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Calories tomate savoureuse et d'autres propriétés utiles

En Russie, les tomates sont apparues il y a très longtemps – retour au XVIIIe siècle. Il considéré comme le berceau de l' Amérique du Sud, même maintenant là , vous pouvez trouver des formes sauvages de cette plante. Comme si on ne parlait pas, les tomates, les tomates ou, ils sont devenus une partie de notre vie et maintenant il est difficile d'imaginer une table de fête, sur laquelle il n'y a pas de tomate fraîche ou salée. tomates confites en particulier dans les bienvenues mois d'hiver, quand il y a une pénurie aiguë de vitamines dans l'alimentation. tomates en conserve, cependant, aussi frais, bien parce qu'ils peuvent les utiliser, même les gens collent à un régime. Calories tomate savoureuse est seulement 20 calories pour 100 grammes de ces légumes merveilleux.

Les tomates sont utilisées non seulement pour les salades et le décapage pour l'hiver. Il y a beaucoup de plats, dont la préparation est tout simplement impossible sans tomate. Différentes sauces tomates, le ketchup, le jus de tomate et plus. Par exemple, vous pouvez l'imaginer une soupe traditionnelle préparée sans tomates ou un plat de pâtes sans sauce tomate? tomates fraîches et marinées sont devenus partie intégrante de notre alimentation. Le seul inconvénient de tomates est un allergène, les personnes souffrant d'allergies alimentaires doivent limiter ou abandonner complètement l'utilisation de tomates.

La belle moitié de l'humanité est souvent demandé: « Combien de calories sont en sel et les tomates fraîches? » En règle générale, la teneur en calories de sel et de tomates fraîches est le même, à l' exception ne peut être tomates marinées. Outre le fait que les tomates contiennent beaucoup de nutriments pour le corps, ils sont aussi un excellent produit alimentaire, l'aide que vous ne serez certainement pas de type en surpoids. En fonction de la variété de tomate et la méthode de conservation, dans certains cas, la tomate savoureuse calories encore plus bas que les produits frais. Par conséquent, si vous regardez la figure et un partisan de la nourriture saine, les tomates fraîches et au vinaigre doivent être présents dans votre alimentation.

Processus préforme tomate en hiver très simple et de faire face à ce problème, même une hôtesse de débutant. Pour le salage des tomates mieux utilisées cultivés en plein champ et sans l'utilisation d'engrais, car ils contiennent la quantité maximum de vitamines, comme A, B, C et E. En plus des vitamines, les tomates sont riches en potassium, magnésium, fer, calcium, phosphore et le cuivre. Aussi les tomates disposent contenu cobalt très rares, le zinc et le nickel. Présence dans l'essence de tomate, un grand nombre de différents bioveschestv et des acides organiques, permet leur utilisation pour la prévention de nombreuses maladies. En outre, les tomates en conserve contiennent de l'acide lactique, ce qui a un effet positif sur la microflore gastrique et améliore la digestibilité des aliments. Et comme déjà mentionné, il ajoute à cette image très positive, faible tomate savoureuse en calories.

Soit dit en passant, lorsque les tomates sont apparues en Russie, ils sont cultivés comme plante ornementale, car on croyait que les fruits sont toxiques. Il y avait même des cas où les tomates essayaient d'empoisonner quelqu'un, mais en règle générale, toutes ces tentatives ont été vouées à l'échec. Mais en partie cette déclaration contient une certaine vérité, les tomates mûres contiennent de petites quantités de solanine. Solanine est un poison, il est recommandé de ne pas manger des tomates vertes fraîches. Mais la mise en conserve tomates vertes ainsi possible, comme dans le processus de cuisson, la concentration diminue jusqu'à solanine acceptable. Par conséquent, marinés et saumurés tomates vertes ne causer aucun dommage à votre santé.

Les scientifiques ont montré que les tomates rouges contribuent à une production accrue de l'hormone du bonheur, et, en conséquence, améliorer l'humeur. Même dans les tomates Cosmétologie ont trouvé un emploi, leurs propriétés utiles utilisées dans la préparation de diverses crèmes, lotions et masques.