La recette la plus facile pour la confiture de cassis

confitures maison – le meilleur traitement pour la plupart des gens. Il peut être servi avec du thé comme dessert séparé ou ajouté à tartes, gâteaux et autres pâtisseries. Préparation de la confiture, en règle générale, très simple. Et vous pouvez utiliser un complètement tous les fruits ou les baies. Cette fois -ci, vous apprendrez une recette très simple pour la confiture du cassis.

Pas besoin d'apprendre toutes les subtilités de la cuisine cette délicatesse. Tous les plus simples et abordables. Veuillez donc sa famille confiture si délicieux peut tout, même la maîtresse des novices. Vous n'avez pas besoin de se précipiter au magasin et porter des sacs lourds dans les mains d'un grand nombre d'ingrédients exotiques. Prenez quelques kilos de fruits frais et la même quantité de sucre. Rien d'autre est nécessaire. Jam cassis, la recette que nous considérons aujourd'hui, la préparation à seulement 35 minutes. Donc, vous ne devez pas tenir pendant des heures au poêle.

Donc, nous procédons directement au processus de cuisson. Assurez-vous de réassembler soigneusement les baies. De cela dépend de la qualité du bourrage résultant. Les patients baies peuvent complètement gâcher le goût. sera perdu d'ailleurs produit préparé à partir d'ingrédients gâtés même dans des conditions de stockage appropriées. Nous cuisinons donc la confiture d'une qualité exceptionnelle de cassis.

Les fruits doivent être soigneusement rincés sous l'eau froide. Suivi par groseilles sec. Pour ce faire, il suffit de mettre la serviette humide sur les baies uniformément avec une couche mince. groseilles à côté de moudre en une masse homogène. Vous pouvez le faire tout ce que vous voulez, mais la plupart des femmes au foyer recommande l'utilisation d'un mélangeur ou un mélangeur. Cela réduit considérablement le temps de cuisson. De plus, cette recette pour la confiture de cassis fournit la consistance de la confiture. Donc, vous devez couper les baies à une pâte. Si vous ne disposez pas d'un mélangeur à main, utilisez un hachoir à viande. Il remplace parfaitement tous les appareils électriques tels usages.

La purée résultante Mettez dans une grande casserole. Bien mélanger pour obtenir le sucre et bien mélanger. A cette époque, il est recommandé d'utiliser une grande cuillère (de préférence en bois). Placez la casserole sur le feu. Tout d'abord, il peut être plus forte, puisque nous avons affaire à un grand volume. Apportez purée de petits fruits et de sucre à l'état d'ébullition. Cette confiture de cassis recette implique la cuisson pendant 15-20 minutes. Rappelez-vous que plus vous garder le pot sur le poêle, le plus dense du produit final tournera. Toutefois, cela peut bloquer en raison du sucre et modifier le goût. Par conséquent, l'expérience avec le temps de cuisson ne vaut pas beaucoup.

Assurez-vous de remuer la confiture pendant qu'il est en feu, et enlever la partie supérieure de la mousse résultante. Une fois que le temps imparti est écoulé, le bac peut être retiré du poêle. Notre recette de confiture de cassis implique le produit fini couture dans un pots pré-préparés. Ainsi, il sera en mesure de se tenir longtemps sans se gâter.