Comment faire cuire les poivrons farcis

Beaucoup aiment les poivrons farcis. Et tout cela parce qu'il est un délicieux, beau, rapide et facile à préparer plat. Pour la préparation de ce merveilleux plats que vous pouvez utiliser absolument tout type de poivron. Il est préférable d'utiliser un poivrons de taille moyenne, frais et en bon état.

Beaucoup dans la préparation verhushechki légumes émettent, mais il ne faut pas faire. Ils peuvent être utiles pour nous. Merci à ce remplissage « chapeaux » sera plus juteuse et l'arôme de poivre la féconder.

Le choix de garnitures est aussi grande: la viande, les champignons, le riz, etc. La seule chose que vous pouvez être certain sûre: peu importe ce que la farce, et tout ce que vous n'avez pas les poivrons, obtenez toujours un plat beau et savoureux. Si vous ne savez pas comment faire cuire les poivrons farcis, donner quelques recettes merveilleuses.

Poivrons farcis à la viande hachée

Laver les poivrons, enlever le haut, nettoyer les graines et les rincer à nouveau. Couper en 2 parties. Faire cuire pendant quelques minutes. Retirez ensuite, frais, remplissez les moitiés avec de la viande hachée.

Mince préparé à partir du calcul: 100 g. boeuf et 100 grammes. porc. Boeuf et graisse de porc de films clairs, rincer plusieurs fois pour passer à travers un hachoir à viande, avec 1-2 têtes d'oignons (au goût). Ajouter un oeuf, 2 c. l. l'eau non chauffée, des épices au goût. Remuer.

Le poivre ainsi préparé moitié mis sur une huile barbouillé de cuisson ou de la graisse, à la crème de l'eau. Laisser mijoter au four pendant une demi-heure. Sur la table, servir avec la sauce chaude.

poivrons farcis au fromage

Pour savoir comment faire cuire les poivrons farcis au fromage, dire la recette suivante.

Pepper doit être lavé et nettoyé à partir des graines. Coupez ensuite un bord, et le « plafond » pour sauver. Faire bouillir les poivrons dans l'eau bouillante pendant quelques minutes. Cool.

Prendre 250 grammes de filet de bœuf. hacher la viande avec un couteau ou faire défiler un hachoir à viande. 2 tasses cuire le riz, refroidir et ajouter à la farce. Hacher l'oignon, les faire frire dans l'huile et mélangés avec de la viande hachée. Ajouter le sel et le poivre au goût. poivrons farcis remplir.

Poivre rempli de viande hachée doit être mis dans un récipient préparé, puis saupoudrer de fromage râpé. Ensuite, mettre en 30 minutes. dans le four.

Poivre apporter à la table, décorer avec de la verdure.

Poivrons farcis à l'original.

Pepper On prépare, comme dans la recette précédente. Coupez le « chapeau », la farce est préparée à partir du boeuf ou du porc.

Faire cuire la viande jusqu'à ce qu'il soit prêt, s'il y a un os séparé, broyer dans un hachoir à viande. Les oignons doivent être coupés en petits morceaux et les faire frire. Sans retirer les oignons de la poêle, ajouter un peu pour obtenir la farine, un peu de bouillon, le sel et le poivre. En remuant de temps, laisser mijoter jusqu'à cuisson. La sauce obtenue est mélangée avec de la viande hachée. Assaisonner avec les épices et l'aneth.

poivrons farcis pliés dans une casserole, fermer les « chapeaux », ajoutez quelques cuillères à soupe de beurre, pâte de tomate et laisser mijoter à couvert pendant une demi-heure. Servir avec la crème sure.

Poivrons farcis aux champignons

Non seulement la viande hachée peut être poivrons farcis. Peut être utilisé comme des champignons de la farce. Il est préférable d'utiliser les champignons, mais vous pouvez profiter de leur absence, et d'autres espèces.

Pour savoir comment faire cuire les poivrons farcis aux champignons, dit la recette suivante.

Pour la farce aura besoin 300-400 grammes. champignons, carottes, oignons et herbes.

Préparer le poivre. Coupez le bord, nettoyer, laver et faire bouillir.

Dans les champignons frire avec de l'huile végétale. Ensuite, mettez l'oignon haché, les carottes râpées, le sel, le poivre. Remuer et laisser mijoter jusqu'à tendreté. Peppers doivent remplir le poids de légumes et de champignons refroidi. Ensuite, mettre dans un bol profond, verser la sauce à la crème et laisser mijoter pendant environ un quart d'heure. Avant le plat de service verser de la sauce bouillon de champignons, la crème, les épices et les herbes à mettre hors à feu doux pendant 20 minutes.

Maintenant que vous savez comment faire cuire les poivrons farcis. Surprise proches et des invités avec des plats savoureux. Bon appétit