légumes frais: recette avec une photo

Les légumes frais (recette détaillée ci-dessous) est toujours prêt très facilement et rapidement. Après tout, pour créer un aliment utile est seulement nécessaire pour déchiqueter les ingrédients et les remplir de sauce.

Dans cet article, nous allons vous présenter plusieurs options de la façon dont vous pouvez faire une salade de légumes frais. la teneur en calories de ces aliments est généralement pas très élevé. A cet égard, ils peuvent être utilisés même par ceux qui sont assis régulièrement sur les régimes alimentaires.

légumes frais: recette

Certainement pas ces gens qui ne l' ont pas essayé la salade avec des tomates et des concombres. Ce plat d'été est très rapide et facile. Pour créer, il faut:

• petits oignons doux – une tête;
• concombres juteux – 2 pièces;.
• poivron – un demi-grand légume;
• tomates charnues – 2 pièces;.
• olives en conserve – ½ pots standard;
• fromage "feta" – environ 40 g;
• huile désodorisée – une grande cuillère;
• miel frais – une grande cuillère;
• sel fin de mer – ½ petite cuillère;
• Moutarde prête – incomplète petite cuillère.

Légumes de transformation

salade de légumes frais, la recette dont nous envisageons, est très facile. Mais avant sa forme, devrait à son tour traiter tous les légumes. Pour commencer, vous avez besoin de les laver, puis commencer le nettoyage. Les tomates et les concombres devraient être privés de gésiers, oignon – peau et piment doux – et les partitions internes pédoncules et les graines. Après cela, tous les ingrédients nécessaires à moudre. Pour ce faire, ils ont juste besoin de couper en cubes (oignon – demi-anneaux sur).

sauce de cuisson

Frais légumes, calorique dont l' énergie ne dépasse pas 250 unités par 100 g, doivent remplir aucune mayonnaise ou de crème et sauce aigre – douce spéciale. Pour sa préparation doivent être mélangés dans un seul plat huile désodorisée, le miel, la moutarde et le sel.

Par ailleurs, il est également recommandé de préparer et de fromage « feta ». Son besoin de se débarrasser de la saumure et coupez les en cubes.

Former un plat

Comment former correctement une salade de légumes frais? La recette de ce plat nécessite l'utilisation d'un grand bol. Il est nécessaire de mettre les tomates, les poivrons, les concombres et les oignons, puis compléter avec la sauce préparée à l' avance et bien mélanger. Après cela, le plat doit être mis dans un saladier, tapissé de feuilles vertes et décorer le dessus de cubes de fromage « feta » et des olives entières.

Correctement soumis à la table familiale

Comme vous pouvez le voir, les salades avec des légumes frais ne sont pas du temps et ne nécessite pas d' ingrédients coûteux. Pour remplir et décorer le plat est recommandé immédiatement avant l'approvisionnement des ménages. Dans le cas contraire, il coule tout deviendra humide et sans saveur. Servir ingrédients de la salade préparés de préférence avant un repas chaud.

Faire une délicieuse salade de légumes frais avec de la viande

Si vous voulez faire un repas plus copieux, puis aux légumes frais, vous pouvez ajouter d'autres viandes. Comme il est le veau bouilli parfait, haché sous forme de paille. Mais tout d'abord.

Donc, pour faire une telle nourriture utile et nutritif que nous pouvons avoir besoin:

• concombres, juteux moyen – 2 pièces;.
• moyenne poivre doux – 1 pc.
• veau maigre dénoyautées – 250 g;
• l'huile d'olive désodorisée – 2 cuillères à soupe grandes;
• tomates mûres doux – 2 pièces;.
• petits oignons doux – tête;
• sel iodé petit – utilisé à la discrétion;
• variétés de laitue Romano – petite tête, mais laisse plutôt;
• sauce soja – complète grande cuillère.

