boisson chaude d'automne. boissons automne utiles – recettes

Automne – c'est le moment de l'année où la chaleur serait souhaitable pour la plupart. Même en hiver, quand la rage froide, il y a peu de désir de vous envelopper dans une couverture chaude et une boisson du réchauffement de quelque chose que dans l'automne. Piercing vent, la neige fondue constante et des pluies régulières provoquent des épisodes de mélancolie, et de réduire l'immunité et chuchota à l'oreille: « Buvez une boisson d'automne. » Délicieux et parfumé, il est capable de soulever votre humeur, pour donner une sensation de chaleur, se détendre et rêver. la cuisine moderne offre une variété de recettes de cocktails variés et des mélanges. Nous considérons que les plus délicieux, utiles et les meilleures options.

Les meilleurs cocktails pour l'automne

Chaque boisson automne devrait être composé d'ingrédients colorés, des herbes et des épices … et de l'alcool. Une promenade dans le parc et un peu promerznuv, vous pouvez profiter d'un cocktail, qui est appelé « plaisir d'automne ». Il se compose de 60 millilitres de whisky, 180 millilitres de cidre de pomme, tranche de pomme et de cannelle. Tous les composants doivent être placés dans un shaker avec de la glace, secouer et filtrer le contenu dans un verre de « Rocks ». La boisson finie est nécessaire d'ajouter un peu de glace et le bâton de cannelle. tranche de pomme doit saupoudrer de cannelle moulue et le sucre et les décorer un verre.

cocktail Potent « Autumn Garden » – est également un excellent outil pour vous aider à se réchauffer après une promenade. Pour le préparer, vous devriez avoir les éléments suivants:

• Un quart de tasse d'eau de vie et le même nombre de Calvados.
• Deux cuillères à soupe de tout de pêche et la même quantité de liqueur d'orange, mais mieux « Cointreau ».
• Article 4.5. l. jus de lime.
• Deux gouttes d'Angostura.
• Citron ou de lime pour la décoration.
• Ice.

Dans un shaker pour mettre de la glace et mélanger les six premiers ingrédients énumérés ici. Agiter le pot doit être au moins 20 fois. Le contenu du shaker est filtré dans deux verres, décorer les agrumes existants et à boire en compagnie d'un être cher.

saveurs d'automne – c'est la canneberge et la citrouille. Et ils sont parfaitement combinés dans un cocktail léger « élégante princesse. » Vous devez boire 45 millilitres de vodka à la vanille, les canneberges cinq baies, une petite quantité de purée de citrouille, ou une pincée de citrouille séchée, 15 millilitres de jus de citron. Il devra également préparer un 20 ml de sirop de sucre et un blanc d'œuf.

Dans une purée de potiron capacité, baies, jus et sirop. Ensuite, ajoutez tous les ingrédients et les mélanger au fouet dans le shaker sans glace. Ensuite, mettre un peu de glace et encore secoué à nouveau. prémélangé est filtré dans un verre à martini et décorer avec les canneberges.

Des boissons chaudes

Il est préférable de boire boisson automne chaud parfois humide. D'accord, il est si gentil – vous envelopper dans une couverture souple et est tombé devant la télé avec une tasse de odoriférant … Alors merveilleuse boisson est Sbiten. Il est fabriqué à partir de miel et d'épices. Le miel mélangé à l'eau ordinaire et faire bouillir pendant une demi-heure composition. Puis ajouter les épices et continuer à faire bouillir le mélange pendant sept minutes. Prêt souche sbiten à travers une étamine et des boissons sous forme chaude ou tiède.

Excellente boisson chaude est le chocolat. chocolat chaud – il est savoureux et sain, un mot, il est quelque chose pour se réchauffer rapidement et rebondir. Préparer goodies noir de tuiles ou de chocolat amer, le lait et le sucre. À la demande est autorisé à ajouter un peu d'épices ou de cannelle. Ici tout, vous pouvez utiliser l'imagination et d'épices boire quoi que ce soit.

Les boissons pour réchauffer

boissons réchauffement d'automne – est la meilleure façon de prévenir le rhume. Après la marche dans le mauvais temps dans la rue, le plus important – ne tombent pas malades après. Rentrer à la maison et offrez-vous une boisson chaude, vous demeurerez exactement en bonne santé. L' un de ces composés peuvent être considérés comme pimentée café au lait du thé. Vous devez préparer:

• Deux cuillères à soupe de thé noir.
• 2,5 cuillères à soupe de lait.
• Deux cuillères à soupe de sucre.
• ¼ cuillère à café de clous de girofle et le gingembre.
• Deux pincées de cardamome.
• Petite pincée de noix de muscade.

Considérons maintenant le processus de préparation de ces délices. Le thé infusé et laissez-le pendant un certain temps à dessiner. On verse ensuite dans une casserole, ajoutée aux épices et le contenu du lait a été ajusté à ébullition, puis retiré de la plaque. Maintenant seulement besoin de filtrer l'assaisonnement – et vous pourrez profiter d'une délicieuse boisson.

