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Comment faire une couronne de Pâques originale avec ses mains

couronne de Pâques avec ses mains pour cuire assez facilement. Après tout, il est seulement nécessaire de pétrir la base de biscuit et de montrer l'imagination créatrice dans le processus de moulage.

couronne de Pâques: Produits Pâte

  • levure active – trente-cinq grammes;
  • trois pour cent de lait – un verre à facettes;
  • Farine de blé – quatre tasses pleines;
  • huile de tournesol – six grandes cuillères pleines;
  • beurre – deux grandes cuillères;
  • œufs de poule – deux grands;
  • sucre – ½ du gobelet en verre;
  • sel – une petite cuillère;
  • raisins sans pépins noirs – deux cents grammes.

couronne de Pâques: pétrissage recette de pâte

Pétrir une pâte de base, il est souhaitable de prendre des conteneurs métalliques larges et verser dans un lait de trois pour cent. Il convient de rappeler que le liquide pour la dilution de levure active doit toujours se réchauffer avant l'état de paire. Ainsi, dans le lait chaud est nécessaire Versez la moitié du gobelet en verre de sucre, sel, 260 g de farine de blé et trente-cinq grammes de levure. Tous les ingrédients sont bien mélangés puis couvrir avec une serviette propre et de mettre près de la batterie.

Après que la pâte gonfle, il est nécessaire d'ajouter les oeufs battus, fondu dans un bain de vapeur pour le beurre et le reste de la farine de blé. La pâte pour la couronne de Pâques mieux pétrissage n'est pas très cool. L'option idéale serait que la consistance de ce qui est légèrement colle aux mains. Après la cuisson, il est nécessaire de jeter les bases dans un grand bol, couvrez d'un linge propre et laisser de côté pendant trois ou quatre heures.

couronne de Pâques avec ses mains: le processus de préparation de remplissage

raisins noirs sans pépins doivent être bien nettoyés de la poussière, puis versez l'eau bouillante et laisser tremper dans pendant environ une demi-heure. Par la suite séché doit être soigneusement rincé à l'eau chaude, mettre dans un bol d'un mélangeur et broyé à une suspension épaisse douce.

couronne de Pâques avec ses mains: la formation de plats

Lorsque la pâte est oparnoe, il doit être divisé en deux moitiés et rouler en deux feuilles. La surface des deux couches est requise abondamment lubrifiés avec le beurre fondu, en utilisant un pinceau cuisson d'épaisseur. Ensuite, deux feuilles de pâte doivent étaler les raisins secs finement broyés, qui a encore recommandé de saupoudrer un peu de sucre.

Après toutes ces actions morceaux de pâte de base nécessaires pour tourner dans un rouleau et à long serré (environ la longueur – quarante centimètres d'épaisseur – six centimètres). Pour former des saucisses résultant rouleau de Pâques, ils doivent tourner les uns avec les autres et mettre sur une grande roue de cuisson barbouillé avec de l'huile.

couronne de Pâques avec ses mains: traitement thermique et servir à la table

Faire cuire un dessert de fête dans le four pendant environ une demi-heure est recommandée. couronne supérieure peut décorer des œufs de poule bouillie, cerise, blancs d'œufs battus, fruits confits, noix et similaires. D. Servir le dessert à la table tout à fait souhaitable. En collaboration avec le thé fort.