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Chou-fleur avec du poulet: les meilleures recettes, en particulier la cuisine et recommandations

Tout propriétaire tente de nourrir leur famille est non seulement des plats délicieux, mais aussi en bonne santé. Un tel chou – fleur avec le poulet. Recettes de cuisine que vous apprendre de l'article d'aujourd'hui.

casserole

Pour créer ce goodies inhabituel et très utile qui à manipuler même un cuisinier inexpérimenté, vous aurez besoin:

  • 800 grammes de chou-fleur.
  • Un livre de poulet.
  • Deux cuillères à soupe de crème sure à faible teneur en matières grasses.
  • 400 millilitres de lait chaud.
  • Deux œufs.
  • 150 grammes de fromage.

En outre, vous obtenez un poulet vraiment savoureux avec le chou-fleur dans le four, il est nécessaire de compléter la liste ci-dessus une ampoule, l'ail zubochkom, le sel, le poivre noir, l'aneth, l'huile végétale et le beurre. La quantité de ces composants dépend de votre goût.

Tout d'abord, vous devez faire le chou. Il est séparé en bouquets et se redresse dans une casserole remplie d'eau bouillante légèrement salée. Trois minutes plus tard, les légumes cuits dans une inclinaison du dossier Passoire. Bien que l'excès de liquide de drains, vous pouvez hacher l'oignon et l'envoyer sur une poêle chaude, graissé avec un mélange d'huile de tournesol et le beurre. Bien qu'il soit bruni, peut être le poulet coupé en dés, et l'envoyer à la même poêle. Il ajoute également la crème sure et le ragoût à feu doux pendant une demi-heure. Après cette période, les oignons et le poulet sont envoyés le chou, le sel et laisser sur le feu pendant trois minutes. Alors que les légumes et le ragoût de viande, peuvent être mélangés dans un pot un peu de sel, le poivre, deux œufs, cuit au four lait et passé à travers une presse d'ail.

casseroles de contenu dans un décalent plat allant au four, verser la sauce fraîchement préparée, saupoudrer de fromage râpé et les verts finement hachés et récupérer dans le four. Vingt-cinq minutes de là, prendre le plat fini et laisser infuser. poulet sain et délicieux avec le chou – fleur au four est servi aux parties de table.

Escalopes: ensemble d'ingrédients

Nous vous proposons une recette de plats sains. Cette fois le chou – fleur avec du poulet sera servi sous forme de boulettes de viande. La base de légumes émincés sont tellement il a reçu un exceptionnellement doux, doux et facile. Pour cette traite alimentaires dont vous aurez besoin:

  • 600 grammes de chou-fleur.
  • Deux œufs.
  • 300 grammes de poulet.

De plus, il faut veiller à ce que dans vos armoires de cuisine a trouvé une petite quantité d'huile végétale, farine de blé, sel, poivre, aneth et le persil.

La séquence de préparation

Préanalysée dans le chou bouilli dans de fleurettes l'eau bouillante légèrement salée pendant cinq minutes. sol de la pâte de poulet dans hachée avec un hachoir ou un robot culinaire. La même chose est faite avec et bouilli fois dans une passoire et le chou.

Ensuite, tous les produits, y compris le poivre, le sel, la farine, les verts hachés, les œufs, le poulet et le boeuf de légumes, combinés dans un plat et malaxés à fond pour obtenir une masse homogène. Ensuite, le mélange résultant forment de petites galettes et les faire frire des deux côtés sur une poêle chaude huilée.

Prêt-repas, qui comprend le poulet de chou-fleur, peut être amené à la table dans une sauce à la crème aux herbes fraîches. Ce sera un excellent ajout à presque toutes les garnitures.

Recette des premiers plats

Pour préparer un très utile, facile et délicieuse soupe de chou – fleur avec du poulet, vous aurez besoin:

  • étagères de pommes de terre.
  • Une carotte moyenne.
  • Un livre de chou-fleur.
  • 500 grammes de poulet.
  • Une paire d'ampoules moyennes.
  • Un piment doux.

En outre, la liste des ingrédients nécessaires pour compléter les herbes fraîches, mélange de sel et de poivre, l'eau, la feuille de laurier et le beurre.

Pour cuire vraiment délicieuse soupe de chou-fleur avec du poulet, vous devez faire bouillir prélavé et de la viande hachée. Pour cela, il est placé dans un pot rempli de deux litres d'eau salée, mis sur la plaque et d'attente jusqu'à ce que le liquide bout. Après cela, le filet doit être cuit pendant vingt minutes. Il a également envoyé la feuille de laurier et les pois quatre-épices.

Pour cuire rapidement la soupe, qui est présent dans la composition de chou-fleur avec du poulet, il est nécessaire, sans perdre de temps, de faire des légumes. Pré-lavé, l'oignon pelé et haché, la carotte et doux sautés au poivre dans une casserole avec un peu de beurre. Jusqu'à ce que les légumes passant peut être pommes de terre hachées.

Infusé et extrait de bouillon de viande dissocié en fibres. Le pot dans lequel il est prêt, mettre les cubes de pommes de terre et laisser mijoter pendant autorisé à dix minutes. Après ce temps, le bouillon est ajouté zazharku, des morceaux de poulet et inflorescences de chou. Au bout de cinq minutes d'ébullition un pot est retiré du feu et remplir avec des herbes fraîches hachées.

Poulet cuit au four avec le chou-fleur: une liste de produits

Cette recette sera une véritable découverte pour ceux qui aiment la viande de volaille et les légumes. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin:

  • chou-fleur Kilo.
  • Huit pommes de terre moyennes.
  • Six pilons de poulet.
  • Trois cuillères à soupe de mayonnaise.

En outre, sur votre cuisine nécessairement être trouvé l'huile d'olive, la sauce de soja, poivre doux, mélange de poivre, curry, sel et feuilles de céleri. Si vous le souhaitez, ce dernier peut être remplacé par du persil ou d'aneth.

La technologie de préparation

Ainsi, vous obtenez une casserole vraiment savoureuse et saine, qui comprend le chou-fleur avec du poulet, vous devez observer clairement le processus suivant. La première étape est de commencer à préparer les tibias. Ils ont besoin de se laver et sécher. Si vous le souhaitez, enlever la peau d'eux, mais il est une question de goût. Ainsi préparé la viande est marinée dans un mélange d'épices. Pour ces fins le meilleur sel, le paprika et curry. Frottaient les tibias, pour récupérer la sauce de soja, la mayonnaise et le persil haché. Tout bien mélanger et laisser reposer pendant une demi-heure.

En attendant, vous pouvez faire des légumes. pommes de terre lavées coupées en quatre parties, et démontent dans le chou de fleurettes. Recouvrir le plat de cuisson avec du papier et de la graisse avec un peu d'huile d'olive. Étaler une couche supérieure de pommes de terre, sans oublier son sel et le poivre. Puis reçoit également le chou. Haut placé pilons marinées, très densément recouvert de papier d'aluminium et envoyer dans le four. Dans un premier temps plat au four à deux cents degrés. Quarante-cinq minutes, la température diminuée. Ensuite, faites cuire pendant un quart d'heure à cent quatre-vingts degrés. En conséquence, vous obtenez un plat particulièrement savoureux avec des légumes appétissants.