Faire un délicieux gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes – simples et très savoureux desserts, pour la préparation dont vous n'avez pas besoin de beaucoup de produits et de temps. Dans cet article, nous présenterons deux recettes de friandises maison, dont une est basée sur pâte brisée, et l'autre – sur le biscuit.

Gâteau de pommes: la recette avec une photo

Ceci est peut-être le plus facile et plus rapide pour préparer un délicieux gâteau et tendre. Pour mettre en œuvre cette recette, nous aurons besoin:

• farine tamisée – environ 1 tasse;
• Les œufs valeur standard – 4 pièces;.
• soude, remboursé à la crème sure – 1 cuillère à café à temps partiel;
• pommes douces grandes – 4 pièces;.
• épaisseur de la crème riche en matières grasses – 300 g;
• sucre fin lumière – 1 tasse de pâte et la même crème;
• noix de coco ou d'un revêtement de chocolat blanc – à sa discrétion (pour la garniture).

Préparer la pâte à gâteau éponge

Gâteau aux pommes cuites au four en multivarka assez vite. Mais avant de débourser la pâte à biscuits dans le dispositif de bol, il faut pétrir.

Pour ajouter les jaunes d'œufs ½ tasse de sucre et soigneusement frotter leur grande cuillère. Une fois les ingrédients sont en blanc et augmentation du volume, ils sont laissés à l'écart et de commencer à traiter les protéines. Ils ajoutent également le sucre et battre jusqu'à ce que le mélangeur de pics stables.

Ayant une masse de protéines moelleux et dense, il Répartir le mélange de jaune doux et bien remuer. A côté des composants ajouter de la soude, chaux éteinte avec la crème sure et la farine tamisée. Le résultat est une pâte très luxuriante et aérée.

Gâteaux aux pommes produites particulièrement savoureux, si elles sont préparées en utilisant les fruits les plus frais et doux. Ils sont soigneusement lavés, coupés la peau et enlever la trémie. Par la suite, les pommes coupées en tranches fines et étaler sur la pâte.

Ne vous inquiétez pas, si vous pensiez que trop de fruits. Pendant le traitement thermique, leur volume diminue de façon marquée.

génoise aux pommes de cuisson et de préparation à la crème

Avant de former génoise avec des pommes, la pâte doit être mis dans un bol Multivarki qui doit être pré-huilée.

Installez l'appareil dans un mode de traitement par lots, le gâteau est cuit pendant une heure. Au fil du temps doucement retiré et refroidi. A ce moment, passez à la préparation de la crème. Pour cette crème épaisse bien fouettée, vsyp progressivement son sucre.

Comment former un gâteau et servir à la table?

Gâteaux aux pommes produites assez facilement. Le gâteau éponge refroidi coupé en deux gâteaux. Une lubrifiée crème sure, puis couvrir avec une seconde. Après que le produit reste enrobent complètement à la crème et saupoudrer de noix de coco. Si vous le souhaitez, le dessert peut verser glaçure en chocolat blanc.

Avant de servir des gâteaux aux pommes se nécessairement au réfrigérateur environ 5-8 heures. Cela est nécessaire pour faire en sorte que des gâteaux un bien imbibés avec la crème. Servir un dessert à la table est souhaitable, ainsi que du thé ou du café.

Faire un gâteau de sable avec des pommes

gâteaux cuire au four peuvent être non seulement dans multivarka, mais aussi dans le four. Comment devrait préparer exactement un dessert de pâte, nous décrivons ci-dessous. Pour cela, il faut:

• farine tamisée – environ 2 tasses;
• la qualité de la margarine – un paquet (180 g);
• levure – 5-7 g;
• œufs de poulet standard – 4 pièces;.
• sucre fin – 1 tasse;
• grosses pommes douces – 2-3 pc;.
• de sucre en poudre et de cannelle – d'une grande cuillère.

Préparation de la pâte sablée

la pâte malaxée est facile et simple. Pour ajouter les jaunes d'œufs, la farine de blé, la poudre à pâte et margarine très doux. Bien mélanger les composants avec vos mains pour former une base lisse et élastique. Il est divisé en deux parties (grandes et petites), et ensuite envoyé au réfrigérateur et congélateur, respectivement (15 et 20 minutes).

la farce de cuisson

Le remplissage de cette tarte est cuite dans un tournemain. Pour ce faire, lavez soigneusement les pommes, les couper avec la peau et enlever la boîte de graines. Ils sont ensuite découpés en petites tranches.

Aussi fouetter séparément les blancs d'œufs. Peu à peu, en y ajoutant du sucre, sont luxuriants, racks et masse d'air.

Le processus de formation et la cuisson au four

Comme on peut le voir sous forme le gâteau de sable avec des pommes? Recette avec des photos nécessite un moule en deux parties. Elle répandait une grande partie du test et une bonne froissement ses mains. base de distribution sur le fond des plats, faire des petits pare-chocs. Ensuite sur la pâte bien étaler les tranches de pommes épluchées. Leur saupoudré d'un mélange de poudre de cannelle, puis revêtu avec la masse de la protéine résistante.

A la fin sur le gâteau aux pommes étaler la pâte congelée. Ils le font en se frottant sur une petite râpe.

Une fois que le produit semi-fini de pâte est tout à fait prêt, il est envoyé dans le four. produit cuit à une température de 200 degrés pendant 48-50 minutes. Après cette période, le gâteau devrait être la plus luxuriante et vermeille.

Dessert sable présente à la table

Après le gâteau de sable avec des pommes est cuit, il est retiré et on laisse refroidir complètement sous la bonne forme. Après une heure ou deux le dessert doucement retiré des ustensiles fendus pour gâteau et étaler sur.

Couper le produit en tranches, ils sont répartis sur une plaque plane. À la table un dessert servi avec une tasse de thé ou de café faible.

En résumé

Dans la préparation du gâteau aux pommes est pas une grosse affaire. L' utilisation des recettes simples et accessibles, vous aurez certainement un très savoureux et desserts légers, qui ne manqueront pas de décorer votre salle à manger et même une table de fête.