Comment faire cuire la soupe? Les meilleures recettes

Comment faire cuire la soupe connue à toutes les femmes au foyer. Mais vous devez le préparer pour que le premier plat est avéré non seulement délicieux et parfumé, mais aussi nutritif et bénéfique pour toute la famille. Arrêtons-nous sur les meilleures recettes.

Tout d' abord, pensez à comment faire cuire la soupe au poulet avec des haricots. D' abord , vous devez faire un bouillon de trois litres et filets de kilogrammes. Poulet à tirer, couper en longues bandes et le mettre de côté pendant un certain temps. Dans le bouillon ajoutez les cubes de cinq grosses pommes de terre, les faire bouillir pendant une demi-heure. A cette époque, faire perezharku des oignons et des carottes. Passé ce délai, le mettre dans le bouillon. Ajouter deux cents grammes de haricots rouges en conserve. Porter à ébullition, le sel. Vous pouvez ajouter des épices à votre goût. Casserole du feu, couvrir. Soupe laisser infuser pendant une demi-heure. Servir avec de la mayonnaise, des tranches de poulet et légumes verts hachés.

Laissez-nous plus en détail sur la façon de faire de la soupe à l'oseille et le poulet. Faire un bouillon de deux litres d'eau et un livre tibias. Ajouter les tranches de pommes de terre hachées (cinq cents grammes) et les couper en grosses carottes en juliennes. Faire cuire la soupe pendant une heure. A cette époque, une sorte grosse poignée alezan, environ trois cents grammes de poids, couper les tiges, les feuilles et les hacher. Ajouter à la casserole et laisser cuire pendant quelques minutes. Servir est le premier plat avec la crème sure et les œufs de caille durs.

Cuisson soupe sur un bouillon de viande nécessite beaucoup de temps et d' efforts. Le fait que le premier plat doit toujours être transparent et nourrissant. Alors d' abord nous vivons sur le fait comment faire cuire le bouillon droit.

Tout d'abord, il est recommandé d'utiliser plusieurs types de viande dans les mêmes proportions.

En second lieu, il vous suffit d'envoyer produit semi-fini dans l'eau froide. Il est nécessaire de porter à ébullition, puis égoutter et rincer la viande. Ensuite, versez la nouvelle eau froide, ajoutez les carottes nettoyées, l'oignon. Dans ce cas, le bouillon est clair et très aromatique.

En troisième lieu, après avoir fait bouillir la nouvelle eau, vous devez réduire la chaleur et enlever constamment la mousse qui apparaît.

Quatrièmement, cuire le bouillon de viande a besoin d'au moins deux heures. Quinze minutes jusqu'à cuisson ajouter le sel, le poivre et vos assaisonnements préférés.

Considérons maintenant comment faire cuire la soupe avec du porc et des légumes. Nettoyer soigneusement et couper en petites tranches de tubercules de pommes de terre de cinq, trois cents grammes de chou et deux carottes. Envoyer des légumes à la soupe finie à base de kilogrammes de cou de porc et trois litres d'eau. Laisser mijoter la soupe pendant une heure. A cette époque, coupé en cubes gros poivron, une livre de tomates juteuses et l'oignon. Faire de ces perezharku légumes et l'envoyer à la soupe avec une cuillère à soupe de pâte de tomate. Pour amener le premier plat à ébullition et ajouter tout assaisonnement. Servir avec de la crème sure et les verts finement hachés.

Delicious est un premier dense bien sûr. Laissez-nous plus en détail sur la façon de faire cuire la soupe avec des croûtons et du saumon fumé. L'eau froide coulée de deux litres d'eau, ajoutez-livre de filets de poisson et dix morceaux de pommes de terre. Porter à un état prêt, le sel, versez un litre de lait entier, ajouter le poivre. plat Ragoût pendant quinze minutes à feu très doux. moudre ensuite à l'aide d'un mélangeur. Par ailleurs, préparer les croûtons de pain blanc, frotté avec eux l' ail.

peut être remplacé par un poisson sur un des champignons blancs si on le souhaite. Il faudra quatre grands Borovik. Ils sont lavés, nettoyés de sable et de la saleté, coupé en gros morceaux. Ensuite, vous pouvez cuire à la recette précédente. Si vous le souhaitez, on peut d'abord les champignons Emincer et faire revenir l'oignon haché.

Bon appétit!