Casserole délicieuse et saine d'une courgettes au fromage

La casserole d'une moelle végétale au fromage se révèle très délicate et savoureuse, et surtout, utile. Un plat inhabituel peut facilement être fait pour vos enfants, qui n'abandonneront jamais un repas léger aux légumes cuits au four.

Casserole de casseroles: photo, recette

Ingrédients nécessaires:

• Poivre, sel de mer – à la discrétion personnelle;
• Zucchini jeune frais – 2,5 pcs;
• Oeufs gros poulet – 3 pièces;
• Herbes fraîches (persil et aneth) – un tas;
• Fromage dur – 250 g;
• Carottes fraîches – 2 pièces;
• Ampoules grandes – 3 pièces;
• Huile de tournesol – 30 ml. (Pour la passivation);
• Maïsite à teneur moyenne en matières grasses – 50 gr.

Processus de traitement du produit principal

La casserole d'une courgettes au fromage ne permet l'utilisation que de légumes frais et jeunes. Ainsi, vous devriez prendre 2,5 courgettes, les laver bien, enlever les tiges, puis les couper en petits cubes avec un couteau pointu (si désiré, ils peuvent être frotté sur une grande râpe). Après cela, la courgette doit être assaisonnée avec du sel de mer et du poivre noir, puis remonter soigneusement et laisser de côté.

Le traitement des ingrédients restants

La casserole d'une courgettes au fromage nécessite l'utilisation de légumes tels que les oignons et les carottes. Ils doivent être nettoyés et hachés finement, puis envoyés à une poêle pour faire passer avec de l'huile de tournesol. Lorsque les légumes sont légèrement recouverts d'une croûte rougeâtre, ils devraient être légèrement refroidis, puis mélangés avec des légumes hachés.

Forme d'un plat

Une fois que tous les produits ont été traités, ils doivent être mélangés dans un récipient, puis mettre un bol en verre ou en céramique destiné au four. Dans ce cas, sa surface est recommandée pour lubrifier avec de la crème ou de l'huile de tournesol.

À la casserole d'une courgettes au fromage a une forme stable lors de la cuisson, elle doit être remplie de 3 oeufs. Cependant, avant cela, ils doivent être soigneusement fouettés avec 50 g de mayonnaise, en utilisant un mélangeur ou un mélangeur avec un fouet. La prochaine casserole de courgettes est recommandée pour s'endormir avec du fromage dur râpé. Dans ce cas, la formation du plat est complètement terminée, et maintenant elle peut être bien cuit dans le four.

Traitement thermique

La casserole des courgettes au four est cuite assez rapidement. Après tout, il suffit d'attendre que les légumes ramollis ou râpés deviennent doux. Si vous placez le plat dans une armoire chauffée jusqu'à 200 degrés, le temps de cuisson de la casserole est d'environ 20 à 29 minutes. Sinon, vous aurez besoin d'un autre quart d'heure.

Corriger l'alimentation de la table

La casserole de courgettes et de légumes passivés est mieux servie à la table sous forme chaude ou chaude. Aussi, ce plat utile est recommandé pour présenter de la crème acidulée épaisse et du pain de blé.

Astuce utile

Très souvent, les ménagères font un tel plat avec l'addition d'autres produits. Par exemple, une casserole bien cuite est produite avec une citrouille ou une aubergine, qui doit être traitée exactement comme des courgettes. Pour un déjeuner plus satisfaisant dans ce plat, vous pouvez ajouter de la viande hachée, des champignons ou des saucisses.