Viande multivarka: facile et délicieux

Certes, vous avez été en mesure d'apprécier les avantages de Multivarki sur des pots de cuisine traditionnelle et des casseroles. Des plats préparés dans ce conteneur « intelligent », appartiennent à la catégorie d'une alimentation saine, car ils ont conservé tous les plus utiles, et la teneur en matière grasse est minime. viande diététique et particulièrement délicieux obtenu en multivarka. En même temps, vous pouvez le faire cuire séparément ou mettre avec des légumes, des céréales – beaucoup de recettes, et le temps et les efforts qu'il faudra un peu.

Pour cuire la viande dans multivarka, mettre assez dans les plats de bol aliments préparés, ajoutez un peu d'imagination et sélectionnez le menu souhaité.

Des exemples de la préparation de plats à base de viande en utilisant des modes de base

« Soupe / vapeur. » Permet d' obtenir bouillir la viande, du bouillon ou une soupe. Mais le principal avantage de ce mode – la possibilité de cuisiner sans les tracas d'une gelée de fête. Placez dans la chair de bol de boeuf ou de porc, cuisses de porc, ajouter la carotte, l'oignon et le remplir avec de l'eau jusqu'à la marque supérieure. Activez le mode « soupe / vapeur », éliminer le bruit au bout de 30 minutes et laisser reposer pendant 3 heures. Lorsque l'alarme sonne, ajouter les épices et même une heure commutateur de mode. Après la viande est cuite, retirez-le, coupez-les en petits morceaux, mettre dans un moule et remplir le bouillon.

« Cuisson au four ». Ce mode est adapté à la préparation de divers plats en cocotte et puddings, ainsi que la friture. Il convient de noter que la viande frite et croustillante habituelle multivarka fonctionne pas. Ce sera la viande légèrement toasté avec une saveur délicate – une excellente alternative pour ceux qui ne peuvent pas manger frit. Si quelqu'un aime une bonne viande rôtie, vous pouvez utiliser la poêle Multivarki suivante – ce sera avec un brun doré croustillant à l'extérieur et juteuse.

Il est facile et rapide de faire cuire au four de porc au fromage. Couper 600 g de tranches de filet de porc 1,5 cm d'épaisseur, chacun des bandes de steak 2-3 cm. Rincer et sécher sur chaque marque plusieurs coupes transversalement, et de mettre la plaque mince ail. Mettez les morceaux préparés dans le bol, saupoudrer de sel, poivre. Deux grosses tomates coupées en tranches et les déposer sur la viande, saupoudrez de fromage râpé dessus (100 g). Faire cuire en mode « cuisson » pendant 50 minutes. Garnir Servir frais ou des légumes cuits à la vapeur.

« Trempe ». Le plus souvent utilisé pour cuire la viande, compotes en multivarka. recette assez simple qui va venir dans les ménagères à portée de main toujours occupé et impatient, les membres de la famille qui ont faim – boeuf aux carottes. Le boeuf de lavage de la pâte, couper en petits morceaux, l'oignon – petits cubes, frotter la carotte sur une râpe. Dans le bol était la viande, saupoudrer d'épices, le haut Mettez les carottes et l'oignon et laisser cuire pendant 50 minutes.

En règle générale, la première viande frite en mode « cuisson » pour améliorer le goût et trop de gras, puis ajouter les légumes, les céréales, et inclure « Trempe ». Par exemple, depuis la préparation de la viande avec des légumes multivarka. Si la pré-mariner la viande pendant quelques heures, puis tournez le plat dont les oreilles ne traînera pas tout le monde. Pour la marinade, mélanger le yogourt (sans remplissage de fruits) avec du ketchup épicé pour pieces à la carte de la viande et laisser reposer pendant 2 heures dans un endroit frais. Déplacez ensuite la viande et les faire frire dans multivarku à « cuisson » pendant 20-25 minutes. frotter aux carottes sur une râpe, hacher l'oignon demi-anneaux, poivrons en lamelles, ajouter les légumes à la viande et laisser cuire pendant 15 minutes. Après ajouter les pommes de terre hachées grossièrement et passer en mode « Trempe » pendant une demi-heure.

« Sarrasin ». En plus de la bouillie granuleuse, ce mode vous permet de cuire et est un plat copieux comme le sarrasin avec de la viande dans multivarka. Sur deux sarrasin de verre prendre 4 tasses d'eau (ou bouillon), 250-300 g d'oignon moyen de la viande, les carottes. Couper la viande en tranches et les faire frire dans le « cuire » pendant environ 15-20 minutes, puis ajoutez les oignons coupés en dés et les carottes râpées, mélanger le tout et faire cuire la viande pendant 15 minutes. Ensuite, saupoudrez dans le sarrasin lavé, verser de l'eau, ajouter le sel, le poivre et ajouter activer le mode « Sarrasin ». Environ une heure plus tard, tout est prêt. Si le sarrasin fait bouillir l'eau chaude verser l', le temps de cuisson réduit à 45 minutes.