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salade simple et élégante avec une salade verte et de poulet: recettes intéressantes

Le poulet est un produit polyvalent. Il est non seulement délicieux, mais aussi une teneur réduite en calories. Il peut ajouter à tous les plats, y compris des salades. Des collations froides de poulet offrent un mélange de saveur. Oiseau parfaitement avec absolument tous les ingrédients: champignons, des légumes, du fromage et des fruits secs, même.

Aujourd'hui, nous avons préparé spécialement pour les amateurs de délices culinaires une salade légère avec une salade verte et de poulet. La plupart des nutritionnistes recommandent aussi souvent que possible d'inclure dans le régime alimentaire des légumes à feuilles, car ils réduisent le risque de diabète, le cancer et les maladies cardiaques. Un poulet contient des protéines digestibles. Un tel simple et délicieux repas pour satisfaire votre faim, remplir le corps avec des oligo-éléments utiles et ne pas ajouter du poids.

Salade de salade verte et de poulet

Pour la préparation de cette délicieuse collation, nous avons besoin de la suite de produits suivants: trois cents grammes de poulet grillé, tomates fraîches, deux cents grammes de fromage « Mozzarella », un concombre, un bouquet de persil, la laitue et roquette 10 feuilles de laitue. Comme le ravitaillement est utilisé le vinaigre balsamique (3 grandes cuillères) et l' huile de noix ( d' olive peut prendre soit un légume).

La recette de l' étape

viande pelé, assaisonner de sel et poivrer, envelopper dans du papier et envoyer cuire au four pendant une demi-heure. coupe de concombre en lamelles, les tomates – demi-anneaux. Salade Narva main, hacher finement le persil. poulet cuit au four, diviser en fibres, mélanger avec les légumes et le fromage.

Préparer la sauce d'huile et le vinaigre, ajouter à la salade avec une salade verte et de poulet. Comme vous pouvez le voir, le plat est assez simple et nutritif. Vous pouvez ajouter un peu de plaisir à elle, si on le souhaite, en ajoutant des olives ou des noix noires.

Salade de concombre alimentaire, les pois et le poulet

Ce casse-croûte pour une main rapide, quand tout à coup descendu sur les invités et besoin de quelque chose pour divertir. Aide en toute situation et sera un merveilleux ajout à votre maison pour le dîner salade d'été :

  • poulet;
  • haricots verts (en conserve) – cent grammes;
  • concombres (2 pcs.);
  • laitue chinoise (quelques morceaux);
  • Toutes les herbes (dans notre cas ce sera l'aneth et la coriandre);
  • Cent grammes de crème sure 15%, et un peu de sel.

Procédé de préparation

Faire cuire la viande dans un peu d'eau salée, puis laisser refroidir et hacher finement. Couper en cubes de concombres pelés. verts Shinkuem. salade chinoise mains larmes. Tous les ingrédients sont mélangés, ajouter les petits pois (sans liquide) et remplir de crème sure.

Une délicieuse salade aux figues et poulet

Composants: trois cent grammes de filet, la laitue (5 pcs.), De la salade de racine (cent grammes), le fromage bleu (50 g), les figues séchées (4 pcs.). En outre, il a besoin de deux oranges, le vinaigre balsamique (deux grandes cuillères), sauce de soja (10 g) et l'huile d'olive.

La recette pas à pas

  • la viande d'abord zamarinuem. filet coupé en dés, était dans un récipient profond, ajouter la sauce soja, le jus d'une orange, un peu de zeste, le sel et l'huile d'olive. Mélanger dans la marinade et laisser reposer pendant une demi-heure.
  • Korn feuilles et la laitue bon lavage, ajouter à ce figues hachées en tranches et versez le vinaigre – donner quelques minutes pour faire tremper.
  • viande marinée frit et étanchée.
  • Mix ½ filet aux figues feuilles, gisait entassés dans le centre de la plaque. Ensuite, ajoutez les figues restantes, tranches d'orange, du fromage râpé, le zeste et mélanger.
  • Pour l'huile d'utilisation de vinaigrette, le vinaigre balsamique et le sel. Pour décorer prendre les feuilles vertes de la laitue et des tranches de citron chinois. C'est une telle salade inhabituelle tourné.

Poulet aux haricots verts, riz et noix – une collation festive

La composition des plats:

  • deux poitrines de poulet;
  • cinq feuilles de laitue chinoise;
  • haricots verts surgelés (cinq cents grammes);
  • Deux cents grammes de riz;
  • cacahuètes grillées (50g);
  • l'ail;
  • la tête d'oignon rouge;
  • la sauce de soja (3 grandes cuillères);
  • carottes, poivre noir, feuille de laurier;
  • mayonnaise légère ou de crème sure.

Se rendre à la préparation. Remplir le poulet eau froide pour les cercles de navires carotte, purifiés feuille de laurier, le poivre et le sel, mettre le feu. Dans une ébullition de casserole de riz. De même, nous procédons avec des haricots. Est arachides écrasées, les oignons coupés en petits dés.

Dans un bol ajouter le poulet prêt et haché, la laitue chinoise (pause), les haricots, le riz, l'ail pressé, les arachides. Verser la sauce de soja et ajouter la mayonnaise, mélangez.

Salade d'arachide avec une salade verte et le poulet est prêt. Il suffit de préparer des plats avec les épinards, le brocoli, le chou-fleur, le céleri, les canneberges. Les collations peuvent être interprétées de différentes manières, selon les préférences gustatives.