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salade aux champignons sans viande: rapide, copieux, délicieux!

salade sans viande aux champignons et convient pour une collation, et pour la table de vacances. La seule et seule recette que beaucoup de gens ont aimé la salade n'existe pas. Article vous présente, chers lecteurs, chefs, avec plusieurs recettes les plus populaires pour les salades de champignons.

Tout d'abord, une attention particulière devrait être salade sans viande aux champignons et pommes de terre. Faire bouillir des pommes de terre dans leur peau, les éplucher de la peau et les couper en petits cubes. Champignons, concombre mariné et l' oignon hacher finement. Ajouter un peu de choucroute, le sel et salade de poivrons. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à un pansement homogène. Prêt salade maigre aux champignons habillés avec une petite dose d'huile de maïs.

En second lieu , l'été invités surprise et s'il vous plaît la famille peut être une salade de champignons marinés et légumes. Vous aurez besoin de 150 grammes de champignons au vinaigre, deux grosses tomates, deux concombres, quelques olives, l' oignon vert frais, l' ail et le persil. Les produits sont coupés en petits cubes (olives – anneaux) et mixtes. Salade habillé avec le tournesol ou l'huile de maïs, le sel et le poivre noir sont ajoutés au goût.

En troisième lieu , les amateurs de cuisine végétarienne en hiver peuvent profiter et de divertir la famille et les amis Collation des champignons séchés. Salade de champignons sans viande et les haricots se prépare pas rapide, mais pour ce goût unique, vous pouvez vous permettre de passer la demi – heure supplémentaire dans la cuisine. La structure se compose de la salade, en conserve de haricots rouges (une banque), champignons séchés (cent grammes), les noix (cinquante grammes), les herbes, le sel. Pour les salades, une sauce spéciale, une recette que vous maintenant trop familier. champignons premiers doivent être trempées dans du lait pendant deux ou trois heures. Après les champignons trempés bouillir dans de l'eau saumâtre. Coupez-les en petits morceaux et mélangés avec des haricots rouges en conserve, pré-vidange de l'étain liquide. Ajouter les noix hachées et mélanger la salade. Pour la sauce, connectez l'huile végétale avec du vinaigre et une cuillère à café de cuillère de moutarde, ajouter une pincée de poivre moulu. Assaisonner la salade aux champignons cuits sauce sans viande et saupoudrez d'herbes pour le rendre plus savoureux et plus belle.

Lorsque le prochain post est terminée et vient le temps de délices de viande et de poisson, sur les champignons ne doivent pas être oubliés! Marquez la fin du poste, de faire cuire une délicieuse salade « compensation » aux champignons. Les ingrédients de la salade répartis couches. Tout d'abord sur une grande assiette plate de champignons en tranches marinées. La deuxième couche sera arc. En outre lubrifier salade mayonnaise couche mince. La troisième couche sera pomme de terre. Frottez les pommes de terre sur une râpe à gros trous et poser délicatement la masse résultante sur la mayonnaise. Mettez une autre couche de jambon coupé en petits cubes. Il est suivi par le cornichon haché, suivie d'une salade avec de la mayonnaise devrait être à nouveau. Frotter sur une petite râpe œufs durs et les saupoudrer d'une salade. Fromage râpé décorez-le sur le dessus et la brosse à nouveau avec la mayonnaise. Laisser la salade résultant dans un endroit frais pendant deux à trois heures. Après cela, vous pourrez déguster le plat.

Une autre salade avec de la viande – laitue champignons rustiques. Cette salade est également mis en couches. Pour le faire, vous avez besoin des produits suivants: champignons (livre), la viande de poulet (300 g), 2-3 concombres de taille moyenne, quatre œufs durs, l'oignon, le sel et la mayonnaise. Les champignons d'abord bouilli, puis légèrement frits dans de l'huile végétale. Les produits sont placés dans la salade dans l'ordre suivant: d'abord les pommes de terre, puis les oignons, puis – les concombres, les champignons et le poulet. Chaque couche est lubrifiée mayonnaise. salade prête saupoudré de jaunes d'œufs râpées.

Bon appétit!