique du dissipateur de chaleur pour les pay-offs. Dans la plupart des cas, l'environnement agit comme teplootdatchika.

Lorsque nous parlons des dispositifs, qui décharge la chaleur, l'environnement est un récepteur et remplit une fonction de refroidissement. Dans ce abaissement de la température produit par le fait que le corps réfrigéré est prise et l'énergie est transmise à l'entité de réception. Par conséquent, plus exact de dire que les refroidisseurs sont conçus pour transférer l'énergie mécanique ou thermique, plutôt que pour le système de refroidissement.

Le processus de transfert d'énergie devient possible grâce à l'utilisation de liquides de refroidissement spéciaux qui sont capables d'ébullition à une température négative de l'environnement.

Les machines frigorifiques constitués de huit éléments de base, qui font saillie à partir du condenseur principal, l'évaporateur et le compresseur. Le premier produit une vapeur de réfrigérant d'aspiration à basse pression et la température. Il a ensuite à travers les performances de compression de vapeur est une augmentation dans les données, après quoi le réfrigérant entre dans le compresseur. Les caractéristiques les plus importantes du compresseur sont le volume du réfrigérant de travail et le degré de compression. Le condenseur refroidit la vapeur chauffée, moyennant quoi l'énergie est transmise dans le milieu environnant (eau ou air).

le fluide de travail (liquide ou un autre élément) est passé à travers l'évaporateur, et la paire de réfrigérant. En outre, l'appareil comprend un ventilateur, le régulateur de débit et l'inversion de l'électrovanne.

Parmi tous utilisés pour refroidir les appareils les plus intéressants sont la machine de réfrigération complète. Cet équipement, qui est repris d'une manière particulière, compte tenu de la finalité de son utilisation.

Par exemple, le dispositif est utilisé pour les produits de congélation rapide, ce qui permet de maintenir la qualité des produits; un moyen de liquides de refroidissement destinés à l'activité chimique, etc. Ces machines sont installées à l'emplacement de la chambre frigorifique, et peut en outre être équipés de différents composants qui étendent la fonctionnalité des appareils.

La demande également profiter de ces refroidisseurs comme générateurs de glace en flocons. Ils sont utilisés dans la viande, le poisson, la boulangerie et l'industrie de la saucisse. Les caméras et les armoires pour congélation (choc) peut stocker des boulettes, du poisson, de la viande, des légumes, des baies et des fruits.