A pommes de terre en couches pour toutes les occasions: trois variantes de la préparation

Pourquoi ne pas simplement fait de pommes de terre! pommes de terre en purée, des soupes, des ragoûts, des biscuits, des salades. Sans ce légume est tout simplement impossible d'imaginer une cuisine traditionnelle russe. Recettes inventées et testées déjà une quantité énorme. Et certainement dans votre arsenal d'entre eux trop. Mais nous offrons de l'emmener à adopter une autre recette. Cet article vous dira comment faire cuire une bouffée de pommes de terre pour toutes les occasions. C'est un régal ne laissera personne indifférent, il est très nutritif et savoureux. Il est possible de préparer à la fois le repas par jour, ainsi qu'un plat sur la table de vacances. Ci-dessous un aperçu de certaines options pour sa mise en œuvre dans le four et multivarka.

A des pommes de terre en couches avec de la viande: l'étape de préparation de produits

Pour la préparation d'un plat nutritif et savoureux aura besoin des ingrédients énumérés dans la liste suivante:

• les pommes de terre de taille moyenne – 20 pièces;
• poulet (quantité déterminée en fonction de la requête);
• taille moyenne d'oignon – 4 morceaux;
• variétés de fromage – 400 grammes;
• mayonnaise teneur moyenne en matières grasses (40-45%);
• huile de tournesol sous forme de lubrification;
• sel et épices au goût;
• légumes frais ou congelés.

A l'étape de la préparation des plats

A pommes de terre en couches pour toutes les occasions (recette avec de la viande) va ainsi: oignon coupé en demi-anneaux et ajouter dans un bol, pommes de terre, nettoyer, laver et déchiqueter en tranches, le mettre dans un autre récipient dans le troisième pot Mettez le poulet coupé en morceaux. Chacun des produits de sel au goût. La viande aussi ajouter vos préférés épices (coriandre, poivre, clou de girofle). Vous pouvez utiliser un mélange d'épices vendues dans des sacs. Chaque ingrédient versez la mayonnaise et donner infuser pendant une demi-heure. graisse de cuisson huile de tournesol raffinée. Nous diffusons en couches de produits: pommes de terre, les oignons et la viande. Mettez la forme dans le four pendant 45 minutes. Le régime de température, il devrait être 200-220 degrés. Après cette période, on obtient un plat allant au four et endormons avec du fromage râpé et les verts finement hachés. Nous nous réservons le plaisir pendant quelques minutes dans le four pour faire fondre le fromage. Sur la table est servie chaude. Les pommes de terre pour cette recette peut être préparée et le porc. Dans ce cas seulement couche de viande est placée entre les légumes.

A couches de pommes de terre et de rembourrage. Apprenez à réaliser ce plat dans sa cuisine

Pour préparer ce besoin de délicatesse tel ensemble alimentaire:

• 4 gros morceaux de pommes de terre;
• livre de petites pommes de terre;
• 2 gros oignons;
• 400 grammes de la maison hachée (porc, porc, boeuf);
• 100 grammes de fromage;
• 1 cuillère à soupe de ketchup aiguë;
• mayonnaise 45 pour cent de graisse;
• le persil et l'aneth;
• sel;
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale.

Description du processus de mise en œuvre des plats

Préparation des pommes de terre de pâte feuilletée pour toutes les occasions (recette avec de la viande hachée) selon les instructions ci-dessous. Beurrer un plat allant au four avec de l'huile. petites pommes de terre de taille propre, laver, couper en tranches. Nous l'avons posé au fond de la casserole et prisalivaem. Les oignons coupés en demi-anneaux et faire revenir légèrement dans le tournesol ou l'huile d'olive. Il ne faut pas porter à un brun doré. Retirer du feu de la pièce lorsque l'oignon est translucide. Dans un bol laisser mijoter à feu doux farce (non cuit jusqu'à) un peu de fer. Nous diffusons dans la forme sur le dessus des pommes de terre et aplatit avec une cuillère. Assaisonner de sel, cette couche au goût et saupoudrer d'herbes hachées. Ensuite, uniformément sur toute la surface du plat étalé l'oignon. La principale pomme de terre déchiqueter sur une râpe et la forme de celle-ci une mince couche supérieure. Mayonnaise et ketchup faire la sauce, mélangez. Il lubrifie la surface des plats. Mettre forme dans le four, qui est chauffé à une température de 220 degrés. pommes de terre cuites au four sont en couches sur toutes les occasions (avec de la viande hachée) pendant environ une heure. La volonté de vérifier la fourchette ou un cure-dent. Fromage passé à travers une râpe. Saupoudrer avec lui un repas chaud. Retour de la plaque de cuisson pendant quelques minutes dans le four. Lorsque le fromage est fondu et doré peut être fourni à la table gâterie.

Comment faire cuire les pommes de terre dans une multivarka feuilletée

La recette est très simple, savoureux, plat aromatique, il est cuit très rapidement. Un bol de graisse avec de l'huile végétale. Râpée moudre cinq grosses pommes de terre. Ils en essayant de conduire deux œufs de poulet et mélanger. Etaler la préforme dans une tasse, dans lequel le bourrage légère. Le liquide sortant de celle-ci fusion. Filet de poulet coupé en petits morceaux et la propagation de la couche suivante. Saupoudrer de sel et le paprika. Un gros oignon coupé en demi-anneaux et la forme sont le niveau suivant. Fromage à pâte dure (cinquante grammes) de trois sur une râpe. Nous nous endormons au-dessus de son arc. Multivarku inclure dans la « cuisson » sur cinquante minutes. La cuisson d'un plat à couvercle entrouvert valve à travers laquelle vient en vapeur. Une couches de pommes de terre, recette préparation dans laquelle multivarka nous venons de décrire, vous surprendra par un aspect rose et un goût excellent. Bon appétit!