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Filet de dinde. Recettes disponibles à tout le monde

La Turquie est considérée comme une remarquable à juste titre la viande alimentaire, à partir de laquelle vous pouvez faire cuire une quantité incroyable de nourriture. Toutes les parties de la carcasse de la volaille ont de grandes propriétés culinaires, mais il était filet de dinde, recettes de cuisine qui sont contenues dans cet article est la partie la plus populaire. Voici des recettes pour des plats de celui-ci.

crêpes de pommes de terre et la poitrine de dinde. Ce plat est un peu inhabituel, mais très savoureux. Il existe plusieurs variantes. Recettes pour ce plat dans différentes sources peuvent varier quelque peu entre eux. Cette option permettra de manger des gâteaux croustillants et parfumée, la dinde tendre, cuit au four dans le four.

Pour préparer ces plats nécessitent filet 0,6 kg, 2 oeufs, 1 kg oignon faisceau shnitt de pomme de terre, sel, gingembre c haché, poudre de poivre, 2 cuillères à soupe de beurre clarifié.

La cuisson des aliments peut être divisé en plusieurs étapes

1. Les pommes de terre lavées et épluchées frotté dans terochke peu profonde. les oignons lavés doivent être séchées et coupées en rondelles. Pommes de terre, les oignons, les œufs et le gingembre sont bien mélangés. La masse résultante est salée et le poivre.

2. Poids de légumes bisect, puis une moitié est divisée en outre en 4 parties. Chaque pièce est façonnée en galettes qui ont été frits pendant 4 minutes sur les deux côtés avec de l'huile. Le four préchauffé à 180 ° C pendant parchemin de cuisson recouverte plat allant au four, la propagation des tortillas frites.

3. Filet de recettes de dinde la cuisine est très variée, et se laver obsushivayut. La viande est séparée en 4 parties égales, le poivre frotté avec du sel. Sur les crêpes de pommes de terre réparties 1 des filets et couvrir avec le mélange de pommes de terre, qui est resté. repas cuit au four préchauffé à un four à température moyenne pendant environ une heure. Ce plat se marie bien avec un plat d'accompagnement de légumes de carottes et de courgettes.

Filet de dinde dans une sauce crémeuse aux champignons – plat savoureux et délicieux. Car il besoin de viande de 0,4 kg, l'oignon, la carotte, la crème 200g, 3 cuillères à soupe de crème et d'huile végétale, 100 g de champignons, poivre et sel. Filet de recettes de dinde qui sont représentés, coupé en petits cubes. Séparément rôti au beurre de légumes et oignons hachés, les cubes de carottes en tranches, filet de dinde et de champignons. Avec ce plat de cuisson a un goût plus riche. Dans une casserole profonde, mélanger tous les ingrédients des plats. Ils ajoutent la crème sure, le poivre et le sel. Le plat est recouvert d'un couvercle et laisser mijoter pendant environ 20 minutes jusqu'à tendreté. Ce plat est adapté à toute garniture.

Filet de dinde au curry. Cette recette vous permet non seulement savoureux, mais aussi impressionnante de la viande à la recherche. Pour préparer cette feuille de plat qui se sont répandus et filet de dinde, frotté soigneusement avec du poivre, du sel et saupoudrer de curry. Les bords de la feuille doivent se plier. La viande est cuite à une température de 220 ° C au four pendant environ 40 minutes. Filet de dinde cuite au four retiré du four et de la feuille pliée en ouvrant la partie supérieure du filet. Ouvrir la viande cuire encore 20 minutes. Filet prêt peut être consommé sous quelque forme et avec des plats latéraux.

plat très épicé à base de recettes de poitrine de dinde dans le vin et la sauce épicée aux tomates. Pour ce plat besoin filet 0,5kg, l'oignon, la gousse d'ail, 10 ml d'huile végétale, le poivron rouge et noir, 15 g de farine, 75 ml de vin rouge, en conserve 0,4 kg de tomates hachées.

Brossé et oignon et l'ail haché finement est placé dans un pot résistant à la chaleur. Verser l'huile végétale et cuits au four pendant 5 minutes à température moyenne. Pour ajouter les poivrons oignons (rouge et noir), la farine, les tomates et le vin. Tout cela est cuit pendant 5 minutes. Tous les ingrédients doivent être mélangés. Pour étendre le filet de légumes et cuire au four sous le couvercle fermé pendant 20 minutes.