bouillie d'orge avec de la viande, les oignons et les carottes

bouillie d'orge avec de la viande – et savoureux plat satisfaisant. Pour le préparer, vous devez prendre 1,5 tasses d'orge perlé, 400 g de viande, l'oignon, 2 carottes et le beurre. D'abord, vous devez bouillir jusqu'à ce que les céréales cuites – il faudra environ 40 minutes suivi d'un oignon finement haché, petits morceaux de viande, les carottes râper sur une râpe à gros trous. frire de la viande pendant environ 5 minutes, ajouter les légumes, faire frire pendant une minute 4, verser de l'eau, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant dix minutes. La plaque chauffante finie ajouté la bouillie d'orge agitée, tomyat trois minutes et a servi à la table.

bouillie d' orge avec la viande dans le pot devient particulièrement parfumée.

Ingrédients: orge perle – 2 cuillères à soupe, une livre de boutures de viande, 2 carottes et les oignons, la feuille de laurier, et 1,5 litre de bouillon .. La viande est divisée en petits morceaux et les faire frire dans une casserole, ajouter les carottes râpées et les oignons hachés. Zazharku saupoudré avec l'assaisonnement universel pour la viande, ajouter les céréales lavées et mélangées. L'eau est bouillie, il est ajouté à la feuille et l'assaisonnement baie. L'orge avec des légumes mis sur le pot, le remplissage 2/3 volume et bouillon versé obtenu. Four chauffé à 200 ° C et de le mettre dans des pots fermés une heure. Le plat fini est parsemé d'herbes.

bouillie d'orge avec de la viande, la troisième recette.

Vous aurez besoin d'un verre d'orge, l'oignon et un morceau de porc 200 gr. La viande coupée en petits cubes, l' oignon finement crumble, connecter dans une poêle et faire frire pendant environ 10 minutes avant de faire cuire l' orge perlée avec de la viande, vous avez besoin de faire tremper les céréales – pendant 1-2 heures avant la cuisson. Rôti de la viande et les oignons sont placés dans une casserole, verser de l'eau, le sel et le poivre ajouté, porter à ébullition. Ensuite, il y a verser croupion enflé et cuire jusqu'à ce que fait.

Une autre recette pour l' orge bouillie avec de la viande.

Croupe devrait être pré-tremper pendant quelques heures et lavage. Oignon finement haché, et la viande coupée en cubes et les faire frire jusqu'à coloration dorée. Étaler une couche de viande sur le fond du pot, du sel, du poivre et de l'eau bouillante est versée. On verse ensuite des céréales et mettre le pot dans le four pendant une heure – demi. Ajouter un peu de beurre.

bouillie d'orge avec de la viande et la pâte de tomate.

Ingrédients: une orge perle de verre, 200 grammes de viande (porc ou poulet), 1 carotte et oignon 2 grandes cuillères de pâte de tomate, un ensemble assaisonnement pour la viande. La viande est cuit, retiré et divisé en petits morceaux ou des fibres. Les carottes nettoyées et moulu en râpe à gros trous, l'oignon finement coupé, carotte et mélangé à la viande, rôti, en ajoutant un peu d'huile dans la poêle. Faites-les grains ne collent pas ensemble quand la bouillie cuite et est resté libre. Ajouter la tasse de bouillon et la pâte de tomates, épices et quelques gousses d'ail écrasées. Le couvercle 10 Éteindre minutes orge perlé a été lavé et frit à la poêle chauffée sans huile. Grits versé dans le bouillon chaud tendu qui reste après la cuisson de la viande et cuire pendant environ 20 minutes lorsque l'eau bout presque loin, et de l' orge est tendre – ajouter la viande avec des légumes. Couvrir avec un couvercle et Tantale 10 minutes.

transforme la bouillie d'orge avec du poulet et des pommes de terre un peu inhabituel.

Pour le préparer, vous devez prendre: une orge perle de verre, 200 g de filets de poulet, 3 pcs. 3 oignons et pommes de terre. L'orge a été lavé et mis à bouillir pendant 30-40 minutes, le sel. Les pommes de terre coupées en cubes, rondelles d'oignon et demi, et le poulet en petits morceaux. Mélanger le tout dans une poêle et faire frire jusqu'à cuisson. Lorsque l'orge est doux, il est mis et agité zazharku, le poivre et laissé pendant 10 minutes pour laisser infuser.

Vous pouvez faire cuire la bouillie d'orge avec de la viande et les champignons.

Vous aurez besoin: un verre de céréales, oignons, 200 grammes de champignons, 200 grammes de porc et 2 tomates et l'ail. Croupe lavé et bouilli. Champignons coupés assiettes, la viande et les tomates coupées en dés, et demi-anneaux d'oignon. Champignons, porc rôti et légumes, verser dans l'eau, le sel et 10 minutes trempé. Lorsque l'orge est prêt, l'eau doit être vidé et les céréales mis sur le plateau à zazharki, puis encore 10 minutes.