Comment faire cuire escalope de poulet

Pour cuire le poulet schnitzel vous devez choisir une grande partie de filets de bonne qualité. Ensuite, le plat se révélera très savoureux et juteux. En son absence, il peut être de plusieurs morceaux de taille moyenne, en les reliant les uns aux autres lors de la conduite, faire de grosses pièces de forme arrondie.

La classique recette pour escalope ne nécessite pas de passage à tabac de viande. Un morceau de viande mince suffit de rouler dans les miettes de chapelure et mettre à rôtir dans une poêle avec du beurre. Il existe de nombreuses variétés de plats appelés escalope de poulet. Il peut être préparé avec une farce. Obtenez un plat très original, qui est à peine quelqu'un ne l'aime pas.

Il est possible de se préparer à la table de fête ou un dîner de gala de la famille. En Suisse, un plat appelé « Cordon Bleu ». Si vous montrez un peu d'imagination, il obtiendra un spectaculaire et coloré.

Pour ce poulet doit être coupé en couches minces. Chaque enveloppe de couche dans une pellicule de plastique et soigneusement hors de filet battre était mince et doux. Ensuite, ajouter le sel, ajouter les épices et mettre sur le dessus de chaque tranche d'une fine tranche de fromage et de jambon. Fermer rouleau chaque morceau de filet, le fixer avec des cure-dents. Il est important de rouler toujours dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure.

Après cela, vous pouvez faire frire le schnitzel de poulet dans une poêle avec un peu d'huile. Il est préférable d'utiliser l'huile végétale que le beurre. Déplacez ensuite dans un moule et cuire au four jusqu'à ce prêt, 20 minutes semble très efficace chef-d'oeuvre de cette viande en coupe transversale dans une plaque autour de laquelle décomposé la garniture et les verts.

Il y a un plat épicé où la viande et de décourager l'ail écrasé barbouillé et la mayonnaise. En outre revêtu d'un mélange d'œufs et de fromage battus. Ce plat est déjà au moment de la préparation stimule l'appétit par leurs odeurs.

Vous pouvez faire cuire escalope de poulet, et peut être de veau ou de porc. Ils sont obtenus pas moins juteuse et parfumée. Au cours de leur préparation ajouté à vin sec, fromage parmesan, le bouillon de viande, la viande juteuse et est avéré plus doux.

escalope alimentaires plaire à ceux qui interdit de manger frits et épicés. D'abord, il est nécessaire de hacher menu émincé pour ce poulet. Des morceaux de poulet (600g), les oeufs (2 pièces), sel, oignon haché finement (1 pièce) et d'ail (2 segments) sont bien mélangés et mis dans le réfrigérateur. Pour former un gâteau plat de viande hachée et un peu les bruni dans une casserole de chaque côté sous le couvercle.

Puis versez une petite quantité de bouillon (3/4 tasse) et laisser mijoter avec le couvercle fermé à feu doux pendant environ 40 minutes. Charcuteries, même s'il se préparait en plusieurs couches dans une casserole, il se doux, tendre et juteuse, et ne brunit pas.

Beaucoup de femmes au foyer cuire recette escalope de poulet est de passer soigneusement l'autre sur plusieurs générations. L'option la plus facile escalope facilement fabriqué à partir de petits morceaux de filet qui est nécessaire pour combattre et se réunir. Ensuite, les mettre au réfrigérateur pendant une heure ou ils ont pu adhérer rapidement à l'autre.

Ensuite, vous roulez les morceaux dans la farine, les tremper dans l'œuf et faire frire à feu vif pendant 7-10 minutes d'un côté, puis l'autre. Après cela, faire un petit feu et laisser cuire pendant 20 minutes, en ajoutant un peu de bouillon. Servir avec des petits pois, des légumes cuits à la vapeur ou les pommes de terre en purée.

escalope de poulet délicieux peut être cuit dans une couche de fromage, tandis que la viande est trempée dans les œufs battus avec du fromage, puis roulé dans la farine. Pour améliorer le goût, ce plat immédiatement après la torréfaction au four.

Jeune femme au foyer peut profiter de la recette facile et peu commune pour la cuisine escalopes farcies. Dans ce cas, le filet est coupé le long, les virages et les rebonds. Par ailleurs, les champignons bouillie. fromage à pâte dure râpée frotté. Mettre la farce sur la viande et enveloppé dans une enveloppe ou d'un rouleau.

Paneer, d'abord plongé dans l'œuf, puis plongé dans un bol de farine et la chapelure, attaché avec des cure-dents et les faire frire dans une poêle avec du beurre. Continuer de faire cuire à feu doux sous le couvercle avec l'ajout de bouillon. Servir avec des légumes et des sandwichs épicés à l'ail. Il se rapide et le dîner facile.