Préparation des ingrédients

Avant de préparer une salade de légumes et de la viande, doivent être traitées avec tous les produits. Cela nécessite de prendre une tranche de boeuf maigre, puis rincer soigneusement et le mettre dans une casserole d'eau bouillante salée. Faire bouillir le produit de viande est recommandé pendant une heure à feu doux. En même temps, il devrait devenir le plus doux. Par la suite, le veau nécessaire pour éliminer complètement du bouillon et laisser refroidir. Ensuite, l'ingrédient de viande nécessaire pour couper à travers la paille de céréales.

Quant aux légumes, ils doivent également être manipulés avec soin. Pour commencer, ils doivent être lavés et pelés, les graines, les tiges et le gésier. Vous pouvez ensuite procéder au produit de broyage. Les oignons doivent être coupés en demi-anneaux, les tomates et les poivrons – cubes et concombre – sur polukruzhochki.

Le processus de formation des repas frais

Afin de créer une délicieuse salade de veau bouilli devrait prendre un saladier en verre profonde, puis casser les feuilles fraîches Romano main droite. De plus, jusqu'à ce que ce principe actif nécessaire rincée abondamment à l'eau froide.

Après cette procédure, vous devez ajouter les concombres verts, les poivrons, les oignons et les tomates. A la fin de tous les produits devraient saveur désodorisée huile d'olive, le sel et la sauce soja. Bien mélanger les légumes avec de la viande bouillie, ils doivent appliquer immédiatement pour le dîner avec un plat chaud. Bon appétit!

La cuisson d'un plat de poulet et légumes

salade de légumes frais avec du poulet est la nourriture préférée de ceux qui voudraient profiter d'un repas délicieux et copieux, mais ne veut pas se tenir à la poêle pendant longtemps.

Nous avons donc besoin de ce qui suit:

• poitrine de poulet frais – 1 pc. 400 g;
• Les œufs de village en moyenne – 3-4 pièces;.
• concombre juteux – 3 pièces;.
• charnues tomates rouges – 3 pcs;.
• chou coréen – quelques grandes feuilles;
• sel, mayonnaise riche en calories et le poivre noir concassé – à utiliser discrétion.

Préparation des ingrédients

Pour préparer la salade de légumes frais et les seins doivent être traités avec tous les produits. D'abord, nous devons prendre la viande. Filets de poulet nécessaires pour bien laver puis mis dans l'eau et le sel jusqu'à ébullition bouillonnant douceur complète pendant 40 minutes. Après cela, il faut retirer le produit de la viande et refroidie. Ensuite, il est nécessaire d'enlever toute la peau et les os. La pulpe restante doit être coupée en cubes.

En plus des poitrines de poulet, la salade, et nécessite l'utilisation de légumes frais. Ils doivent être lavés, puis nettoyer le nombril et commencer à broyer. Les tomates et les concombres doivent être coupés en cubes, et les feuilles de chou coréen – sur la paille.

En ce qui concerne les œufs du village, ils doivent faire bouillir et couper avec un couteau (vous pouvez frotter sur une grande râpe).

Former un plat copieux et savoureux

Après la volaille sera décoction et légumes – côtelette, vous pouvez en toute sécurité procéder à la formation de la laitue. Pour ce faire, dans un bol profond que vous voulez publier la poitrine, les tomates, oeuf râpé, les concombres et les choux-coréen. A la fin de tous ces ingrédients devrait être la mayonnaise saveur calories, le poivre et le sel, puis mélanger une grande cuillère. Si vous le souhaitez, une telle salade peut encore ajouter une petite gousse d'ail (presse d'écrasement).

Aright salade à la table

Pour remplir une mayonnaise de déjeuner, il est souhaitable de nourrir le ménage. Il doit être présent, ainsi que du pain et un déjeuner chaud copieux. Bon appétit!

En résumé

Comme vous pouvez le voir, il n'y a rien de compliqué à faire un plat savoureux avec des ingrédients frais. En outre, pour la préparation de salades peuvent être utilisées non seulement de veau ou de poulet bouilli, mais aussi d'autres produits. Par exemple, il se trouve une salade très savoureuse de légumes frais avec des crevettes, moules, calamars et ainsi de suite.