Tilapia – recettes

Si vous avez besoin pour préparer rapidement un dîner savoureux et nutritif, le meilleur choix serait le tilapia de poisson. Recettes de cuisine sont très variées. Faites cuire ce poisson peut avec des légumes, la crème sure, le riz, ou tout simplement faire frire dans une poêle. Préparation tilapia très rapidement. Dans les 15 minutes, vous recevrez un repas complet et délicieux.

Tilapia aux champignons et fromage

ingrédients:

Filet de tilapia – 0,7 kg;

Poivre, le sel et le jus de citron;

la farine;

– 400 g champignons;

Fromage – 240 g;

L'huile végétale.

Filets de poisson doivent être saupoudré de sel et de poivre, puis saupoudrez avec un peu de jus de citron. Ensuite, couper en cubes ou des plaques de champignons, puis frits dans le beurre jusqu'à ce que prêt à ajouter du sel. Râper le fromage sur une râpe. Maintenant, les filets de poisson panés dans la farine, puis mis sur une poêle avec de l'huile végétale. Faire frire le poisson des deux côtés, puis mis sur les morceaux de poisson et les champignons saupoudrée de fromage. Ensuite, couvrez avec un couvercle et cuire jusqu'à ce prêt. Tilapia, quelles recettes sont également présentées ci-dessous, prêt à servir. Il est préférable de manger des salades de poisson et de légumes.

Tilapia avec des légumes

Pour la préparation, vous aurez besoin:

Pommes de terre – 600 g;

Tilapia – filets 5;

noix de pin – 130 g;

Poivre, sel;

Bow – quelques têtes;

L'huile d'olive;

Vin blanc sec – 5 cuillères à soupe d'art;.

verts;

Citron.

Les noix de pin devrait être un peu frire dans une poêle sans huile. Les pommes de terre coupées en cubes de petite taille. Puis couper les tranches d'oignon. Maintenant, replier les noix de pot et les oignons, ajouter le sel, le vin, le poivre, le beurre et mélanger tous ensemble. Ensuite, la feuille sur une pièce disposée à mettre le mélange ainsi obtenu, et placée sur le filet supérieur. Maintenant, feuille enveloppe, tout en laissant une petite ouverture en haut. Cuire au four à 195 degrés environ 32 minutes. poisson servi avec des tranches de citron.

Il convient de noter que la méthode de préparation peut être remplacée par la cuisson au bain-marie. Dans les deux cas, le poisson se révèle très savoureux. Cette recette est aussi appelée « ligure poissons », il comprend l'ajout obligatoire de noix de pin. Tilapia, les recettes qui sont connues dans de nombreux pays à travers le monde, a servi des vins blancs secs la plupart du temps.

Tilapia avec la crème sure

vous aurez besoin de préparer le poisson:

Les carottes – 1 pc;

Onions – une pièce;

Sour – 240 ml;

Tilapia – 0,7 kg;

Fenouil, le curcuma, le paprika, le fenouil, le sel (peut sipolzovat tout autre mélange d'herbes).

Le processus même de la cuisine est très simple et ne prendra pas plus de 40 minutes. On peut dire que ce plat est cuit « à la hâte. »

Les carottes doivent être découpées en bandes et l'oignon en demi-anneaux. Maintenant, mettez le poisson sur une plaque de cuisson, légumes haut. Préparer un mélange de crème sure et d'épices, qui puis versez les légumes nuzho. Mettre au four à cuire au four 36 minutes à 185 degrés. Tilapia se révèle très savoureux et parfumé. Bon appétit!

Tilapia à la crème sure

Pour préparer le plat que vous avez besoin des éléments suivants Ingrédients:

Filet de tilapia – 450 g;

Sour – 270 ml;

Basilic, noix de muscade de noix, l' estragon, le sel et le poivre (vous pouvez remplacer classique assaisonnement pour le poisson) ;

L'huile végétale.

D'abord, vous devez couper le poisson en petits morceaux, qui frottent sur tous les côtés avec du sel et des épices. Après cela, laisser pendant 23 minutes pour faire tremper. Il ne faut pas mettre dans le réfrigérateur tilapia peut couvrir et laisser mariner à la température ambiante. Après cela, mettre le poisson dans un plat allant au four ou dans une poêle. Ensuite, remplissez-le avec la crème sure et l'envoyer dans le four pendant 22 minutes. Cuire au four à 210 devrait graudsov Sour attrapé une croûte délicieuse. Lorsque le tilapia est prêt, il devrait être mis hors du four sur une plaque. Servir avec des pommes de terre ou mieux les pommes de terre cuites à l'selyanski. Rapide et savoureux!

Comme vous pouvez le voir les recettes de tilapia qui sont présentées dans cet article, il est cuit très rapidement et facilement.