Ravioli, au four

boulettes de pâte bouillies – un plat favori des étudiants et célibataires. En fait, ce qui pourrait être plus facile que de les jeter dans l'eau bouillante et après 10 minutes pour profiter d'un délicieux repas?

Cependant, beaucoup savent que les boulettes vous pouvez non seulement cuisiner, mais aussi de faire cuire. Laissez cette méthode de cuisson et nécessite plus de temps et d'efforts, mais à la fin il est un plat simple se révèle extrêmement savoureux.

Boulettes, cuit au four, la recette premier

Vous devez d'abord faire bouillir pack polukilogrammovuyu des raviolis, pour les obtenir et pour évacuer l'eau et mélanger avec le beurre, jusqu'à ce qu'ils aient refroidi. Ensuite, vous devez faire la sauce. Pour ce faire, mélanger une demi-tasse de crème sure et gousse d'ail écrasée, les épices au goût. Ravioli étalé sur une plaque de cuisson dans une couche, et le terreautage est versé. Parsemer les herbes hachées et du fromage râpé, puis mettre au four à 200 degrés pendant 8-10 minutes.

Boulettes, cuit au four, la recette de la seconde

Vous devez d'abord préparer la sauce: une demi-tasse de crème sure mélangée avec une cuillère à soupe de pâte de tomate, le sel et le poivre. Vous pouvez ajouter un peu d'eau pour obtenir une meilleure crème propagation. Gros oignon coupé en rondelles et verser ½ tasse de 9% de vinaigre. Au fond de 4 bakeware posé feuilles de laurier. Top – une livre de raviolis crus. Pour leur crème sure et rondelles d'oignon enduits, avec laquelle le vinaigre pré-versa. Cuit au four pendant une heure à 220 degrés.

Ravioli, au four fromage et troisième recette légume

Pour la préparation de boulettes de viande kilogramme de besoin, 300 ml de crème, sel, poivre, tomate 3, 4 cuillères à soupe de chapelure. cuillère et 200 g. fromage. Quenelles doivent effectuer une pré-ébullition. tomates fraîches trempées dans l'eau chaude pendant environ une demi-minute, les retirer de la peau, et les couper en tranches. Quenelles répartis dans un bol profond, très beurrée, en plusieurs couches. Sel, poivre et versez la crème. Répartis sur les tranches de tomates, les saupoudrer de chapelure et le fromage râpé. Mettez au four pendant quinze minutes à 200 degrés. Est envoyé à la table chaude.

Quenelles, cuites au four, peut être non seulement la viande. Très savoureux raviolis aux champignons obtenus, cuits au four à la crème sure ou de la sauce à la crème.

Ils peuvent être achetés au magasin, mais il est préférable de vous préparer. Cependant, le processus de préparation ne soit pas retardée pendant plusieurs heures, vous pouvez prendre la pâte prête.

Pour la farce aura besoin: 800 gr. des champignons, des ampoules 3, 90 c. le beurre. Les champignons sont lavés, hacher finement et mettre dans la casserole. Oignon haché, ajouter les champignons, frites avec du beurre et du sel. La pâte est roulée en couche mince, et lui faire des petits cercles où la farce aux champignons et enveloppées. Quenelles fait bouillir pendant 5 minutes et répartis sur le réfractaire, contenant graissé.

Nous devons maintenant faire la sauce. Pour cette farine à soupe 5 minutes sautées à la poêle, puis étaler dans 200 g. crème sure et 1 cuillère à soupe. une cuillerée de beurre. La crème fraîche est portée à ébullition, le sel et le poivre.

Verser boulettes de sauce préparée et les mettre au four à 200 degrés pendant 10 minutes.

Vaisselle pour les femmes au foyer moderne – frites boulettes au micro – ondes. Il est plus commode de les préparer dans des pots en terre cuite ou en verre haute.

Vous aurez besoin d'un livre de boulettes de viande, 4 gros champignons, 1 carotte et l'oignon, 2 grosses tomates, le fromage, la crème sure et la farine.

Coupez des rondelles d'oignon, les champignons et les carottes coupées en dés au sol sur une râpe à gros trous. Tomates pelées et écrasées en purée. Tout le mélange, ajouter quelques cuillères à soupe de farine et de cuillerées faire frire dans du beurre pendant 5-7 minutes. Verser 2 tasses d'eau, porté à ébullition et ajouter une demi-tasse de crème sure. Poivre, sel et ajouter des épices au goût. boulettes de pâte bouillies pondent dans un pot ou un plat en verre, verser la sauce et couvrir le bol avec un couvercle. Dans un récipient fermé les cuire pendant dix minutes sur le mode « grill », puis retirez le couvercle, saupoudrer de raviolis de fromage râpé et laisser reposer pendant 5 minutes.