Plats de poulet

Les plats de poulet se distinguent par leur goût et agréable à beaucoup de gens de diversité incroyable. Préparé à partir de cette viande peut être difficile: la quantité de plats. Le mot « loin » , on entend utha viande de poulet poitrine, qui possède non seulement toutes les propriétés alimentaires connues, mais est doté liste considérable de propriétés utiles. Il est maigre, facile à digérer et ne contient pratiquement pas de cholestérol, le rendant idéal pour les gens qui regardent leur poids.

Comme mentionné plus haut, filet de plats de poulet sont variés et il est pas surprenant. Il est difficile de dire à peu près même combien d'années déjà, des décennies ou des siècles, les gens connaissent un goût particulier de la poitrine blanche. Viande frite, bouilli, cuit au four, paneer, farcis, mijotés, mariné, etc. Souvent , le goût , il ajoute à ses salades de présence, des soupes, des plats chauds, des collations, et même des gâteaux.

L'un des plus grands avantages dont bénéficient les plats de poulet – la simplicité et la rapidité de préparation. Maintenant, vous n'avez pas besoin de passer du temps carcasse razdelyvanie, assez pour acheter du sein déjà coupé. Les aliments cuits avec de la viande, peut être aussi une merveilleuse décoration de la table de fête, et une partie de l'alimentation quotidienne. Il est possible que la consommation de nourriture composée de filets en particulier, à des fins alimentaires.

Examinons quelques-unes des plats les plus délicieux et original de viande blanche de poulet.

Fillet « sous un manteau de fourrure »

Pour la préparation requise:

Oignons – 4 pièces;.
Chicken (filet) – 60 g;
Citron ou jus pressé du fruit;
Fromage (solution Gouda) – 200 g;
mayonnaise;
Carottes – 2 pièces;.
Sel et poivre.

Les filets coupés en petites tranches belles. Sel, poivre, verser le jus de citron et le manteau avec la mayonnaise. Remuer et laisser mariner dans cet état pendant 30-40 minutes. Carotte et du fromage frotté sur une râpe bien, les oignons ont aussi hacher finement. Sur les ingrédients de cuisson des couches déjà posées: d'abord le poulet, puis les oignons, puis les carottes, et couvrir tout le fromage. Une fine couche de mayonnaise de réserve de graisse et cuit au four pendant 30 minutes.

Les plats de poulet conservent parfaitement l'apparence après la cuisson, et il est dit que la viande blanche est également idéal pour toutes sortes de snacks.

En parlant des aliments diététiques, il faut aussi mentionner la très abordable de nos jours , la viande de dinde. Il a les mêmes propriétés que le poulet, mais un peu dur. Pour faire face à cette nuance, même assez pour cuire les escalopes de poitrine de dinde. Soit dit en passant, ce régime plat. hamburgers à faible teneur en calories de la vraie viande. Est-ce pas un miracle? Mais n'est pas nécessaire de préparer quelque chose de spécial. La viande avec un arc dans le rapport de 3: 4 mince ou un mélangeur. Ajouter le pré-trempé dans du pain de lait. Mélanger, ajouter le sel, le poivre, les herbes et tout – dans la casserole! Escalopes de filet de dinde maigre, curvy, mais très copieux.

Toujours sur le thème des plats savoureux et sains. Dans cette section du filet de plats de morue sont une sorte de l'écart. Et pour une bonne raison. Que le poisson est pas un oiseau, mais polznyh propriétés il ne peut pas refuser. Pour la préparation de plats intéressants que nous avons:

Bananes – 1-2 pcs;.
Filets de morue – 500 g;
Oignons – 1 pc;.
poivre bulgare – 1 pc;.
Ail – 2 clous de girofle;
Rohm – 10 g;
L'huile de tournesol;
Sel.

Les bananes sont coupés et frits quelques minutes dans la poêle. Nettoyer les graines du piment, hacher et les faire frire avec des oignons hachés et l'ail. Plus loin fileechku huile brune. sel et poivre du poisson au goût. Mettez les légumes grillés dans une autre casserole. Simmer, sans agitation pendant 5 minutes. Puis versez le rhum et le plat … prendre feu en un mot, spectaculaire!

Le plat est prêt lorsque la flamme est complètement éteint. Sur une assiette mettre un poisson, et un certain nombre de bananes frites. Parsemer de persil et tout cela – dans un plat filets de morue prêt. Intéressant, original, délicieux. Surtout, il est temps de se éloigner de l'ordinaire. Bon appétit!