Vodka recette de Martini: variation de luxe et de l'élégance simple

Beaucoup de gens pour se détendre après une journée de travail difficile, par exemple, de temps en temps choisissent de boire un ou deux cocktails avec des parents ou des amis.

Bien sûr, aujourd'hui, une myriade de cocktails, à la fois alcoolique et alcoolique. La même combinaison classique de saveurs peut être combiné avec des ingrédients très inhabituels, donnant la sortie d'un goût raffiné et très agréable.

Considérons une combinaison de base comme la vodka martini. La recette de cette boisson est connu pour de nombreux admirateurs de cocktails alcoolisés. Cette combinaison d'une forme classique est appelée Vodkatini. Toutes les recettes ci-dessous sont discutées sont basées sur la base de ces deux ingrédients.

Une brève histoire

Cette boisson a été introduit en Amérique du bar au milieu du 20e siècle. Qui était l'auteur de la combinaison très explosive, maintenant on ne sait pas.

Mais le fait est que la popularité du cocktail a augmenté en raison des films très James Bond. Il est grâce à la célèbre films héros vodka recette de Martini est devenu megaizvestnym et de la demande.

Dans le même film, il a été révélé un petit secret, règle non écrite « dans les bons ingrédients de cocktails sont mélangés, mais ne bouge pas. »

"50/50 Martini" ou "martini parfait"

Commençons par une telle combinaison que le cocktail « idéal »: la vodka martini. La recette a obtenu son nom grâce à des proportions uniformes des ingrédients de base.

La composition du cocktail: 42 grammes de vodka, 42 grammes vermouth, 10 gouttes d'orange amère, spirale de zeste de citron pour la décoration. C'est le plus simple, martini « propre » avec la recette de la vodka. Proportion transférée au système international de mesures, qui a été adopté dans les bars, donc tout est donné à un gramme.

Préparation: dans un mélange de verre combiner vodka, martini, bitter et de la glace. Un bon mélange de cocktail et verser dans un froid verre à martini. Décorez avec peau – cocktail est prêt.

martini basilic

Préparation de la boisson comporte une phase préparatoire, il est donc nécessaire de commencer à se préparer pour la journée avant l'utilisation.

Pour ce cocktail aura besoin de 0,5 tasses de vodka, 3 feuilles de basilic frais, 28 g de vermouth, 10 gouttes de bitter de céleri (en option) feuille de basilic pour la décoration.

Méthode de préparation. Pour commencer, nous connecter dans un petit récipient avec un demi-verre de vodka, feuilles de basilic, recouvrir d'un film alimentaire. Mettre le mélange dans le réfrigérateur pendant la nuit, puis retirez les feuilles de basilic. Ce mélange sera suffisant pour deux cocktails.

En outre, le verre de mélange ajouter tous ces composants en fonction de la recette, y compris amère et de la glace. Bien mélanger et verser dans un verre refroidi, décorer avec le basilic.

Saint aneth Martini

Ce martini recette avec de la vodka plutôt inhabituelle et piquantes.

Ingrédients: 42 grammes de vodka, 28-56 grammes de conserves au vinaigre de concombre (marinade) à l'aneth, quelques gouttes de vermouth, 10-12 graines de moutarde, un peu de concombre mariné sur une brochette et l'aneth branchette pour la décoration.

Préparation. Mélanger la vodka, conserves au vinaigre, vermouth, graines de moutarde et de la glace dans un shaker. Verser le mélange résultant dans un verre. Mettez le concombre sur une brochette en bois et garnir d'un cocktail. La touche finale sera un brin d'aneth dans un verre.

martini au gingembre

Cette recette vodka martini pour les amateurs de douceur épicée.

Ingrédients: 42 grammes de vodka, le vermouth 14 grammes, 14 grammes de liqueur de gingembre, 10 gouttes de bitter « Angostura » (recommandé), une spirale de zeste d'orange pour décorer.

Préparation. Mélanger tous les ingrédients sauf les décorations, dans un shaker, ajoutez de la glace. Verser le mélange résultant dans un verre et décorer pelage.

Martini avec sherry

Ce cocktail a un xérès en raison du goût salé à sec (un vin de raisin fort). Il est parfait « fonctionne » en tandem avec jamon ou d'autres collations salées.

Composition: 42 grammes de vodka, 28 grammes de vermouth sec, 14 g de xérès (recommandé « Amontillado »), 15 gouttes de liqueur de pêche, de 3 olives vertes pour la décoration, une tranche de jambon, plusieurs grands cristaux de sel.

Ceci est un autre martini vodka variation extravagante. La recette est constituée de deux étapes:

1) Dans une vodka mélange shaker, vermouth, xérès, amer et glace. Verser dans un verre.

2) Pour la décoration « kebab » brochette d'olives et jamon sur un « jambon-olive d'olive » d'ancrage. Mettre les brochettes dans le verre en ajoutant des cristaux de sel.

Hibiscus Rose Vesper

Idéal pour ce cocktail est considéré comme la vodka Plantation, mais vous pouvez utiliser d'autres marques. La recette a été inventée en 2011, quand il y avait un regain de popularité de vodka distillée.

Composition: 84 grammes de gin sec, vodka, 28 grammes, 14 grammes vermouth (de préférence l'alcool Lillet Blanc), 15 gouttes de lessive de hibiscus (rose chinois).

Pour préparer, mélanger tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez de la glace. Mélanger dans un shaker à refroidir, puis versez dans un verre à martini.

martini concombre

Ce cocktail a un goût doux frais agréable.

Ingrédients: 4 concombre en anneau, 56 grammes de vodka, vermouth 21 grammes, le sirop de sucre simple 0,5 cuillère à soupe, 10 gouttes amers de céleri.

Préparation. Le shaker 3 mélange de concombre Ringlet, ajouter la vodka, vermouth, sirop, bitter et de la glace. Bien mélanger et verser la boisson dans un verre. Décorer avec la bague restante du concombre.