gâteau français

Parfois, vous voulez un peu d'exotisme, de sorte que l'un des week-end prochain, j'ai décidé de faire cuire un gâteau français. Feuilletait des magazines avec des recettes, je regardais à travers quelques sites et identifié quelques recettes que je partage avec vous. Il est avéré que le français indulge dans les pâtisseries, pour une raison quelconque, je me sentais qu'ils sont plus salades préparées, mais je suis profondément erronée. Pies ont délicieux.

1) Français pie avec du fromage et les oignons. Pour préparer la pâte, nous aurons besoin de 2 tasses de farine, un demi – paquet de beurre, 100 g de crème sure, la soude, chaux éteinte ou la poudre à pâte. Le beurre doit être congelé, le frotter sur une râpe à gros trous, ajouter la crème sure, la soude ou la poudre à pâte, mélanger le tout, puis introduire la farine et pétrir la pâte élastique rigide. Notez que le sel dans la pâte, nous ne mettons pas comme garniture pour le manque de sel dans la pâte. Masquer dans le réfrigérateur pendant une demi-heure.

Pour le remplissage, nous aurons besoin des produits suivants: 200 grammes de fromage (je préfère le fromage « Mozzarella », il n'a pas été amer dans la fusion de quelques autres fromages), deux gros oignons, 2 œufs, deux cuillerées de crème sure et le sel au goût. Râpe à fromage frotté sur l'entreprise scientifique, mélanger au fouet les oeufs avec le sel, joignez-vous. Les oignons finement déchiqueter et aussi se connecter avec la masse de fromage.

On obtient la pâte du réfrigérateur, de la taille du rouleau bakeware, la formation de pâte posée, bordage sujet. Ensuite, nous Répartissez la garniture et cuire la tarte française four préchauffé. gâteau Prêt donnent froid, coupé et servir. C'est la façon dont vous pouvez un peu plus près de lui en France.

Il convient de noter que sur la base du remplissage peut expérimenter, je, par exemple, a ajouté un peu de jambon. Vous pouvez utiliser la saucisse ordinaire ou poulet bouilli. Certainement obtenir un très copieux et délicieux gâteau.

2) Très savoureux obtenu à partir des tartes sucrées français. Par conséquent, je suggère les Français tarte aux pommes. Nous avons besoin de 5 pommes moyen aigre-doux, 1 citron, 150 g de beurre, un demi-verre de lait, une demi-tasse de sucre, une tasse de farine, 4 oeufs et le sel.

Pour démarrer la pâte de prêts. Le beurre, le sucre et fouetter l'oeuf, ajouter le sel et tout mélanger. La farine a été ajouté en petites portions pour éviter la formation de grumeaux. La propagation de la pâte finie dans un plat allant au four et mettre au congélateur pendant 20 minutes. Ensuite, faire cuire le gâteau dans un four préchauffé. La pâte ne colle pas aux parois du moule, je vous recommande de répandre un papier de cuisson spécial. Il aide à refroidir.

Bien que notre gâteau est cuit, nous traiterons la farce. Les pommes sont un bon ma, pelés et enlever la mi-chemin. Couper les tranches et les faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce que la croûte dorée. Nous obtenons le gâteau, Etalez les tranches de pomme rapidement frit, puis envoyez-le au four pendant 6-7 minutes. Nous donnons le gâteau fini à refroidir, couper en morceaux, portionné saupoudré de sucre en poudre et servir un dessert. C'est un tel étonnant gâteau français tourné. Ce gâteau n'a pas honte de loger les clients comme dessert ou un traitement simple.

gâteaux français sont connus non seulement dans le plus surprenant de la France, mais aussi dans le monde entier. A ma grande surprise, il y avait un gâteau français dans notre menu du déjeuner scolaire local. En fin de compte, le cuisinier était un stagiaire en France, et il voulait très bien pour nourrir les enfants russes cette tarte. Soit dit en passant, selon lui, dans ce pays tartes essentiellement tous ouverts – immédiatement comment le remplissage à tarte, avec douce ou non. Comme je l' ai décidé de faire cuire une tarte fourrée de chou, il est sorti très savoureux, bien que je ne pouvais pas imaginer une tarte avec du chou et sans viande. En général, il vaut la peine, vous pouvez libérer l'imagination et vous obtenez certainement votre, gâteau spécial avec des salutations de France lointaine!