Plat de courgettes au four – le bien et le goût dans un légume

Plat de courgettes, cuit au four, peut devenir un ornement à une table de vacances. Ce légume simple vous permet de créer un grand nombre de non seulement délicieux et beau, mais en même temps et des plats très sains. Par exemple, un des légumes joliment farcies au four. En option, vous pouvez utiliser le fromage émincé, crème sure, les tomates, les herbes, l'ail. Courgette avec de la viande est également très bonne forme, en plus, donne les aliments nutritifs à base de viande. Malgré le fait que le pub vaut très bon marché, de lui prépare des plats un énorme montant.

Avant la cuisson besoin pour préparer la nourriture correctement. Si vous décidez de cuisiner des plats de courgettes au four est préférable de choisir les jeunes fruits. Ils diffèrent chair tendre et fine croûte, qui parfois ne même pas à nettoyer. Vous pouvez également utiliser la courge « adultes », mais ils ont d'abord besoin de vider la peau rugueuse et enlever les graines de la mi-chemin.

Plat de courgettes au four tournera plus savoureux et plus attrayant quand on considère certains points. Les légumes crus quand ils sont cuits au four, habillé beaucoup d'humidité. Parfois, il est tellement que vous avez juste besoin d'être vidé de la poêle. Afin de réduire d'abord le niveau d'eau dans le fruit, il est nécessaire de les courgettes en tranches de sel. Après cela, il doit reposer pendant une vingtaine de minutes. Pendant ce temps, le pub a le temps de donner du jus à drainer. De plus pressé de légumes et utilisé pour son usage prévu.

Plat de courgettes au four ou sur le poêle, ils sont cuits – pas tellement importante, peut être décrit comme rapide, facile et délicieux. pratiquement pas d'huile est utilisée pour cette recette et, par conséquent, le plat résultant ne sera pas nutritif. Courgettes, l'utilisation de preuves, apportera quelque chose de nouveau au menu de tous les jours.

Courgette, cuit au four avec sauce fromage à la crème

Deux courgettes (taille moyenne) auront besoin 4 cuillères à soupe d'huile d' olive, le persil haché et cuillère à soupe d' aneth, 3 gousses d' ail, crème sure tasse, variétés de fromage (environ 150 grammes), le sel et le poivre au goût.

Afin de gagner du temps supplémentaire nécessaire pour chauffer le four à 220 degrés. Pour le chauffage étant légumes préparés. Courgettes coupé en petits cubes. Si vous utilisez la courgette, vous pouvez couper et de petits anneaux, environ un centimètre d'épaisseur.

Dans paquet normal envoyé polyethylene de courgette, posé sur le dessus persil, sel ajouté, le poivre et l'huile d'olive. Le paquet est tordu, de sorte que l'air est resté à l'intérieur, et une bonne secousse. Courgette ensuite uniformément prosolyatsya et recouvert de persil. Dans l'étape suivante doit être posée une feuille de cuisson, légumes répartir uniformément sur celui-ci et les cuire environ 20 minutes à l'état mi-cuit.

Le fromage doit être grille avec de petits trous, mélangés avec de l'aneth, le sel, le poivre, la crème sure et se transformer en une masse homogène. Courgettes doivent verser cette sauce et cuire au four jusqu'à cuisson.