Avec le café chaud

automne populaires et des boissons café, qui sont non seulement chaud, mais aussi copieux. Ainsi, la boisson préférée de nombreux gourmets est le affogato italien, qui est à la fois un dessert et le café. Comme les ingrédients que vous aurez besoin d'un couple de boules de crème glacée à la vanille, un quart de tasse de café fraîchement moulu ou expresso et pépites de chocolat chaud. Aussi dans la maison devrait avoir un peu de sel de mer, d' un demi – cuillère à soupe de liqueur Marnier grand (mais ce composant est ajouté uniquement sur demande).

La crème glacée est placé dans un verre et versez sur le dessus du café. Ensuite, saupoudrez toutes les pépites de chocolat, ajoutez une pincée de sel de mer et de la liqueur si on le souhaite. Ici et prêt à boire. Il est incroyablement délicieux et vivifiant.

Boire, bénéficiant

Les compositions de l'automne utilisés, sauf que cela devrait être le réchauffement, sont obligés de bénéficier du corps. Quels sont les boissons d'automne utiles, connaît tout le monde, et de nombreuses recettes célèbres pour leur préparation. Mais pas tout le monde sait que c'est la consommation d'alcool est parmi la chute des boissons les plus utiles.

Ainsi, de grands avantages pour le corps dans un temps gadoue apporter du thé au gingembre, ce qui accélère le métabolisme, favorise la perte de poids et ajuste la digestion.

Morse pomme et églantier – un entrepôt de vitamines en général. Mix améliore le système immunitaire et protège les vaisseaux sanguins de nombreuses maladies dangereuses. Morse et met en garde contre le béribéri sature le corps précieux de la vitamine C.

Le cacao est considéré comme une boisson nutritive, de sorte que les nutritionnistes conseillent de profiter seulement le matin. Ce produit contient des ingrédients qui favorisent la production d'endorphines dans le corps. Ils aident à surmonter la dépression d'automne et de mélancolie.

Vin chaud – alcool sans drogue. Classique vin chaud doux préparé avec du jus de grenade. Mais il est possible d'ajouter un jus de pomme ou d'agrumes. Dans tous les cas, la boisson est enrichie en vitamines.

offre aux restaurateurs

Restaurateurs savent comment les visiteurs à leurs établissements est important de se réchauffer rapidement la rue, et offrir ainsi essayer différentes boissons automne. Les restaurants préparent souvent un grog. Par exemple, avec la combustion calvados cerises à base de cannelle chinois et argousier additionné de jus d'orange frais et de la liqueur d'argousier. Nous n'avons pas essayé? Rien! Populaire et de punch avec du whisky fumé produit sur l'île d'Islay, cardamome, vergers avec des pommes, la cannelle et la liqueur de cassis.

Dans certaines écoles préparent les clients sur le vin chaud la recette originale. Il se compose d'écorce d' orange, pomme liqueur « marasquin », le jus des cerises, la cannelle, les clous de girofle et la cardamome.

boisson framboise, introduite dans le menu d'automne de nombreuses institutions, se compose de tranches d'orange et de citron, de lime et feuilles de framboisier, frotté au gingembre et le sucre.

Boisson à base de pomme et de citron

La boisson la plus populaire à l'automne des personnes qui se soucient de leur santé – est un mélange pomme-citron. Il se compose d'une centaine de grammes de citron, trois cents grammes de pommes, 130 grammes de sucre et quatre tasses d'eau. Sa préparation ne prend un quart d'heure.

Pendant ce temps, vous devrez laver les fruits. Râper la pomme, presser le jus de la pulpe obtenue et refroidir. Refuse doit être rempli d'eau, et mettre le zeste de citron. après quoi il doit drainer bouillir pendant environ cinq minutes la composition. Le bouillon résultant doit être porté à ébullition et refroidi. Coincés dans un jus de citron presse-agrumes est versé dans la boisson résultante.

cidre spécial

Une telle boisson chute comme un cidre chaud avec calvados, donnera le sentiment inhabituel pour un goût inoubliable. Prenez huit tranches de gingembre confit, six tasses de jus de pomme ou de cidre, ¾ tasse de Calvados, trois bâtons de cannelle et clous de girofle 30.

Le mélange en réservoir de gingembre, cidre, clous de girofle et la cannelle. Tout cela porter à ébullition. Ensuite, vous devez réduire la chaleur, couvrez le récipient et laisser cuire pendant une demi-heure médicament. cidre prêt est versé dans une tasse et assaisonné avec des épices. Dans chaque portion de boisson est en outre constitué de deux cuillères à soupe de calvados.

enfin

boissons automne recettes que nous avons fournies dans cet article – est un excellent moyen d'aider à surmonter le froid et syntoniser positif. Peut les utiliser non seulement en automne et en hiver, ils sont particulièrement bonnes pendant les vacances de Noël. Cette boisson donnera un confort d'ambiance festive particulière, la chaleur et le rendre encore plus la maison.