Quel est le « spinner »? Caractéristiques de la profession

Quel est le « spinner »? Dans de nombreux romans d'aventures, cet homme semble méchant insidieuse. En réalité, les choses sont tout à fait différentes. Ce navire de chef-cuisinier pour l'équipage est probablement un bon esprit, car les nourrir des dîners savoureux. Indépendamment des conditions externes, par exemple, lors d'une tempête, lorsque les casseroles vagabonder le poêle de cuisson, comme « Hollandais volant » sur les étendues de l'océan.

Sur terre, si vous ne l'avez pas aimé servir le client, il peut aller dans un autre café ou un restaurant. Dans un cas extrême, de regarder dans le supermarché le plus proche, choisissez des aliments au goût et faire cuire le dîner par leurs propres efforts, comme on dit, de la manière de libre-service. Les marins qui sont des centaines de miles de la côte, ce n'est pas possible. Ils mangent seulement ce que le cuisinier préparera et ne vont nulle part. Si l'un des marins malades et aurait besoin d'alimentation médicale et diététique, la possibilité d'aller dans une salle à manger spéciale non. Tout dépend de ce que le cuisinier viendra pour l'alimentation et les patients et les membres de l'équipe en bonne santé. Ou un autre exemple: le marin, la maison de la montre lourde, refroidi et fatigué, surtout nourrir personne, si le cuisinier ne prend pas soin de lui.

En fait, c'est le « cuisinier » sur le bateau ne demandez pas. Tout le monde sait que le rythme de la vie ici tous les jours et pas riches impressions vives. Tout fonctionne de façon constante et, on pourrait même dire ennuyeux. Et si vous faites cuire un plat spécial ou tout simplement cuire des gâteaux « à la maison » – c'est un événement qui va égayer la vie d'un marin sur le navire. Maintenant, vous savez ce qu'est un « cuisinier » et quel est son rôle dans l'équipe de l'équipage. Par conséquent, cette position doit être traitée sérieusement. Après tout, il y a une autre caractéristique qui a la profession de « cuisiner » contrairement au chef d'habitude. Sur la terre dans les établissements restauration clients souvent inconnus. Si vous avez aimé qu'il dessert, dans un cas rare, il serait apprécié. Si le déjeuner mangé a causé le ressentiment de la part des visiteurs, nous pouvons nous attendre à une conversation désagréable et une réprimande de ses supérieurs. Le chef de bord prépare pour ses coéquipiers. Après un merveilleux déjeuner ou le dîner, il a entendu sincères paroles de reconnaissance, puis mauvais, il ne peut guère dire quoi que ce soit, mais pour cuisiner serait gêné et honteux.

Outre le fait qu'un tel « cuire », on entend non seulement la préparation de petits-déjeuners, déjeuners et dîners, mais aussi la possibilité d'organiser le travail d'une entreprise alimentaire en miniature. Alimentation dispositif complètement subordonné à bord d' un navire, ce qui est très complexe et change fréquemment. Par conséquent, cuisinier compétent devrait tous être pris en compte. Il est tout aussi important de soutenir la gamme de produits alimentaires et blancs semi-finis. Par exemple, les responsabilités quotidiennes comprennent la préparation de test pour les nouilles et raviolis, produits de première transformation, des pâtisseries et produits de boulangerie, etc. En outre, le cuisinier doit entretenir l'équipement de cuisine, dont beaucoup sur le navire.

choisissent souvent cette profession jeunes hommes qui ont envie d'un marin de profession romantique et la cuisine. Mais beaucoup de filles, il est parfaitement à faire face à ce travail.