Les plats de saumon. recettes de cuisine

Salmon – Ce produit délicieux. Il est donc possible de nommer tous les délicieux plats de saumon. Recettes de cuisine ne prend pas beaucoup de temps, et d'obtenir un bon goût. Le saumon se marie bien avec beaucoup de légumes et plats d'accompagnement. Car il est également possible d'appliquer la sauce qui rend le goût encore plus intense.

Voici un exemple de cuisson du saumon. Recettes tout est facile et rapide. Prenez le saumon, de préférence sans os et le couper en morceaux portions. Ensuite, faire frire chaque morceau un peu de temps de chaque côté. Il est également possible de faire cuire le saumon dans la chambre du four. Pour ce faire, nous le poser sur une plaque à pâtisserie et mettre au four. Assurez-vous que le poisson ne soit pas trop cuit, sinon il sera sec. Maintenant, nous faisons la garniture. Faire bouillir les nouilles maison. Lors de la cuisson dans une casserole ajouter un peu d'huile d'olive et le sel au goût. Prenez les épinards et le mélanger avec de l'huile d'olive et l'ail haché. Ensuite, mélanger délicatement avec des nouilles cuites.
Apprendre à plats de service. Étendre sur une assiette de nouilles aux épinards et mettre la tranche supérieure de saumon grillé. Servir à la table.

Comme vous pouvez le voir, le saumon cuisine ne prend pas beaucoup de temps. Nous offrons également de faire cuire les escalopes de saumon. Pour ce faire, prenez un demi-kilo de saumon sans os. Si vous ne FILET pas, peler l'os. Ajoutez à cela 200 grammes de pommes de terre bouillies, et environ le même que les carottes. Nous rectifions tous les ingrédients à l'aide d'un broyeur. Ajouter les épices et assaisonner avec le sel comme on le souhaite. Ensuite, former les galettes et les émietter dans la chapelure. Fry de chaque côté de la manière habituelle dans une poêle à frire. le temps de grillage est de 1-2 minutes pour chaque côté. Après cela, nous étendons les galettes sur une plaque à pâtisserie, qui est en face de cette graisse avec de l'huile végétale. Nous l'avons mis dans un four préchauffé à 170 degrés. Faire cuire au four pendant environ 10 minutes. Ce sera suffisant pour propeklis des hamburgers et ne sont pas secs.

Ceci est l'une des nombreuses variantes de plats de saumon. Les recettes sont caractérisées par leur diversité et leur originalité. Il peut être fait de ce magnifique poisson aspic, qui, par ailleurs, est cuit très rapidement. Pour ce faire, vous devez prendre un aneth frais, le persil, la feuille de laurier, racine de céleri et le poivre. Nous mettons ces épices et d'herbes dans le fond de la casserole. En plus de mettre le poisson préparé. Tout remplir avec de l'eau froide et mettre à ébullition. Une fois que l'eau arrive à ébullition dans une casserole, vous devez réduire la chaleur et cuire le poisson pendant environ 20 minutes. À ce stade, on ajoute aussi du sel.

Puis sortez du poisson de la poêle et le découper en petits morceaux, nous sommes également séparés tous les os. Jeter le bouillon et le filtrer. Versez la gélatine dedans. Environ 1, 5 litres de liquide se 30 grammes de gélatine. En outre ébullition dans la même crevettes façon. Après cela, nous les nettoyons.

Prendre la forme de la garniture et de mettre sur le fond des crevettes décortiquées avec des pois verts. Recharge peu de bouillon dilué avec de la gélatine. Mettez au réfrigérateur pour durcir. Après cela, épandu sous forme de tranches de saumon, les pois et les verts, versez le bouillon reste. Mettez la gelée au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse complètement. La cuisine est délicieuse et belle version du saumon. Les recettes sont caractérisées par leur élégance. Il peut être soumis à la table de fête.

Si vous ne savez pas ce qui peut être cuit de saumon à ce plat était inhabituel, la recette suivante est pour vous. Couper le saumon de sorte qu'il était possible d'envelopper les rouleaux. Saupoudrez les épices, les noix de pin au sol et saupoudré d'un peu de cognac. Gardez le poisson dans un endroit frais pendant 30 minutes.

A cette époque, se laver et faire bouillir les asperges et l'eau avec addition de sel. Ensuite, envelopper les asperges dans les couches de saumon et de fixer des rouleaux avec des baguettes en bois. Ensuite, prendre un peu de champignons blancs et les faire frire avec l'oignon pendant environ cinq minutes. Ajouter les crème et un peu de moutarde et la moitié du liquide est évaporé. Rolls frire dans une poêle jusqu'à cuisson et étaler sur une plaque. Si elles sont grandes, puis les couper en portions. Servi avec sauce aux champignons.