Salade « grecque » et son histoire

Presque tous les repas servis sur la table avec la principale salade de plat. Lors du choix d'une salade à de rares exceptions, la préférence est donnée salade « grecque ». Ce choix se justifie par la simplicité et la rapidité de préparation. Et, bien sûr, le goût et les propriétés nutritionnelles de ce plat merveilleux. Facilité de laitue est obtenue en utilisant l'huile d'olive comme garniture.

Salade « grecque » est connu presque partout dans le monde. Sa principale caractéristique est une grande, plutôt que des légumes finement hachés, qui est une méthode assez rare de préparer une salade.

Peu imagine clairement l'histoire de son origine. Pour la plupart, cela est dû à la controverse toujours en cours. Pas difficile de deviner le nom, il est apparu en Grèce, mais la pierre d' achoppement est l'heure exacte de son apparence. Soit dit en passant, du grec, le nom de cette salade est traduit par « Village », en raison de la disponibilité de ses ingrédients simples grec.

Souvent , cette salade est placée en tant que représentant de la cuisine méditerranéenne. Peut-être est l'un des rares plats que presque ne connaissait pas les changements dans la recette, seuls quelques changements mineurs chefs constituants. Souvent, au lieu d'utiliser du fromage fromage « feta ».

« Grec » est très riche en protéines, les graisses et les hydrates de carbone, qui, sans aucun doute, est l'un de ses principaux avantages. L'humanité, comme mentionné ci-dessus, et ne pouvait pas se mettre d'accord sur une seule opinion sur le temps de cette salade, mais il y avait la version la plus établie de son apparence. Il n'y a pas de secret pour personne que l'un des principaux ingrédients sont les tomates, est apparu seulement en Grèce en 1818. D'où il résulte que la première version – la fin de la révolution de libération nationale du peuple grec. Mais depuis au moment où les tomates avaient été prises pour couper, la prochaine version – plus tard, ou plutôt le début du XXe siècle. Il y a aussi deux autres versions moins communes: Salade « grecque » a été créée pour les touristes dans les années 60-70 du XXe siècle, ou en hommage aux Grecs depuis l'antiquité.

Tous ces conflits historiques peuvent durer indéfiniment, la chose principale est que cette salade est incroyablement utile et facile à préparer. Par conséquent, méditer sur le thème « Que faire cuire? », Rappelez-vous toujours la salade « grecque ».