« Côtelettes chou ». préparation de recettes.

hamburgers de légumes sont très bien parce qu'ils tournent régime très savoureux et, plus important encore ,. Certains d'entre eux, même appelé « faux », parce que parfois on ne sait pas d'où ils sont fabriqués à partir de légumes ou de la viande. Hamburgers peuvent être une citrouille, courgettes, carottes, pommes de terre, encore appelés crêpes, des hamburgers de champignons et le chou. Recette pour des hamburgers de choux disponibles, les produits nécessaires sont très pas cher, mais le résultat est magnifique. Ces juteuses, escalopes croustillantes comme même les enfants, qui, comme nous le savons tous, pas de légumes beaucoup de faveur.

escalopes de chou sont très utiles. La préparation de ce plat ne prend pas beaucoup de temps, mais les secrets de leur modélisation et la friture est toujours là. Comment faire cuire les escalopes avec le chou? Tout d'abord, lorsque la modélisation est nécessaire de prêter une attention particulière à la cohérence de la viande. Il devrait être visqueux et bien garder la forme et est préférable de le prendre avec les mains trempées d'eau, ainsi que la viande. En second lieu, engagé par côtelettes recette de chou qui peut assimiler avec succès l'hôtesse en herbe même, vous avez besoin d'un bon rouleau dans la chapelure ou la semoule. Ce hamburger est excellent avec dorée et croustillante, et l'intérieur est juteuse et tendre, avec toutes les vitamines les plus utiles.

Il est intéressant de noter que ces hamburgers peuvent être cuits complètement de tout le chou, mais surtout de bonnes boulettes de viande et le chou-fleur. Inflorescences d'abord bouillir quelques minutes dans l'eau salée et réduire en purée légèrement avec une fourchette. Ces galettes nettement plus doux que fait à partir du chou. Servir les escalopes de chou meilleur à la crème aigre et piquante, sauce au fromage ou de sauce tomate.

Escalopes avec du chou. recette

Pour ce plat inhabituel aura besoin:

– une tête de chou, environ 1 kg;

– Oeufs – 5 pièces;

– Lait – environ deux verres;

– miettes de pain blanc – 200 grammes;

– ou de beurre fondu – 100 g;

– herbes, le sel et le poivre au goût;

– mie de pain – 100 grammes.

D'abord, nous devons préparer le chou. Pour ce shinkuem ses petites bandes. Faire bouillir le lait et faire bouillir le chou déchiqueté jusqu'à tendreté. Pour le chou est devenu encore plus délicat, pendant la cuisson, ajouter une cuillère à soupe de beurre ou de beurre fondu. Une fois que le légume est tendre, jetez-le dans une passoire, et une partie du lait, il a été brassé, les otolithes dans un bol. Dans le même bol, mettez les craquelins et les laisser là, ils sont très bien trempés.

Décoction de deux des quatre œufs et les frotter sur une râpe fine. Passez à la viande hachée de malaxage. Dans un grand bol profond, mélanger crackers blanc bien trempés, le chou bouilli et des œufs durs râpés. Ajouter les verts hachés (ne peut pas ajouter) le sel, le poivre et 2 œufs crus. Farce devrait obtenir une consistance lisse. Préparer les miettes de pain et mettez la casserole sur le feu. Galettes de chou frire peuvent être de l'huile végétale ou un mélange d'huiles végétales et de crème.

Pour former des galettes de chou haché doit être la main trempée dans l'eau, comme la viande. Ils ont besoin d'obtenir un petit et peut-être la même chose. Restant oeuf vzobem avec une pincée de sel. Lorsque l'huile est allumé, tourner la prise escalopes, trempées dans l'œuf et soigneusement roulés dans la chapelure. Doucement mettre dans une poêle chaude et faire frire des deux côtés jusqu'à coloration dorée. escalopes prêts répartis sur une grande assiette. Servez possible des plats à base de viande ou de légumes, ainsi qu'un plat séparé.

Escalopes de chou, une recette qui est utilisée dans les aliments diététiques et le bébé – peu coûteux, simple à préparer, mais très savoureux en raison de la nette et utile en raison des vitamines sont dans le plat de chou. Bon appétit!