Des gâteaux faits maison. gâteau de cuisson sur la limonade

Traditionnellement, comme base pour les produits de cuisson sont utilisés origine laitière. Et plus récemment, les cuisiniers ont commencé expérimentateurs à utiliser en toute sécurité et les boissons gazeuses. Beaucoup de femmes au foyer ont déjà testé une recette merveilleuse pour les crêpes sur une eau minérale gazeuse, et un procédé de préparation de la pâte de bière est connue assez largement.

Mais si vous essayez de faire cuire de la soude et de pâtisseries sucrées? Croyez-moi, le résultat vous rendre heureux! pâte à air câline, connu depuis la saveur de l'enfance, le goût merveilleux récompensera vos efforts. Les ménages apprécieront le biscuit sur la limonade, la recette prendra une place digne dans votre tirelire de livre de cuisine. En particulier, le processus de cuisson ne nécessite pas de compétences particulières, le temps et les coûts de main-d'œuvre. Et le coût ne manquera pas de plaire – cette recette est appelée, peut permettre de ne pas battre.

Les bases technologiques

Alors, préparez le gâteau avec la recette de la limonade avec des photos vous aider à comprendre toutes les subtilités du processus. Pourquoi la limonade? Il est tout ce qu'il est non seulement le goût – tirer les processus de base au niveau moléculaire. boisson Silnogazirovanny fonctionne sur le même principe comme un mélange de vinaigre et le bicarbonate de soude. Il est, grâce à des bulles de dioxyde de carbone, et la pâte est obtenue dans cette offre.

personne a annulé le rôle du goût. Imaginez: un biscuit sur la limonade dans le four se soucie encore, et la maison est répandue parfum séduisante familière à tous de l'enfance.

Une seule condition – la limonade doit être la plus fraîche. Si la bouteille était ouverte au moins quelques heures – il est préférable de ne pas le risque. Le dioxyde de carbone a la capacité de érodant rapidement, et les processus qui sont nécessaires pour nous le résultat, tout simplement ne se produisent pas.

ingrédients

Pour préparer le gâteau au four sur une recette de limonade doit être strictement respecté. Nous avons besoin d'un ensemble de produits:

• boisson silnogazirovanny – 1 verre de 250 ml;
• Oeufs – 4 pièces;.
• sucre – 1,5 v.;
• sucre de vanille ou de la vanilline – 1 c;.
• huile végétale (raffinée) – 1 m;.
• la farine – 3 cuillères à soupe;.
• levure – 10 g

Pour préparer le gâteau dans la limonade, ne pas utiliser d'huile de tournesol maison parfumée. Son arôme riche prévaudra sur toute autre, y compris une boisson gazeuse odeur plutôt expressive. Par conséquent, il est préférable de prendre un tournesol raffiné neutre, de maïs ou d'olive. Et les œufs fouettés mieux avant la cuisson dont ils ont besoin pour tenir longtemps dans le réfrigérateur.

Les œufs, le sucre et la vanille, bien battre avec un mélangeur. Sans arrêter fouettant, verser de l'huile végétale, puis la limonade immédiatement. Farine mélangée avec de la poudre de cuisson, ajouter progressivement tout en mélangeant avec un mélangeur. La consistance de la pâte finie ressemble à la crème épaisse. Il reste à déplacer la pâte sous une forme graissée et cuire au four envoyer.

La cuisson au four

Vous pouvez faire cuire un gâteau dans le four sur la limonade. La recette était à l'origine pour elle et venir avec. Il est recommandé d'allumer le four à l'avance, afin qu'il puisse chauffer jusqu'à 180 degrés. plat de cuisson, vous pouvez utiliser tout: silicone, métal, fer. La condition principale – panneaux haute. Ne pas oublier que le dioxyde de carbone fera l'affaire, et la pâte augmentera beaucoup.

Biscuit cuit à la limonade assez rapidement – environ une demi-heure. Une autre condition importante pour un bon résultat – pas prêt à obtenir des pâtisseries à la fois, et laisser reposer pour elle dans le four de refroidissement pendant environ 20 minutes, la porte du four légèrement ouvert à ce moment n'est pas nécessaire.

progrès de la progéniture

heureux propriétaire du pain et multivarok peut également préparer ces pâtisseries. Biscuit sur la recette de limonade a été testé dans un four peut cuire au four et la technologie moderne. Avec la machine à pain, tout est clair et compréhensible sans mots: télécharger le produit directement dans le bol mélangeurs, choisissez le programme « Biscuit » ou « petit gâteau » (selon le modèle de four), en suivant les instructions, appuyez sur les touches droite et attendre.

Avec multivarka mêmes difficultés surgiront. Envoyer la pâte pétrie dans le bol, régler le temps de cuisson 60 minutes. Après achèvement de l'addition de la même quantité.

Dans les deux cas, après la mise hors tension et laisser la technique de l'éponge pour les minutes de limonade à l'intérieur du four 20. Quand il a refroidi, retirez le bol et étaler sur un plat.

une variété de saveurs

Afin de faire cuire un délicieux gâteau pour cette recette, vous pouvez utiliser la limonade non seulement. Ne hésitez pas à expérimenter avec d'autres saveurs!

effet très inhabituel donne la « Coca-Cola ». Ce gâteau un grand succès, par exemple, lors d'une fête d'adolescents. « Fanta », pris comme base, donnent la cuisson arôme d'agrumes lumineux et distinctif, et un test de couleur est juste le soleil. En général, pour préparer un délicieux gâteau, vous pouvez utiliser l'un de vos boissons préférées. La condition principale – qu'ils sont gazéifiées.

Décorer et servir

Si vous respectez toutes les règles de cuisson, biscuit pour obtenir la limonade luxuriante et grand. La pâte lève bien, et les bulles d'air sont formées à l'intérieur. La couleur du test dépend de quel type de boisson est utilisé pour la base. Par exemple, la cerise ou la limonade framboise donnent de l'ombre biscuit rose.

gâteaux de haute éponge facilement coupés à l'aide d'un couteau ou à long échafaudage de cuisson forte. Ils peuvent être imprégnés avec du sirop, tartiner de crème, soufflés peresloit, mettre le remplissage des fruits. Tout dépend de votre imagination.

Cela va bien avec des pâtisseries et crème au beurre au chocolat. Il vient lui et meringue légère.

Depuis le goût du biscuit est assez expressif et corsé, il est possible de préparer non seulement pour la partie de thé habituel de la famille, mais aussi pour les vacances.