ragoût de chou

Maintenant, nous savons tous combien la consommation régulière importante d'un produit comme le chou. Il contient beaucoup de minéraux: calcium, potassium, phosphore. En outre, le produit est riche en vitamines A et B. En outre, le chou est considéré comme un produit à faible teneur en calories, donc idéal pour ceux qui veulent un peu pour réduire le poids. Et il a des conditions médicales, telles que lorsqu'il est utilisé régulièrement dans l'abondance des peuplements sur le suc gastrique, et donc il peut aider les personnes souffrant de constipation.

Le chou est généralement utilisé dans de nombreux plats comme constituant un produit dans une salade ou une soupe, mais peut rarement être utilisé comme plat principal. L'un des principaux est le ragoût de choux. Préparer ce plat, même une variété de façons.

Chaque foyer a sa propre recette, sa maison préférée. Si le ragoût de choux ne peut pas être attribuée à quelque chose d' exquis, et ne peut être soumis à la table de fête, puis rassembler la famille pour la maison dimanche midi peut avec précision. elle sert également un remplissage idéal pour une tarte. Cet article décrit plusieurs options pour la préparation des repas qui sont parfaitement diversifient le menu tous les jours.

Pour le déjeuner, par exemple, ragoût de choux approprié avec l'œuf ou de la viande et des saucisses. Pour préparer le chou avec de la viande deux kilogrammes requis Caputo, des saucisses et de la viande, un oignon et le poivre et le sel. Il faut hacher finement les oignons, le chou râpé, plus le mieux, couper la saucisse et de la viande. Après cela, l'oignon frit avec de la viande et le chou est ajouté. Après la torréfaction, les produits doivent laisser mijoter sous le couvercle. Pour une préparation complète nécessaire environ deux heures. Pour ce plat est tout à fait approprié et la choucroute. Certains à la fin ajouter quelques pruneaux, plat à travers elle acquiert teinte épicée.

ragoût de chou aux champignons bon. Pour préparer ce plat besoin de champignons, comme un oignon, une carotte, un peu de pâte de tomates, 150 g de crème sure, les épices et l'huile végétale. besoin finement coupé arc, mettre une casserole préchauffée et graissé. Après une brève friture ajouter les champignons, précuites, pelés et hachés. Après quelques minutes , le mélange de cuisson est ajouté des carottes râpées, et cinq minutes la pâte de tomate. Chou finement haché ajouté déjà vinaigrette aux tomates presque fini. Tout mélangé, mis un peu la température, fermer le couvercle et tout est cuit pendant environ deux heures. repas pendant une demi Salted heure jusqu'à tendreté, en même temps ajouter l'assaisonnement nécessaire, le poivre et la crème sure. Un point important – si le laurier a été ajouté après la cuisson doit être retiré de la nourriture, sinon il obtiendra un goût amer. Servez ce chou peut être aussi chaud ainsi que froid.

chou frais dans le pot est considéré comme l'un des plats les plus délicieux, et, en passant, peut être servi sur la table de fête. Les racines de ce plat viennent de France, parce que le soi-disant « chou cuit en français. » D'abord, nous devons faire frire dans du lard d'huile végétale, coupé en petits morceaux précédemment. La cuisson doit être au point complètement chauffé avec de l'huile. Par le lard peut ajouter un peu de jambon et faire frire bien. Par la suite, la viande doit être enlevée et l'oignon huile de friture restante, en une quantité de deux têtes. Tous les légumes qui feront partie des plats, finement coupés ou de frotter contre et presque éteints pleine disponibilité. Tout le mélange préparé avec du chou ajouté doit être mis dans des pots, ajouter les épices et cuire au four mis. Ce plat est tout à fait approprié pour la table de fête.

Comme vous pouvez le voir, toutes les recettes sont très diverses, donc ne sont pas limités dans les médias d'extinction de portée. Même avec le chou peut expérimenter.