Gâteau recouvert de chou: la recette avec une photo

Sculptez gâteaux – il est temps. Mais pour cuire une tarte, gâteau ou tarte aux pommes avec un remplissage est beaucoup plus rapide et plus facile. L'article proposé 3 recettes, que vous pouvez faire cuire un gâteau excellente intérieur et le chou. Chacun d'entre eux viendra hôtesse à portée de main. Un autre avantage est que les produits de chaque option peut être coûteux d'acheter dans la boutique.

Fermé tarte aux choux avec de la pâte: Ingrédients

Pour cuire un gâteau de levure délicieux farcis avec du chou, besoin des produits conventionnels:

• bonne farine de qualité – demi-tasse;
• eau potable – 150 ml;
• levure fraîche – 15 grammes, ils peuvent être remplacés dans les granulés de levure sèche en une quantité de 1 cuillères de table;
• la betterave à sucre – 1 petite cuillère;
• sel – 1 cuillère à café petit;
• terrain de quatre-épices – une pincée;
• Pâte de tomate – deux cuillères à soupe;
• l'huile végétale, est le mieux adapté raffinage de tournesol – 2 cuillères à soupe pour l'essai lui-même et la même quantité de préparation de la garniture;
• Chou fraîche – la moitié de la taille moyenne de la tête;
• grosse carotte – une pièce;
• œuf de poulet pour la lubrification de la surface du gâteau – une unité;
• poivre – 2 pièces.

Tous les produits doivent être frais, alors seulement la tarte aux choux fermé tourneront savoureux et sains.

Étape par étape recette de gâteau

La première chose dont vous avez besoin dans un bol propre, mélanger la levure avec le sucre. L'eau chauffée à la température de quarante degrés, versez dans un bol. Une fourchette ou d'un fouet pour mélanger le contenu jusque-là, jusqu'à ce que la levure et le sucre est complètement dissous. Dans le mélange, ajouter la farine tamisée et l'huile de tournesol, bien mélanger. Pétrir une pâte molle mais élastique. Si nécessaire, vous pouvez ajouter « à l'oeil » repas ou l'eau chaude.

le malaxage de la pâte d'au moins 5 minutes. Après 1 heure laisser « repos » dans un bol, recouvert d'un chiffon de coton propre ou d'un film plastique. Fermé jusqu'à ce que la pâte à gâteau avec rasstaivaetsya chou, le propriétaire doit préparer la farce.

Car il est chou finement haché, Râper grossièrement les carottes, poivron paille finement haché. Légumes laisser mijoter dans une casserole avec de l'huile de tournesol à feu moyen, en remuant souvent, ils bruni de tous les côtés. Après environ 15 minutes, ajouter le sel, le poivre et la pâte de tomate. Mélanger le tout et faire bouillir pendant quelques minutes 5. Retirer du feu.

Maintenant, nous devons revenir à l'épreuve. Détacher un morceau d'environ un tiers. La plupart du déploiement à un rectangle, mettre la garniture sur la pâte, plier les bords du rectangle. Après rouleau partie plus petite, qui couvrent le remplissage. Les bords des boîtes aveugles. Par ailleurs, un œuf de fourche ou de la jante du bol et battre avec un gâteau de surface de la brosse de saveur généreusement. Envoyer dans un four préchauffé. Gâteau de chou à l'intérieur cuire une demi-heure à une température de deux cents degrés. Ce plat est savoureux et chaud et froid.

tarte aux choux à la crème aigre Ingrédients

Pas moins savoureux que le gâteau de levure intérieur avec du chou, gâteau obtenu sur la base de crème sure.

Produits utilisés pour préparer ce plat:

• crème à faible teneur en matières grasses (15%) – pinte;
• toute huile végétale, mais mieux tournesol raffinée – 200 ml;
• soda – 1 petite cuillère sans haut;
• Sel – une petite cuillère avec une lame;
• . Sucre – 1 cuillère à café pleine;
• épice moulue – au goût;
• farine de bonne qualité – environ 2 verres pleins;
• chou – une tête de taille moyenne;
• pièce 1 – grosse carotte.

Cuisine tarte aux choux sur la base de crème sure

D'abord, vous devez préparer la farce. Pour ce faire, le chou hacher finement, mettre dans un chaudron, verser de l'huile végétale et placer sur le poêle. Après quelques minutes, ajouter grossièrement les carottes râpées, ragoût jusqu'à tendreté. Versez les épices: sel, poivre, un bon mélange et Baissez le feu.

Maintenant, nous devons passer le test. Mélanger la crème sure et l'huile végétale, sel, ajouter le bicarbonate de soude et bien battre avec un mélangeur. Ajouter la farine, bien mélanger. Pâte à tarte fermée avec du chou doit être souple et doux. Si nécessaire, ajoutez la farine.

Arracher un morceau de deux tiers. Ce gros morceau de rouleau dans une feuille de forme rectangulaire et transmis au parchemin. Il a mis la farce, recouvrir avec le sommet « couvercle », étaler les résidus de pâte. Zaschipnut bord. Au milieu, le produit pour faire un petit trou pour la libération de vapeurs pendant la cuisson. Envoyer gâteau dans un four préchauffé à 200 degrés, cuire au four pendant une demi-heure. Toujours gâteau chaud recouvert de chou ont besoin d'une brosse spéciale à la graisse avec de l'huile végétale.

Gâteau rapide avec du chou: Ingrédients

Hôtesse devra:

• 4 oeufs;
• 200 ml de kéfir non acide;
• 1 tasse de farine de haute qualité;
• 1 petite cuillerée de bicarbonate de soude et le sel;
• Une petite tête de chou;
• 1 oignon large;
• 3 c. à soupe de raffinage d'huile végétale;
• un quart de piment doux;
• 2 c. à soupe de mayonnaise;
• 100 grammes de fromage.

Cuisson rapide tarte

Finement déchiqueter le chou, faire bouillir pendant dix minutes, jeter dans une passoire. Hacher finement l'oignon et faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile de tournesol. Pour jeter les arçons ottsezhenny le chou, le sel et le poivre, ragoût pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps. Faire bouillir les œufs durs 2, les frotter sur une râpe et mettre dans la farce. Avec l'œuf qu'elle offre.

Alors que le chou en sauce, préparer la pâte. Pour ce faire, vous devez battre avec un mélangeur 1 oeuf, versez le yaourt, ajouter la farine, le bicarbonate de soude et une demi-cuillère à café de sel. Tout à fond. La pâte tournera qui coule.

Maintenant, remplissez la file d'attente. Pour sa préparation, vous devez mixer ou mélanger au fouet électrique oeuf et la mayonnaise. Râper grossièrement le fromage et ajouter au mélange.

Manteau sous forme d'huile, au fond verser la garniture supérieure décomposée soigneusement de pâte, rempli de se propager. Envoyez le formulaire au four, préchauffé à deux cents degrés. Cuire au four pendant 30 minutes. tarte aux choux rapide fermé, dont la recette est décrit ci-dessus est prêt!