sandwichs Recettes pour tous les goûts

Le plat le plus simple est sandwich. Avec sa préparation peut gérer même un bébé. Les recettes sont des sandwiches frappe par sa diversité et certains peuvent être appelés un chef-d'œuvre de l'art culinaire. La base de tout sandwich est le pain. Ils peuvent être ouverts, simple, complexe, fermé, chaud et restaurants.

Recettes sandwichs chaque espèce a ses propres particularités. Pour les tartines avec du blanc et du pain brun, l' épaisseur en tranches de pas plus de 1 centimètre. Pour la décoration simple, 1 ou 2 types de produits différents avec une couleur vive et vert, et pour les types complexes sélectionné plusieurs produits combinés. Pour les sandwichs fermés besoin de deux tranches de pain ou une coupe de petit pain dans la moitié. Ils sont divisés en plusieurs couches, double couche et simple couche.

Un type spécial de sandwichs préparés casse-croûte sur les tranches coupées sculptées de pain. Tous les produits sont empilés au-dessus de la nécessité d'avoir la même forme que le rouleau. Une structure multicouche, qui est fixé à l'aide de brochettes.

L' un des plus populaires sont les recettes sandwichs chauds. Ils sont cuits dans le four, un micro-ondes ou à la poêle. Il y a plusieurs règles de cuisson qui ont besoin de connaître toute maîtresse de maison. Tous les sandwichs doivent être préparés juste avant de servir. pour le pain sandwich ne devrait pas être épais ou mince, l'épaisseur recommandée de 0,7-1 cm. Le produit choisi doit couvrir complètement la tranche de pain. Il est recommandé de ne pas stocker des sandwiches plus de 3 heures, afin d'éviter de se gâter.

Considérons quelques options pour la préparation d'un tel plats uniques:

Recettes sandwiches fermé.

· « Mourom » – préparé à partir d' un radis et les carottes, cent grammes de fromage, pain de seigle et de l' huile végétale. Prenez deux tranches de pain et les faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée. carottes, radis propres et déchiqueter sur une râpe, puis mélanger avec l'huile et le sel au goût. Fromage frotter aussi finement que possible. Sur une tranche de pain, étaler les légumes, saupoudrer de fromage sur le dessus et fermez la deuxième tranche.

· « Petits pains farcis de sésame. » Pour leur préparation est nécessaire à six rouleaux, cinq cents grammes de champignons, deux jambes, deux oignons, deux cents grammes de crème sure, cent grammes de crème, farine de cuillère, cent grammes de fromage, une cuillerée d'huile. jambon Faire bouillir, cool, couper la viande et hacher finement. Oignons et effacer le clapot, puis les faire frire dans une casserole avec les champignons hachés. Cuisson, jusqu'à ce que le jus est parti. Ajouter la farine, la crème sure et laisser mijoter à nouveau. Après 10 minutes, ajouter le sel et la crème. Laisser refroidir le mélange obtenu et mélanger avec le poulet. Prenez les rouleaux et ne finissent pas coupé du dessus d'eux, laissant le couvercle du pain. supprimer complètement les miettes et les plis dans notre mélange. Saupoudrer de fromage râpé, fermez le couvercle et cuire au four à micro – ondes pendant une minute.

sandwiches Recettes ouvertes.

· « Sandwich avec pommes de terre frites. » Cuit très rapidement et ne nécessite pas de grandes quantités de nourriture. Savoureux chaud et le froid. Nous avons besoin de couper un pain, un oeuf, une pomme de terre, le sel et l'huile végétale. pommes de terre Peeling et frotter aussi finement que possible. Ajouter le sel et l'oeuf. La masse résultante frottis en couche épaisse sur le pain de tranche. Faire chauffer l'huile dans la poêle et l'étaler sandwichs, pomme de terre vers le bas. Faire frire jusqu'à brun doré et servir.

· Sandwiches au caviar noir peuvent souvent être vus sur la table de vacances. ils ont préparé très simplement. Les principales exigences sont le beurre naturel, caviar frais salé et pain blanc ou pain. Un peu de beurre ramolli pour qu'il porte une forte et les frottis tranche pain en tranches. diffusion Top caviar de façon uniforme et décorer d'aneth frais ou brins de persil.

· L' un des favoris est la recette des sandwichs avec du poisson rouge. Pour cuire dont vous avez besoin émincé salé rouge ou du poisson fumé, du beurre, des herbes fraîches et du pain blanc. frottis pain tranché de façon uniforme l'huile, la couverture des tranches de saumon et décorer vert, puis servi à table.