tartes rapides sur kéfir avec remplissage de chou

tartes rapides kéfir préparés en seulement 80 minutes. Le remplissage de ce plat peut servir de chou frit, et les pommes de terre ridées, et les champignons, et d'autres ingrédients. Aujourd'hui, nous regardons la première option, qui comprend le chou et les œufs durs.

sautées rapide Galettes sur kéfir: une recette détaillée

Composants pour le remplissage et les fondations:

• huile de tournesol raffinée – pour la friture et des garnitures pâte;
• œufs de poule moyenne – 3 pcs;.
• kéfir d'épaisseur 3,2% – 200 ml;
• la farine blanche, le blé – 400-500 g;
• fromage – 250 g;
• salle à manger soda – ½ cuillère à dessert;
• chou frais – ½ bouchon de support;
• oignons blancs – 3 pcs;.
• petites carottes – 2 pièces;.
• sucre de sable – 1,5 petite cuillère;
• sel – utilisation du pouvoir discrétionnaire.

bases de cuisine

kéfir tartes rapide doit être faite de la simple pâte feuilletée. Pétrir un tel cadre est nécessaire pour chauffer le yogourt légèrement épais, puis rembourser cuillère à soupe de bicarbonate de soude, ajouter le sel de table et le sucre. Une fois que tous les composants ci-dessus de la solution, il est nécessaire d'ajouter le fromage râpé et la farine de blé. Par conséquent, vous devriez avoir une pâte se forme assez raide, étendant des mains.

la farce de cuisson

Comme mentionné ci-dessus, gâteaux rapide à yogourt peuvent être entièrement préparés à partir d'ingrédients différents. Nous avons décidé d'utiliser le chou frit. Pour la préparation de ces garnitures est nécessaire pour nettoyer et déchiqueter les légumes suivants: choux, oignons oignons blancs et les carottes. D'autres ingrédients nécessaires pour mettre dans une casserole, y ajouter l'huile et de l'eau potable, ajouter le sel et laisser cuire à des produits pleins de douceur (moins d'une heure). Une fois que tous les légumes perdent de l'humidité, ils devraient être un peu faire frire. Il est également nécessaire d'ajouter la farce des œufs durs, qui sont recommandés à frotter sur une grande râpe.

la modélisation de semis

kéfir tartes rapide sont formés très rapidement et facilement. Pour ce faire, prenez un morceau de pâte, rouler hors du cercle, puis mettre au milieu d'un 1 ou 2 grandes cuillères de farce. En outre, selon les critères suivants fortement pincer les bords. De même préparé et tous les autres produits semi-finis.

Procédé de friture de produits farineux

Restauration rapide gâteaux kéfir nécessitent l'utilisation obligatoire d'une casserole profonde de faire sauter (panoramique). Les plats doivent verser de l'huile (qui couvre la surface de 2 cm), puis successivement poser 5-6 intermédiaires. Après les galettes frire dans une poêle sur les deux côtés, ils devraient accrocher la fourche et les placer sur une assiette creuse.

Comment servir les tartes à la table

produits de la farine, faites sur la base de kéfir farcie avec du chou et des œufs, devrait être servi pour le dîner à chaud. Aussi un copieux recommandé de présenter la sauce tomate et thé chaud sucré.

Il convient de noter que les gâteaux au moins délicieux obtenus avec des pommes de terre froissées et les champignons (disponible à partir de la viande), des oeufs et des oignons verts, le riz, la citrouille et d'autres ingrédients.